Der Apfel wartet förmlich drauf von heißem Wasser berührt zu werden, um seine ganze Pracht zu entfalten. In der Nase Apfel, am Gaumen Apfel und im Abgang Apfel. Noch nie war ein Genuss so einfach und doch so intensiv!
Stramm
doch zart, bestimmt doch elegant – wer seinen Geschmack in diesem Doppelpaar
wiedererkennt, liegt beim Silvaner der Kellerei Bozen goldrichtig. Nach einigen
Monaten der Reifung im Edelstahltank füllt der Silvaner das Glas mit...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce