Beschreibung
Wer auf der Suche nach neuen Sinneseindrücken ist und Lust auf einen Wein mit Innovationsgeist hat, der wird mit dem „Kontrast #1“ der Bergkellerei Passeier fündig. Der sorgfältig verlesene Cabernet Franc wir schonend verarbeitet und in Edelstahltanks gereift. Das dunkelrubinrote Leuchten des „Kontrast #1° birgt fesselnde Aromen von Preiselbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und elegant. Dieser charmante Rote bereitet dank der Harmonie aus Fülle und Frische große (Trink)Freude. Das feine Tannin und das faszinierende Aroma passen hervorragend zu Grillfleisch, Wildschweinragout, Lasagne oder Trüffelrisotto.
Schon gewusst:
Obwohl das Loiretal die wohl beliebteste Anbaugegend des Cabernet Franc darstellt, stammt die Rebsorte höchstwahrscheinlich von der spanischen Seite der Pyrenäen. Es heißt, es seien Pilgerreisende gewesen, die erstmals Cabernet Gewächse über das Gebirge nach Frankreich gebracht hätten.
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien