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Vinschger Ur-Paarl

Bäckerei Schuster

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der Unterstützung von Slow Food täglich gebacken.

Schon gewusst: Das traditionelle Vinschgauer Brot besteht aus 100% einheimischen Roggen und hat eine Haltbarkeit von 2-3 Wochen. Das Vinschger Urpaarl ist ein offizielles Slow-Food Produkt. Hier haben sie die einzigartige Möglichkeite das orginale Vinschgerl online zu kaufen. Kann bei Bedarf eingefroren werden.
Inhaltsstoffe
Vinschger ROGGENMEHL
Sauerteig
Wasser
Salz
Hefe
Fenchel
Vinschger Brotklee.
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Beim Apfelbrot werden Südtiroler Äpfel in kleine Stücke geschnitten, getrocknet, in den Brotteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Apfelbrot gebacken.
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CHF 8.00
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Artischocken-Paste Artischocken-Paste Roi Roi
Die zerkleinerten Artischocken haben einen delikaten Geschmack und werden gemischt mit Öl, Essig und Naturgewürzen. Die Artischocken werden zu einem köstlichen Aufstrich verarbeitet.
90 g
CHF 5.90
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Nusspaste Nusspaste Roi Roi
Wenn feines Aroma von Nuss dem Gaumen schmeichelt, kann niemand widerstehen. Nusspaste aus Haselnüssen Grana Padano und Olivenöl "extravergine".
90 g
CHF 7.55
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Grünes Pesto Grünes Pesto Roi Roi
Die Salsa verde schmeckt köstlich und ist ein Klassiker unter den italienischen Pesti. Sie wird mit Eiern und Senf hergestellt und mit Knoblauch, Basilikum und Majoran verfeinert.
90 g
CHF 6.85
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Paste aus Taggiasca - Oliven Paste aus Taggiasca - Oliven Roi Roi
Die schwarzen Oliven schmecken mild und weich. Sie reifen länger und sind reicher an den wertvollen einfach ungesättigten Fettsäuren. Die schwarzen Oliven werden püriert und zu einem köstlichen Aufstrich verarbeitet.
90 g
CHF 5.90
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Pasta aus grünen Oliven Pasta aus grünen Oliven Roi Roi
Diese grünen Oliven schmecken säuerlich-pikant und besitzen ein weiches Fruchtfleisch. Die grünen Oliven werden püriert und zu einem köstlichen Aufstrich verarbeitet.
90 g
CHF 5.90
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Dinkelgrissini mit Tomaten Bio Dinkelgrissini mit Tomaten Bio Pastalpina Pastalpina
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrocknete Tomaten - alles in Bio-Qualität.
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CHF 8.00
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Beschreibung
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der Unterstützung von Slow Food täglich gebacken.

Schon gewusst: Das traditionelle Vinschgauer Brot besteht aus 100% einheimischen Roggen und hat eine Haltbarkeit von 2-3 Wochen. Das Vinschger Urpaarl ist ein offizielles Slow-Food Produkt. Hier haben sie die einzigartige Möglichkeite das orginale Vinschgerl online zu kaufen. Kann bei Bedarf eingefroren werden.
Vinschger ROGGENMEHL
Sauerteig
Wasser
Salz
Hefe
Fenchel
Vinschger Brotklee.
Inhalt: 300 g (CHF 2.07 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 6.20

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Korn

Roggen

Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der Unterstützung von Slow Food täglich gebacken.

Schon gewusst: Das traditionelle Vinschgauer Brot besteht aus 100% einheimischen Roggen und hat eine Haltbarkeit von 2-3 Wochen. Das Vinschger Urpaarl ist ein offizielles Slow-Food Produkt. Hier haben sie die einzigartige Möglichkeite das orginale Vinschgerl online zu kaufen. Kann bei Bedarf eingefroren werden.
Inhaltsstoffe
Vinschger ROGGENMEHL
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Beschreibung
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der Unterstützung von Slow Food täglich gebacken.

Schon gewusst: Das traditionelle Vinschgauer Brot besteht aus 100% einheimischen Roggen und hat eine Haltbarkeit von 2-3 Wochen. Das Vinschger Urpaarl ist ein offizielles Slow-Food Produkt. Hier haben sie die einzigartige Möglichkeite das orginale Vinschgerl online zu kaufen. Kann bei Bedarf eingefroren werden.
Vinschger ROGGENMEHL
Sauerteig
Wasser
Salz
Hefe
Fenchel
Vinschger Brotklee.
Details zum Produzenten

Unter Qualität versteht die Bäckerei Schuster nicht nur die sieben verschiedenen Teige, die in der Bäckerei jeden Tag zubereitet werden, sondern auch die Verwendung vieler einheimischer Rohstoffe. Dazu gehören das Roggenmehl, welches wir von einheimischen Bauern beziehen; den Brotklee, den die Bäckerei selber anbaut, sowie die Butter und die Milch, welche ausschließlich aus Südtirol kommt.

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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 6
  • Durchschnittsnote : 4.7 / 5

Basierend auf 6 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Archut K. veröffentlicht am 10/12/2017 nach einer Bestellung vom 04/12/2017

4/5

Alles prima.

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Karolin S. veröffentlicht am 10/12/2017 nach einer Bestellung vom 09/11/2017

5/5

Sehr Guts Brot

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Harald K. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 05/11/2017

5/5

Mir schmeckt's

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Sabine B. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 31/10/2017

5/5

Alles gut ☺☺

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Beate S. veröffentlicht am 08/12/2017 nach einer Bestellung vom 16/11/2017

5/5

Lecker

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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