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Riesling lieblich "Dynamis" 2020

Baron di Pauli

Riesling lieblich "Dynamis" 2020
Artikel Nr. 133252
Beschreibung
Ein Tanz von Kraft und Eleganz! Der Südtiroler Riesling „Dynamis“ von Baron di Pauli bringt angenehmen Schwung ins Glas. Strohgelb mit grünlichen Schimmern glänzt aus dem Glas und lädt mit seinem spielerischen Bukett von weißem Pfirsich und Zitrusblüten zum Schunkeln ein. Um den Gaumen tänzeln mineralische Noten, die von einer Balance aus schöner Säure und zarter Süße taktvoll begleitet werden. Für ein harmonisches Finale sorgt ein fruchtig anhaltender Abgang. Der liebliche und zugleich dynamische Riesling passt vorzüglich zu Gemüsegerichten, Risotto und Fisch und zieht auch als Aperitif alle Blicke auf sich!

Schon gewusst: „Dynamis“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie „schlummerndes Potential“. Dieses Potential können die Reben für den filigranen Riesling von Baron di Pauli dank der sonnenverwöhnten Südosthängen und des lehmigen Kalkschotterbodens voll entwickeln.
Zutaten

Enthält Sulfite 



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: „Dynamis“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie „schlummerndes Potential“. Dieses Potential können die Reben für den filigranen Riesling von Baron di Pauli dank der sonnenverwöhnten Südosthängen und des lehmigen Kalkschotterbodens voll entwickeln.

Enthält Sulfite 



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 45.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 34.00

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Riesling

Alkoholgehalt

11.50%

Passt zu

Fisch, Gemüse, weißes Fleisch

Beschreibung
Ein Tanz von Kraft und Eleganz! Der Südtiroler Riesling „Dynamis“ von Baron di Pauli bringt angenehmen Schwung ins Glas. Strohgelb mit grünlichen Schimmern glänzt aus dem Glas und lädt mit seinem spielerischen Bukett von weißem Pfirsich und Zitrusblüten zum Schunkeln ein. Um den Gaumen tänzeln mineralische Noten, die von einer Balance aus schöner Säure und zarter Süße taktvoll begleitet werden. Für ein harmonisches Finale sorgt ein fruchtig anhaltender Abgang. Der liebliche und zugleich dynamische Riesling passt vorzüglich zu Gemüsegerichten, Risotto und Fisch und zieht auch als Aperitif alle Blicke auf sich!

Schon gewusst: „Dynamis“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie „schlummerndes Potential“. Dieses Potential können die Reben für den filigranen Riesling von Baron di Pauli dank der sonnenverwöhnten Südosthängen und des lehmigen Kalkschotterbodens voll entwickeln.
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Enthält Sulfite 



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Der Anspruch von Baron Di Pauli ist es, außergewöhnliche Weine zu vinifizieren, von denen jeder einzelne die Geschichte dieses einzigartigen Terroirs und des jeweiligen Jahrgangs erzählt. Das Weingut besteht aus zwei Höfen: Der 10,5 Hektar große Arzenhof liegt direkt über dem Kalterer See auf einer natürlichen Terrasse inmitten einer einzigartigen Rotweinzone. Diese hervorragenden Bedingungen werden zum Anbau von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sowie der autochthonen Sorten Lagrein und Vernatsch genutzt. Der zweite Hof des Weinguts liegt in Söll bei Tramin. Dort werden Gewürztraminer, Riesling und Sauvignon angebaut. Während der Gewürztraminer nach einer längeren Mazerationszeit (griechisch: »Exilissi«) im Holzfass ausgebaut wird, vereinen sich Riesling und Sauvignon zu einer besonderen Cuvée mit dem Namen »Enosi« (»Vereinigung«).
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