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Cuvée Weiss "Casòn" Bio 2018

Alois Lageder

Cuvée Weiss "Casòn" Bio 2018
Artikel Nr. 131271
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Prämierungen
TextbausteinWert
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Alois Lageder versammelt in seiner weißen Cuvée „Casòn“ das Pantheon der französischen Weißweine: Die Hauptrolle spielt der Viognier, doch auch Petit Manseng, Roussanne und Chenin Blanc sind weit mehr als nur Nebendarsteller. Nach mehreren Monaten im großen und kleinen Holzfass ruht der „Casòn“ noch ein Jahr auf der Flasche. Erst dann verzaubert er das Auge mit seinem brillanten Goldgelb und die Nase mit dem intensiven Duft von kandierten Früchten, exotischen Gewürzen und feiner Vanille. Den Gaumen fesselt er mit eindrucksvoller Kraft und fülligem Körper und schließt mit salziger Frische. Zu kräftigen Fisch- und Fleischgerichten sowie Meeresfrüchten zeigt sich der bezaubernde weiße „Casòn“ von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Die Einzellage am Casòn Hirschprunn verleiht dieser Cuvée nicht nur ihren Namen. Ziel Alois Lageders war es, den Weinen seiner Meisterwerk-Linie einen einzigartigen Hofcharakter zu verleihen und Weine zu keltern, die eine Identität besitzen und für die Einzigartigkeit einer jeden Lage stehen.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Beschreibung
Alois Lageder versammelt in seiner weißen Cuvée „Casòn“ das Pantheon der französischen Weißweine: Die Hauptrolle spielt der Viognier, doch auch Petit Manseng, Roussanne und Chenin Blanc sind weit mehr als nur Nebendarsteller. Nach mehreren Monaten im großen und kleinen Holzfass ruht der „Casòn“ noch ein Jahr auf der Flasche. Erst dann verzaubert er das Auge mit seinem brillanten Goldgelb und die Nase mit dem intensiven Duft von kandierten Früchten, exotischen Gewürzen und feiner Vanille. Den Gaumen fesselt er mit eindrucksvoller Kraft und fülligem Körper und schließt mit salziger Frische. Zu kräftigen Fisch- und Fleischgerichten sowie Meeresfrüchten zeigt sich der bezaubernde weiße „Casòn“ von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Die Einzellage am Casòn Hirschprunn verleiht dieser Cuvée nicht nur ihren Namen. Ziel Alois Lageders war es, den Weinen seiner Meisterwerk-Linie einen einzigartigen Hofcharakter zu verleihen und Weine zu keltern, die eine Identität besitzen und für die Einzigartigkeit einer jeden Lage stehen.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 74.00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 55.50

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Unterland

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Petit Manseng, Viognier

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, weißes Fleisch

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Prämierungen
TextbausteinWert
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Beschreibung
Alois Lageder versammelt in seiner weißen Cuvée „Casòn“ das Pantheon der französischen Weißweine: Die Hauptrolle spielt der Viognier, doch auch Petit Manseng, Roussanne und Chenin Blanc sind weit mehr als nur Nebendarsteller. Nach mehreren Monaten im großen und kleinen Holzfass ruht der „Casòn“ noch ein Jahr auf der Flasche. Erst dann verzaubert er das Auge mit seinem brillanten Goldgelb und die Nase mit dem intensiven Duft von kandierten Früchten, exotischen Gewürzen und feiner Vanille. Den Gaumen fesselt er mit eindrucksvoller Kraft und fülligem Körper und schließt mit salziger Frische. Zu kräftigen Fisch- und Fleischgerichten sowie Meeresfrüchten zeigt sich der bezaubernde weiße „Casòn“ von seiner besten Seite.

Schon gewusst: Die Einzellage am Casòn Hirschprunn verleiht dieser Cuvée nicht nur ihren Namen. Ziel Alois Lageders war es, den Weinen seiner Meisterwerk-Linie einen einzigartigen Hofcharakter zu verleihen und Weine zu keltern, die eine Identität besitzen und für die Einzigartigkeit einer jeden Lage stehen.
Zutaten
Enthält Sulfite

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischen Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten."
Bewertungen
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