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Gewürztraminer 2016

Baron Widmann

Gewürztraminer 2016
Beschreibung
Authentisch, ausdrucksstark und von fürstlicher Eleganz - ob man Baron Widmann selbst oder seinen Gewürztraminer beschreibt, die Wortwahl bleibt fürs Erste dieselbe. Das sortenreine Traubengut aus der Hanglage „Drummen“ bei Kurtatsch wird händisch verlesen und der Wein reift im Akazienholz zur Perfektion. Strohgold glänzend im Glas entfaltet der Gewürztraminer sein konzentriertes Bukett aus Rosenwasser, Litschi und etwas Gewürznelke. Hoheitlich breit nimmt er den Gaumen unmittelbar ein und hält ihn mit ausgezeichneter Struktur und gut eingebundener Säure lange gespannt. Ein kraftvoller Aromatiker, der ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie asiatischen Gerichten passt.

Schon gewusst: Der Gewürztraminer mag zwar nach der Weinbauortschaft im Südtiroler Unterland benannt sein, seinen Ursprung vermutet man jedoch viel weiter südlich. Pharaonische Grabbeigaben deuten nämlich darauf hin, dass die Rebsorte bereits im alten Ägypten angebaut wurde.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Schon gewusst: Der Gewürztraminer mag zwar nach der Weinbauortschaft im Südtiroler Unterland benannt sein, seinen Ursprung vermutet man jedoch viel weiter südlich. Pharaonische Grabbeigaben deuten nämlich darauf hin, dass die Rebsorte bereits im alten Ägypten angebaut wurde.
Inhalt: 0.75 l (CHF 40.87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lieferzeit 5-11 Werktage

Gebiet

Wipptal

Rebsorte

Gewürztraminer

Alkoholgehalt

14.7%

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

Beschreibung
Authentisch, ausdrucksstark und von fürstlicher Eleganz - ob man Baron Widmann selbst oder seinen Gewürztraminer beschreibt, die Wortwahl bleibt fürs Erste dieselbe. Das sortenreine Traubengut aus der Hanglage „Drummen“ bei Kurtatsch wird händisch verlesen und der Wein reift im Akazienholz zur Perfektion. Strohgold glänzend im Glas entfaltet der Gewürztraminer sein konzentriertes Bukett aus Rosenwasser, Litschi und etwas Gewürznelke. Hoheitlich breit nimmt er den Gaumen unmittelbar ein und hält ihn mit ausgezeichneter Struktur und gut eingebundener Säure lange gespannt. Ein kraftvoller Aromatiker, der ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten sowie asiatischen Gerichten passt.

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Details zum Produzenten

Die Eigenbaukellerei Baron Widmann befindet sich im alten Familienansitz im Ortskern von Kurtatsch. 1783 erwarb unser Vorfahre Johann Mathias von Kager zu Mayregg und Entiklar den Herrensitz. Der älteste bestehende Gebäudekörper stammt aus der Gotik und erfuhr eine bedeutende Erweiterung zur Zeit der Renaissance. 1708 wurde ein Anbau gegen Süden errichtet, welcher 1860 nochmals um zwei Stockwerke erhöht wurde. Der letzte erwähnenswerte Umbau fand 1904 statt. Seit Generationen widmen wir uns nebst der landwirtschaftlichen Tätigkeit vor allem dem Weinbau.Im Jahr 1977 ist man durch Rodungsarbeiten im familieneigenen Nockerischen Weingut auf römerzeitliche Fundstücke gestoßen. Während der anschließenden, umfangreichen archäologischen Grabungen barg man auch Holzteile eines Rebstockes, welche aufgrund von Münzfunden auf 300 n. Chr. datiert wurden.

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