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Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" Bio 2017

Alois Lageder

Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" Bio 2017
Artikel Nr. 128100
TextbausteinWert
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Dieser Cabernet Sauvignon lässt das Weinkennerherz aufgehen! Der „Cor Römigberg“ von Alois Lageder verzaubert seine Genießer in einem kräftigen Kirschrot, das von rubinroten Nuancen geziert ist. Ein intensiv fruchtiges Aromenspiel von Kirschen und Cassis, das von zart blumigen und würzigen Noten getragen wird, betört den Geruchsinn. Dank der Reifung im kleinen und großen Holzfass präsentiert der Cabernet Sauvignon einen kräftigen Körper, der sich elegant mit würziger Frische an den Gaumen schmiegt und mit betontem Tannin in einen langen Abgang führt. Der „Cor Römigberg“ ist das Herzstück eines jeden Festes und harmoniert mit gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse besonders gut.

Schon gewusst: Den Namen „Herz“ (lat. Cor) verdankt der Wein der gleichnamigen Parzelle. Nachdem sich Alois Lageder mit Winzern aus der ganzen Welt befasst hatte, beschloss er im Jahr 1986 in eben dieser Parzelle den ersten größeren Weinberg in Dichtpflanzung am Drahtrahmen in Südtirol anzulegen. Eine Entscheidung, die er bis heute nicht bereut!
Zutaten

Enthält SULFITE



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Schon gewusst: Den Namen „Herz“ (lat. Cor) verdankt der Wein der gleichnamigen Parzelle. Nachdem sich Alois Lageder mit Winzern aus der ganzen Welt befasst hatte, beschloss er im Jahr 1986 in eben dieser Parzelle den ersten größeren Weinberg in Dichtpflanzung am Drahtrahmen in Südtirol anzulegen. Eine Entscheidung, die er bis heute nicht bereut!

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 107.00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 80.25

Voraussichtliche Lieferzeit: 5-11 Werktage

Gebiet

Unterland

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cabernet, Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

gereifter Käse, Lamm und Ziege

TextbausteinWert
Bio
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischen Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten."
Bewertungen
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