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Gewürzgurken

Beerenhof Alber

Gewürzgurken
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Die arktische Gewürzgurke ist eine besondere Gurke die auch im rauen Klima gut gedeihen kann(1154 m Meereshöhe). Durch das langsame Wachsen enthält sie weniger Wasser und ist daher viel aromatischer und knackiger. Ebenso die beim Einlegen benötigten Kräuter werden auf unserem Hof angebaut und immer frisch verwendet.
Inhaltsstoffe
Gurken
Wasser
Weinessig
Zucker
Salz
Dill
Zwiebel und Kräuter
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Eingelegte Waldfrüchte in Sirup Eingelegte Waldfrüchte in Sirup Alpe Pragas Alpe Pragas
Ein Stückchen Nostalgie: Die eingelegten Waldfrüchte von Alpe Pragas erinnern nicht nur optisch an die Weckgläser von Oma, sondern sie schmecken auch noch genauso unverfälscht. Ganz nach dem Motto: Vom Feld ins Glas.
340 g
CHF 11.90
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Das Sauerkraut besticht mit einem unverkennbaren Geschmack und einer säuerlichen Note - eine traditionelle Köstlichkeit und ein Genuss wie anno dazumal!
400 g
CHF 6.05
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Der besonders milde und aromatische Geschmack der Pur Südtirol Essiggurken rührt sicherlich vom Anbaugebiet der Gurken her – dem Vinschgau, genauer gesagt der Marmorgemeinde Laas im Vinschgau. Laas liegt auf ca. 900 m und ist besonders...
420 g
ab CHF 7.80
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180 g
CHF 8.60
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Ligurischer Pesto orginal Ligurischer Pesto orginal Roi Roi
Eine leckere Würze für wahre Pesto-Fans, wie hausgemacht. Er wird mit Basilikum aus Genua D.O.P., Knoblauch und Pinienkernen zubereitet. Das ist der Grund für seinen milderen Geschmack.
90 g
CHF 7.55
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Eine leckere Würze für wahre Pesto-Fans, wie hausgemacht. Er wird ausschließlich mit Basilikum aus Genua D.O.P. und strikt ohne Knoblauch zubereitet. Das ist der Grund für seinen milderen Geschmack.
90 g
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Beschreibung
Die arktische Gewürzgurke ist eine besondere Gurke die auch im rauen Klima gut gedeihen kann(1154 m Meereshöhe). Durch das langsame Wachsen enthält sie weniger Wasser und ist daher viel aromatischer und knackiger. Ebenso die beim Einlegen benötigten Kräuter werden auf unserem Hof angebaut und immer frisch verwendet.
Gurken
Wasser
Weinessig
Zucker
Salz
Dill
Zwiebel und Kräuter
Inhalt: 350 g (CHF 2.30 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 8.05

Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Pustertal

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Plastikfrei
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Beschreibung
Die arktische Gewürzgurke ist eine besondere Gurke die auch im rauen Klima gut gedeihen kann(1154 m Meereshöhe). Durch das langsame Wachsen enthält sie weniger Wasser und ist daher viel aromatischer und knackiger. Ebenso die beim Einlegen benötigten Kräuter werden auf unserem Hof angebaut und immer frisch verwendet.
Inhaltsstoffe
Gurken
Wasser
Weinessig
Zucker
Salz
Dill
Zwiebel und Kräuter
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90 g
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90 g
CHF 7.55
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Beschreibung
Die arktische Gewürzgurke ist eine besondere Gurke die auch im rauen Klima gut gedeihen kann(1154 m Meereshöhe). Durch das langsame Wachsen enthält sie weniger Wasser und ist daher viel aromatischer und knackiger. Ebenso die beim Einlegen benötigten Kräuter werden auf unserem Hof angebaut und immer frisch verwendet.
Gurken
Wasser
Weinessig
Zucker
Salz
Dill
Zwiebel und Kräuter
Details zum Produzenten

Auf dem Beerenhof Alber in Niederdorf lebt die Vielfalt, und dies auf einer Höhe von 1.154 m. Neben verschiedene Beeren, die zu Sirupen oder Fruchtaufstrichen verarbeitet werden, baut Familie Burger auch Gemüse an. Darunter die arktische Gewürzgurke, die in dieser Höhe langsam wächst und dadurch weniger Wasser enthält. Dies macht sie knackiger und aromatischer: Ein Aroma, das durch das Einlegen in selbst angebauten Kräutern und Essig noch intensiviert wird.

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