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Schweinslende gereift

Bazza

Schweinslende gereift
Beschreibung
Durch die langsame Reifung entsteht eine dünne Wurst welche durch eine elegante Note besticht.

Schon gewusst: Diese Lonza stagionata, ausglöst von Schweinelende, wird für 30 Tage in Salz und Gewürzen eingelegt, und schließlich in Naturdarm gefüllt sowie von Hand gebunden.
Inhaltsstoffe
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Speck halbe Hamme g.g.A. Riserva Speck halbe Hamme g.g.A.... Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
2.2 kg
CHF 91.65
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Speck geschnitten g.g.A. Speck geschnitten g.g.A. Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
100 g
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Speck Viertel g.g.A. Riserva Speck Viertel g.g.A. Riserva Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0.9 kg
CHF 37.50
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TIPP!
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Inhalt: Südtiroler Speck g.g.A. Metzgerei Schmid 400g Mini Schüttelbrot BIO Bäckerei Profanter 100g Lagrein DOC Riserva 2016 Weingut Rottensteiner 0,75l Schenken heisst, einem Menschen etwas Besonderes geben....
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Dieser Nackenspeck besticht durch seinen unverwechselbaren Geschmack.
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Beschreibung
Durch die langsame Reifung entsteht eine dünne Wurst welche durch eine elegante Note besticht.

Schon gewusst: Diese Lonza stagionata, ausglöst von Schweinelende, wird für 30 Tage in Salz und Gewürzen eingelegt, und schließlich in Naturdarm gefüllt sowie von Hand gebunden.
Inhalt: 0.72 kg (CHF 62.22 / 1 kg)

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Beschreibung
Durch die langsame Reifung entsteht eine dünne Wurst welche durch eine elegante Note besticht.

Schon gewusst: Diese Lonza stagionata, ausglöst von Schweinelende, wird für 30 Tage in Salz und Gewürzen eingelegt, und schließlich in Naturdarm gefüllt sowie von Hand gebunden.
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Details zum Produzenten

Seit jeher unterscheiden sich die Produkte Bazza in Geschmack und Qualität von den herkömmlichen Produkten auf dem heutigen Markt. Nicht immer wird dieser Komponente die nötige Aufmerksamkeit geschenkt. Heute wie damals legt Bazza sehr großen Wert auf höchste Qualität unter Beachtung der altüberlieferten Traditionen. Ein Ergebnis aus ihrer langen Erfahrung und der noch heute bestehenden Leidenschaft für die Herstellung von Spitzenprodukten mit alter Tradition.

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