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Cuvée Rot "Dunkl" 2020

Burggräfler Weinkellerei

Cuvée Rot "Dunkl" 2020
Artikel Nr. 136496
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Beschreibung
Die Burggräfler Weinkellerei bringt mit ihrer Rotwein Cuvée „Dunkl“ einen Funken Bordeaux in die Südtiroler Weinlandschaft. Der Verschnitt wird von Merlot, Blauburgunder und Cabernet Sauvignon gebildet und in großen Eichenfässern fünf Monate lang ausgebaut. Die Cuvée trägt ein dunkles Granatrot ins Glas, durchzogen von purpurnen Schimmern. Im Bukett nehmen Johannisbeere und Maulbeere den Vordergrund ein, veredelt von feinen Würzaromen. Am Gaumen zeigt sich die weiche Fülle des Merlot, verfeinert von der Kraft des Cabernet und der Frische des Blauburgunders. Der „Dunkl“ ist ein runder, gewichtiger und vollmundiger Verschnitt, der wie geschaffen dafür ist, Wild, rotes Fleisch und gereifte Käse zu begleiten.

Schon gewusst: Die Verschnittkunst wurzelt tief im Südtiroler Qualitätsweinbau, mit Ikonen wie Terlaner und „St. Magdalener als einige der prominentesten Beispiele dafür. In jüngster Zeit lebt das Cuvettieren wieder auf und viele Hersteller inspirieren sich an den Meistern aus Bordeaux.
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Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE



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Schon gewusst: Die Verschnittkunst wurzelt tief im Südtiroler Qualitätsweinbau, mit Ikonen wie Terlaner und „St. Magdalener als einige der prominentesten Beispiele dafür. In jüngster Zeit lebt das Cuvettieren wieder auf und viele Hersteller inspirieren sich an den Meistern aus Bordeaux.
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 25.33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 19.00

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

14.00%

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

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Beschreibung
Die Burggräfler Weinkellerei bringt mit ihrer Rotwein Cuvée „Dunkl“ einen Funken Bordeaux in die Südtiroler Weinlandschaft. Der Verschnitt wird von Merlot, Blauburgunder und Cabernet Sauvignon gebildet und in großen Eichenfässern fünf Monate lang ausgebaut. Die Cuvée trägt ein dunkles Granatrot ins Glas, durchzogen von purpurnen Schimmern. Im Bukett nehmen Johannisbeere und Maulbeere den Vordergrund ein, veredelt von feinen Würzaromen. Am Gaumen zeigt sich die weiche Fülle des Merlot, verfeinert von der Kraft des Cabernet und der Frische des Blauburgunders. Der „Dunkl“ ist ein runder, gewichtiger und vollmundiger Verschnitt, der wie geschaffen dafür ist, Wild, rotes Fleisch und gereifte Käse zu begleiten.

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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Burggräfler Weinkellerei

Die Geschichte der Burggräfler Weinkellerei beginnt 1901 und wird heute in Form einer Genossenschaft aus 360 Mitgliedern weitergeschrieben. Die Klein- und Kleinst-Produzenten bewirtschaften mit Fleiß, Freude und Herzblut eine Gesamtfläche von 245 Hektar Weinbergen im Meraner Raum.  Die Anbaugebiete rund um Meran befinden sich eingebettet und geschützt im Herzen der Alpen. Abgeschirmt von der hohen Bergkette der Texelgruppe im Norden, mit offenen Zugang nach Süden, gedeihen hier verschiedenste Rebsorten, die zu sortenreinen Klassikern und harmonischen Cuvées verarbeitet werden. Mit Feingefühl und Expertise werden Standort, Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen überprüft, um für jede Sorte den optimalen Standort zu finden. Im Weinkeller wird größte Sorgfalt auf die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Tradition und Innovation verschmelzen in der Burggräfler Weinkellerei mit Erfahrung, Weitblick und Achtsamkeit kombiniert. So entsteht ein vielfältiges und spannendes Weinrepertoire, in dem  jeder Wein seine eigene Geschichte und Persönlichkeit hat und die Arbeit und Leidenschaft der Winzer in den Weinbergen zum Ausdruck bringt.

Burggräfler Weinkellerei
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