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Vollkorn Spitzbuben Bio

Bäckerei Schuster

Vollkorn Spitzbuben Bio
Artikel Nr. 126514
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Der herzhaft erdige Geschmack des Vollkorns, das einzigartige Nussaroma der Südtiroler Butter und das köstliche Gleichgewicht aus süß und sauer der Marillenmarmelade – die Bäckerei Schuster beweist mit ihren Spitzbuben, ganz genau zu wissen, wie man einem Keks-Klassiker alle Ehre macht!  

Schon gewusst: Qualität bedeutet im Hause Schuster zugleich auch Heimatverbundenheit. Großteil der Rohstoffe für ihre Backwaren stammen aus Südtirol oder werden – wie etwa der Brotklee – sogar von der Bäckerei selbst angebaut! So schmeckt Tradition gleich noch viel echter.
Zutaten
Weizenvollkornmehl
Butter
Marillenkonfitüre 19% (Glukose-Fruktose- Sirup aus Mais
Aprikosen Püree 23%
Geliermittel: Pektin
Mais-Stärke
Säuerungsmittel: Citronensäure)
Zucker
Weizenmehl
Vollei
Aromen: natürliches Zitronenaroma
natürliches Vanillearoma
Salz
Backpulver

Nährwerte:
Energie: 1629.00 Kj
Brennwert: 388.00 Kcal
Fettgehalt: 17.40 g
Davon Gesättigte: 10.70 g
Kohlenhydrate: 50.80 g
Zucker: 26.50 g
Eiweis: 5.40 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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Der herzhaft erdige Geschmack des Vollkorns, das einzigartige Nussaroma der Südtiroler Butter und das köstliche Gleichgewicht aus süß und sauer der Marillenmarmelade – die Bäckerei Schuster beweist mit ihren Spitzbuben, ganz genau zu wissen, wie man einem Keks-Klassiker alle Ehre macht!  

Schon gewusst: Qualität bedeutet im Hause Schuster zugleich auch Heimatverbundenheit. Großteil der Rohstoffe für ihre Backwaren stammen aus Südtirol oder werden – wie etwa der Brotklee – sogar von der Bäckerei selbst angebaut! So schmeckt Tradition gleich noch viel echter.
Weizenvollkornmehl
Butter
Marillenkonfitüre 19% (Glukose-Fruktose- Sirup aus Mais
Aprikosen Püree 23%
Geliermittel: Pektin
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Weizenmehl
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Nährwerte:
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Davon Gesättigte: 10.70 g
Kohlenhydrate: 50.80 g
Zucker: 26.50 g
Eiweis: 5.40 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 200 g (CHF 70.75 / 1000 g)

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Lieferzeit 4-8 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Verarbeitung

Vollkorn

Mindesthaltbarkeit in Tagen

72 Tage

Korn

Weizen

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Der herzhaft erdige Geschmack des Vollkorns, das einzigartige Nussaroma der Südtiroler Butter und das köstliche Gleichgewicht aus süß und sauer der Marillenmarmelade – die Bäckerei Schuster beweist mit ihren Spitzbuben, ganz genau zu wissen, wie man einem Keks-Klassiker alle Ehre macht!  

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Zutaten
Weizenvollkornmehl
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Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Bäckerei Schuster produziert seit 1939 allerfeinstes Brot und andere Backwaren im Herzen des Obervinschgau. Die drei Bäckermeister Peter, Pius und Franz Schuster führen die Bäckerei in Laatsch in 3. und 4. Generation. Die Zusammenarbeit aus zwei Bäckergenerationen ist eine Garantie für Traditionsbewusstsein mit Innovationsgeist. Neben großem Geschick, viel Liebe zur Arbeit und erstklassigen Rohstoffen ist das Vinschgau selbst die vielleicht wichtigste Zutat für die Backwaren von Schuster. Das Vinschger Brot wird ausschließlich handgefertigt und teilweise zu 100% Roggen aus dem Vinschgau hergestellt, und selbst der Brotklee wird selbst angebaut. Eine besondere Spezialität ist das Palabirnenbrot, ein traditionelles Roggenfrüchtebrot mit Birnenstückchen von einer alten Vinschger Sorte. Der Laatscher Bäcker hat auch ein Händchen für Süßwaren: Seine Kekse laden nicht nur zur Weihnachtszeit zum Naschen ein und seine saftig fruchtigen Strudel sind weit übers Vinschgau hinaus bekannt.
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