{"title":"Südtiroler Törggelen","description":"\u003cp\u003eZum Südtiroler Törggelen gehört ein Glas kräftiger Rotwein, serviert zu deftigen Würsten und würzigem Selchfleisch – abgerundet von heissen Kastanien mit frischer Butter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"speckknodel-320-g","title":"Speckknödel","description":"Ein zeitloser Klassiker der Südtiroler\u003cbr\u003eKüche: Der Speckknödel. Nur Brot, Eier, Milch, Zwiebel und natürlich Speck\u003cbr\u003ekommen in die nach Traditionsrezept hergestellten Speckknödel.  Am besten schmecken sie mit Rindssuppe oder\u003cbr\u003eSauerkraut, aber auch zum Salat oder kalt mit Essig sind sie unwiderstehlich. So\u003cbr\u003eeinfach war gute Südtiroler Hausmannskost noch nie!   ","brand":"Fine food \/ Südtiroler Kochwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219371065685,"sku":"108310","price":8.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/speckknodel-1.png?v=1756234082"},{"product_id":"spinatknodel-320-g","title":"Spinatknödel","description":"Wer\u003cbr\u003ekeinen Spinatknödel abkriegt, der wird schon mal ganz grün vor Neid! Die grünen\u003cbr\u003eKlassiker der Südtiroler Hausmannskost werden nach Traditionsrezept mit Brot,\u003cbr\u003eEier, Milch, Zwiebeln und natürlich Spinat hergestellt. Ein farbenfroher Genuss\u003cbr\u003emit Butter und Parmesan, zum Salat oder mit einer feinen Käsesauce.    ","brand":"Fine food \/ Südtiroler Kochwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219372605781,"sku":"108311","price":8.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/spinatknodel-1.png?v=1756234105"},{"product_id":"eierspatzle-400-g","title":"Eierspätzle","description":"Gibt es ein\u003cbr\u003ebekannteres und beliebteres Gericht des Alpenraumes als die einzigartigen\u003cbr\u003eEierspätzle? Die kleinen Teigknöpfchen werden aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl\u003cbr\u003ehergestellt und kurz gekocht bis sie luftig locker aber noch bissfest sind. Die\u003cbr\u003ein Südtirol auch Spatzeln genannten Teigwürmchen können als Vorspeise oder auch\u003cbr\u003eals Hauptspeise serviert werden und schmecken mit Butter und Käse besonders\u003cbr\u003erustikal.  ","brand":"Fine food \/ Südtiroler Kochwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219373326677,"sku":"108317","price":7.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/eierspatzle-1.png?v=1756234190"},{"product_id":"speisekartoffeln-anuschka-bio-2-kg","title":"Speisekartoffeln Anuschka BIO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE-AT\"\u003eDie Bio-Kartoffeln „Anuschka“ vom Felderhof\u003cbr\u003emachen nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich was her! Zu dem vorwiegend\u003cbr\u003efestkochenden Fleisch und dem aromatischen Geschmack kommt auch noch ein hoher\u003cbr\u003eGehalt an Betacarotin, Kalium und Mineralsalzen hinzu. Sie eignen sich\u003cbr\u003ehervorragend als Röst- oder Pellkartoffeln. Na dann, lasst es euch schmecken!    \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219416514901,"sku":"111840","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/speisekartoffeln-anuschka-bio-1_6e1b0d8c-86f8-43ec-98c3-658c32aba0e3.png?v=1756236736"},{"product_id":"bauerngerste-regiokorn-bio-500-g","title":"Bauerngerste Regiokorn Bio","description":"Diese Regiokorn-Gerste kommt vorwiegend aus dem Vinschgau und wird nach strengen biologischen Kriterien angebaut. Ideal für die traditionelle Gerstsuppe oder einen feinen Gerstenrisotto, aber ebenso als lauwarme Zutat für sommerliche Salate. Die Gerste ist leicht bekömmlich und punktet mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Produkte der Meraner Mühle mit dem Logo \"Regiokorn\" beinhalten ausschließlich  Getreide von Südtiroler Landwirten und unterliegen umfangreichen Kontrollen. ","brand":"Meraner Mühle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219538346325,"sku":"121216","price":5.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/bauerngerste-regiokorn-bio-1_8be3bbc1-a217-47ad-ad77-830b3dd02224.jpg?v=1756242040"},{"product_id":"kren-naturscharf-95-g","title":"Kren Naturscharf","description":"Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen unverwechselbar intensiven Geschmack entwickelt. Der Meerrettichaufstrich passt hervorragend zu Spargelgerichten, Wurstplatten oder zum Verfeinern weiterer Dips.   ","brand":"Beerenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219562856789,"sku":"125079","price":9.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/kren-naturscharf-1.png?v=1756245416"},{"product_id":"rindsragout-ethical-beef-bio-220-g","title":"Rindsragout Ethical Beef BIO","description":"Herzhaft, gschmackig und\u003cbr\u003eobendrein noch bio – dieses Rindsragout lässt keine Wünsche offen! In\u003cbr\u003egemeinsamer Sache produzieren die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und Karl\u003cbr\u003eTelfser das leckere Bio-Rindsragout mit dem Qualitätssiegel ETHICAL, das für\u003cbr\u003eetischen Fleischgenuss steht. Mit gutem Gewissen schmecken Spaghetti Bolognese, Lasagne und Boeuf\u003cbr\u003eStroganoff gleich noch besser!  ","brand":"Dorfmetzgerei Holzner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51219653951829,"sku":"132721","price":21.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/rindsragout-ethical-beef-bio-1_8cbce270-4c6f-44b8-9ba9-a163dec156eb.png?v=1756252922"},{"product_id":"vinschger-blaukraut-400-g","title":"Vinschger Blaukraut","description":"Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Blaukraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten. Statt Zusatz- und Konservierungsstoffen stecken in diesem Kraut Vitamine und Nährstoffe. Das Blaukraut einige Minuten mit etwas Wasser, Wein oder Brühe erwärmen und zu Wild, Knödeln oder Hauswurst servieren. 2-4 Portionen.","brand":"Lechner Herbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296275267925,"sku":"107247","price":9.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/vinschger-blaukraut-1_366bc3dd-401f-486d-aed8-53ffe4603a4b.png?v=1756255461"},{"product_id":"vinschger-sauerkraut-gekocht-und-gewurzt-400-g","title":"Vinschger Sauerkraut gekocht und gewürzt","description":"Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten. Statt Zusatz- und Konservierungsstoffen stecken in diesem Kraut Vitamine und Nährstoffe. Das Sauerkraut wird einige Minuten im Wasser oder in der Brühe erwärmt und ist dann bereit zu Bauchspeck, rotem Fleisch, aber auch zu Knödeln oder Spätzle genossen zu werden. 2-4 Portionen. ","brand":"Lechner Herbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296275398997,"sku":"107248","price":6.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/vinschger-sauerkraut-gekocht-und-gewurzt-1_e1f7a6d7-3d70-4ca7-b0ac-119361e7f253.png?v=1756233859"},{"product_id":"rohnenknodel-320-g","title":"Rohnenknödel","description":"Augenschmaus\u003cbr\u003eund Gaumenfreude zugleich: Die Rohnenknödel begeistern beim Anblick und\u003cbr\u003eüberzeugen im Geschmack! Für die roten Geschmacksbomben werden nur Brot, Eier\u003cbr\u003eund natürlich Rote Bete - die sogenannten Rohnen - verwendet. Ohne Begleitung\u003cbr\u003eschon ein Spektakel und mit frischem Meerrettich oder würziger Gorgonzola-Sauce\u003cbr\u003eschlichtweg einmalig.   ","brand":"Fine food \/ Südtiroler Kochwerk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296283820373,"sku":"108312","price":8.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/rohnenknodel-1_45e8700f-ae4d-4c93-9825-a534f8696aa0.png?v=1756234125"},{"product_id":"speisekartoffeln-laura-bio-2-kg","title":"Speisekartoffeln \"Laura\" Bio","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE-AT\"\u003eSchmackhaft, herzhaft, echt. Die\u003cbr\u003erotschaligen Bio-Kartoffeln „Laura“ vom Felderhof begeistern bereits beim\u003cbr\u003eersten Biss mit ihrem festen Fleisch und dem unverkennbaren Geschmack. Sie sind\u003cbr\u003enicht nur ein ausgezeichneter Kaliumlieferant, sie sind auch reich an Stärke,\u003cbr\u003eVitaminen und Mineralien. Ob als Ofen-, Röst- oder Pellkartoffel, dieser „Laura“\u003cbr\u003ewidersteht man nur schwer! \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296309969237,"sku":"111689","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/speisekartoffeln-laura-bio-1_8deb89f8-71dd-43c6-a0ea-cbd06d03366a.png?v=1756236280"},{"product_id":"kurbis-mit-zimt-aufstrich-bio-180-g","title":"Kürbis mit Zimt Aufstrich Bio","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height:150%\"\u003eLeicht und frisch im Geschmack verzaubert der\u003cbr\u003egesunde Kürbis mit Zimt Aufstrich von Vinterra jeden, der ihn probiert. Nur das\u003cbr\u003eBeste kommt ins Glas, da der Hersteller auf biologische und regionale Produkte\u003cbr\u003esetzt. Genau das schmeckt man auch im Endprodukt. Wer Kürbis in einer neuen und\u003cbr\u003ekreativen Form genießen möchte, sollte diesen Aufstrich unbedingt probieren.\u003cbr\u003eEgal, ob Vollkorn-, Weizen- oder Schüttelbrot, der genüssliche Kürbisaufstrich\u003cbr\u003epasst überall drauf! \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinterra Sozialgenossenschaft","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296398311765,"sku":"121069","price":11.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/kurbis-mit-zimt-aufstrich-bio-1.png?v=1756241796"},{"product_id":"vinschger-sauerkraut-bio-400-g","title":"Vinschger Sauerkraut Bio","description":"Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Bio-Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt gänzlich natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten. Statt Zusatz- und Konservierungsstoffen stecken in diesem Kraut Vitamine und Nährstoffe. Jetzt auch in Bio-Qualität! Das Bio- Sauerkraut wird einige Minuten im Wasser, in der Brühe oder mit einem Schluck Weißwein bei niedriger Flamme erhitzt und sollte dann unbedingt zu Bauchspeck, Schweinefleisch oder Suppenfleisch probiert werden. 2-4 Portionen. ","brand":"Lechner Herbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296400605525,"sku":"121323","price":7.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/vinschger-sauerkraut-bio-1_935b95ea-3639-4451-94b0-638f19c983fa.png?v=1756242104"},{"product_id":"selchfiloni-0375-kg","title":"Selchfiloni","description":"\u003cp\u003eDie Pustertaler Gourmet-Metzgerei Steiner bietet mit ihren Selchfiloni einen zeitlosen Klassiker der norditalienischen Räucherspezialitäten an. Gewonnen werden die Filoni aus dem Karreestück vom Schwein, das ausgelöst, geselcht und leicht geräuchert wird. Im Sauerkraut gekocht webt sich das würzige und dezent rauchige Aroma des saftigen Karreestücks ausgezeichnet mit der feinen Säure. Doch auch als Braten mit einer süßsauren Glasur und Ofenkartoffeln schmecken die Selchfiloni fabelhaft.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTopf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 45-60 Minuten bei 150 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Steiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51296454607189,"sku":"128958","price":19.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/selchfiloni-1_4fdac538-b513-49e8-ad21-9b999b51e1af.png?v=1756248599"},{"product_id":"vinschger-sauerkraut-gekocht-und-gewurzt-700-g","title":"Vinschger Sauerkraut gekocht und gewürzt","description":"Natürlich gut: Das Motto hinter dem Lechner Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im Vinschgau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. 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Traditionell wird dieser Räuchergenuss im Sauerkraut gekocht, bietet sich aber auch hervorragend als saftiger glasierter Braten mit knusprigen Kartoffelstücken an. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZubereitung\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTopf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 45-60 Minuten bei 150 °C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Hofer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298759835989,"sku":"124880","price":15.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/selchfiloni-1.png?v=1756244951"},{"product_id":"geselchte-schweinerippen-05-kg","title":"Geselchte Schweinerippen","description":"\u003cp\u003eDie geselchten Schweinerippen der Metzgerei Hofer sind ein aromatisch rauchiger Genuss, ganz frei von Gluten oder Laktose. Ob als Grundlage für einen deftigen Eintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln oder etwas mediterraner mit Linsen und Hülsenfrüchten, oder aber ganz klassisch im Sauerkraut gekocht, bei diesen Rippchen läuft einen das Wasser im Mund zusammen.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTopf:  45-60 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 45-60 Minuten bei 150 °C\u003cbr\u003eGrill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Hofer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298759934293,"sku":"124881","price":22.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/geselchte-schweinerippen-1_37879650-db52-41c2-9bae-189bc12ab386.png?v=1756244970"},{"product_id":"selchschopf-025-kg","title":"Selchschopf","description":"\u003cp\u003eWer einen Selchschopf der Metzgerei Hofer zu Tische bringt, dem ist das Lob seiner Gäste gewiss. Der tiefaromatische geräucherte Schopfbraten ist meist von einer feinen Fettmaserung durchzogen, wodurch er besonders saftig und schmackhaft bleibt. Klassisch als Braten in Begleitung von Tiroler Knödeln oder auch kalt, fein aufgeschnitten zu Linsen und mittelscharfen Senf – diese Spezialität ist stets ein Trumpf.    \u003c\/p\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZubereitung:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003ePfanne: 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eTopf: 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 30-40 Minuten bei 180 °C \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Hofer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298760032597,"sku":"124882","price":11.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/selchschopf-1_81723e7e-6289-4db7-90b8-4ad703e3de03.png?v=1756244989"},{"product_id":"spareribs-geselcht-04-kg","title":"Spareribs geselcht","description":"\u003cp\u003eDie geselchten \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eSpareribs \u003c\/span\u003eder Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen \u003ca href=\"https:\/\/www.pursuedtirol.com\/de\/shop\/vorratskammer\/saucen-chutneys\/\"\u003eBarbecue-Saucen\u003c\/a\u003e oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKochzeit: 45-60 Minuten    \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Hofer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298763800917,"sku":"124884","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/spareribs-geselcht-1_601daeb5-e6b1-4c71-8456-89892491d18e.png?v=1756245029"},{"product_id":"knodelbrot-weizen-bio-300-g","title":"Knödelbrot Weizen Bio","description":"Ohne ihm gäbe es die beliebteste Spezialität der Südtiroler Hausmannskost nicht: Das klassische Knödelbrot aus Weizenmehl ist der Grundbaustein für unzählige Variationen der regionalen Köstlichkeit: Ob schlichte Serviettenknödel, zeitlose Speckknödel oder besonders herzhafte Kaspressknödel, die knusprigen Knödelbrot der Bäckerei Ultner Brot öffnet zahllose Türen in die Südtiroler Genusswelt.  ","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298895200597,"sku":"128881","price":6.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/knodelbrot-weizen-bio-1_48f34552-edd2-45d8-b2fe-827eceaad0d3.png?v=1756248418"},{"product_id":"selchkarree-045-kg","title":"Selchkarree","description":"\u003cp\u003eDie Metzgerei Steiner lässt den traditionellen Fleischgenuss hochleben! Das Selchkarree ist nämlich tief mit der Südtiroler Tradition verwurzelt: Ohne Selchkarree keine Schlachtplatte, ohne Schlachtplatte kein Törggelen. Zum Glück muss man sich dank der erstklassigen Produkte der Pustertaler Gourmet-Metzgerei darum keine Sorgen machen! Etwas Sauerkraut und ein paar Knödel dazu und schon fühlt man sich zuhause wie im Südtiroler Buschenschank.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTopf: 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 20-30 Minuten bei 150 °C\u003cbr\u003ePfanne: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Steiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298899788117,"sku":"128959","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/selchkarree-1.png?v=1756248620"},{"product_id":"geselchte-spareribs-038-kg","title":"Geselchte Spareribs","description":"\u003cp\u003eDer Geschmack von\u003cbr\u003estundenlangem Kochen in wenigen Minuten? Mit den geselchten Spareribs von\u003cbr\u003eGalloni geht das im Handumdrehen! Die Schweinerippchen werden gepökelt und\u003cbr\u003eanschließend geräuchert, wodurch sie ihr markantes Räucheraroma erhalten und\u003cbr\u003edabei wunderbar saftig bleiben. Serviert sie zu Sauerkraut und Bratkartoffeln,\u003cbr\u003everleiht einem herzhaften Gemüseeintopf damit das gewisse Etwas oder serviert\u003cbr\u003esie in Tomatensauce mit Linsen oder anderen Hülsenfrüchten.    \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZubereitung\u003cbr\u003eTopf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 45-60 Minuten bei 150 °C\u003cbr\u003eGrill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298963784021,"sku":"130610","price":24.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/geselchte-spareribs-1_1ea93f2f-3c77-4ea7-bd27-aeedf86db5b6.png?v=1756250231"},{"product_id":"geselchter-schweinsschopf-25-kg","title":"Geselchter Schweinsschopf","description":"\u003cp\u003eFein gemasert,\u003cbr\u003erauchig aromatisch und würzig frisch im Geschmack. Der geselchte Schweinsschopf\u003cbr\u003evon Galloni tut Gaumen und Seele gut. Durch Pökeln und Räuchern erhält er eine\u003cbr\u003eangenehm rauchige Note und einen kräftigen, runden Geschmack, während das gut verteilte\u003cbr\u003eFett ihn saftig und mürbe macht. Als Schmorbraten mit Wurzelgemüse und\u003cbr\u003eKartoffeln, zu Koteletts geschnitten und scharf angebraten oder für extra\u003cbr\u003eGeschmack in der Gerstsuppe.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eZubereitung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTopf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze\u003cbr\u003eOfen: 45-60 Minuten bei 150 °C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51298970730837,"sku":"130612","price":109.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/geselchter-schweinsschopf-1_c51ee6a2-accf-43ad-9028-34b084bbb294.png?v=1756250271"},{"product_id":"geselchte-bauernhauswurst-033-kg","title":"Geselchte Bauernhauswurst","description":"\u003cp\u003eEine Hausmannkost, der man nicht widerstehen kann! Mit ihrer aromatischen geselchten Bauernhauswurst bringt die Metzgerei Galloni authentischen Traditionsgenuss auf den Tisch. Hochwertiges Schweine- und Rindfleisch wird schonend verarbeitet, geräuchert und mit verschiedenen Gewürzen veredelt, damit die Bauernwurst ihren zart rauchigen und würzig saftig Geschmack erhält. Ideal zum Törggelen in geselliger Runde oder mit Sauerkraut als deftiges Festtagsessen, drei Stück Bauernhauswurst für jede Menge Genuss!  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Galloni Metzgerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51341443826005,"sku":"137442","price":18.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/1067\/5285\/files\/geselchte-bauernhauswurst-1.jpg?v=1756257547"}],"url":"https:\/\/www.puralps.ch\/collections\/sudtiroler-torggelen.oembed?page=2","provider":"Pur Suisse Alps","version":"1.0","type":"link"}