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Weissburgunder Isos 2015

Ansitz Waldgries

Weissburgunder Isos 2015
Beschreibung
Der Weissburgunder Isos hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weines ist vielschichtig und aromatisch mit feinen Kernobstaromen wie reife Birne, Golden Delicious, fruchtige Ananas bis hin zu anderen leicht exotischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der elegante aber dennoch dichte Wein mit einer kräftigen Säurestruktur und Salzigkeit, einem gehaltvollen Körper und ist anhaltend im Abgang.

Schon gewusst: Die Trauben für den Wein stammen von Rebstöcken welche durch das Guyot Verfahren erzogen werden und auf einer Meereshöhe von 270 bis 350 Meter in südlich ausgerichteten Hängen auf Porphyr Verwitterungsböden angebaut werden. Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Edelstahltank. Anschließend erfolgt der Ausbau für ca. 6 Monate im Edelstahlfass.
Inhaltsstoffe
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Schon gewusst: Die Trauben für den Wein stammen von Rebstöcken welche durch das Guyot Verfahren erzogen werden und auf einer Meereshöhe von 270 bis 350 Meter in südlich ausgerichteten Hängen auf Porphyr Verwitterungsböden angebaut werden. Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Edelstahltank. Anschließend erfolgt der Ausbau für ca. 6 Monate im Edelstahlfass.
Restzucker: 3 g/l
Inhalt: 0.75 l (CHF 38.07 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 28.55

Auf Lager, Zustellung in. 4-7 Werktage

Gebiet

Bozen

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, Gemüse

Beschreibung
Der Weissburgunder Isos hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weines ist vielschichtig und aromatisch mit feinen Kernobstaromen wie reife Birne, Golden Delicious, fruchtige Ananas bis hin zu anderen leicht exotischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der elegante aber dennoch dichte Wein mit einer kräftigen Säurestruktur und Salzigkeit, einem gehaltvollen Körper und ist anhaltend im Abgang.

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Restzucker: 3 g/l
Details zum Produzenten

Steigt man über die historischen Treppen hinab bis in die Tiefen unseres Ansitzes, gelangt man in das Herzstück. Der Keller ist der traditionelle Ort der Lagerung. Hier kann der Wein sich langsam entfalten und in aller Ruhe reifen. Weine unterschiedlichster Jahrgänge und Sorten finden sich hier.

Bewertungen
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