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Salami Sopressa klassisch

Bazza

Salami Sopressa klassisch
Beschreibung
Für diese Sopressa wird Schweinefleisch von Schulter, Schinken, Nacken und Speck zerkleinert und mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Weißwein oder Grappa gemischt sowie in große Schweinedärme abgefüllt.

Schon gewusst: Passt zu: Obst, Zwischenmahlzeit
Inhaltsstoffe
Italienische Schweinsschulter Pfeffer Salz
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2.2 kg
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Salami mit Knoblauch Salami mit Knoblauch Bazza Bazza
Sinnbild der Wurstproduktion aus dem Veneto, charakterisiert von einer mittleren Mahlverarbeitung. Die traditionelle Salami wird in Naturdarm gefüllt und reift anschließend 40-60 Tage. Diese Wurst exzellenter Qualität besteht lediglich...
0.65 kg
CHF 36.20
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Rindersalami LaugenRind Rindersalami LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch.Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und...
0.26 kg
CHF 16.45
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Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0.25 kg
CHF 18.35
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Die Salami vom Hackerhof wird nach altem Rezept hergestellt.
0.25 kg
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Zigeunersalami Zigeunersalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Die Zigeunersalami hat pikante aber nicht zu scharfe Geschmacksnoten. Rosenpaprika und scharfe Peperoni sind nur zwei der ausgesuchten Gewürze und Kräuter. Das feinkörnige Rindfleisch wird mit Schweinefleisch und anderen Zutaten...
0.23 kg
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Nur ausgesucht zarte und magere Schweinefleisch-Teile werden für die Salami verwendet. Sie werden mit natürlichen Gewürzen verfeinert. Die schonende Trocknung an der klaren Bergluft und die sorgfältige Reifung geben der Südtiroler Salami...
0.45 kg
CHF 27.00
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Beschreibung
Für diese Sopressa wird Schweinefleisch von Schulter, Schinken, Nacken und Speck zerkleinert und mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Weißwein oder Grappa gemischt sowie in große Schweinedärme abgefüllt.

Schon gewusst: Passt zu: Obst, Zwischenmahlzeit
Italienische Schweinsschulter Pfeffer Salz
Inhalt: 2.5 kg (CHF 58.48 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 146.20

Lieferzeit 5-9 Werktage

Beschreibung
Für diese Sopressa wird Schweinefleisch von Schulter, Schinken, Nacken und Speck zerkleinert und mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Weißwein oder Grappa gemischt sowie in große Schweinedärme abgefüllt.

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Italienische Schweinsschulter Pfeffer Salz
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Italienische Schweinsschulter Pfeffer Salz
Details zum Produzenten

Seit jeher unterscheiden sich die Produkte Bazza in Geschmack und Qualität von den herkömmlichen Produkten auf dem heutigen Markt. Nicht immer wird dieser Komponente die nötige Aufmerksamkeit geschenkt. Heute wie damals legt Bazza sehr großen Wert auf höchste Qualität unter Beachtung der altüberlieferten Traditionen. Ein Ergebnis aus ihrer langen Erfahrung und der noch heute bestehenden Leidenschaft für die Herstellung von Spitzenprodukten mit alter Tradition.

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