Süßwein Cuvée „Sias“ Burggräfler Weinkellerei 2022 0.75 l von Burggräfler Weinkellerei kaufen

Artikel Nr. 139770

Beschreibung

Die Süßwein-Cuvée „Sias“ der Burggräfler Weinkellerei ist eine blumig frische Perle, die alle Sinne betört. Das Auge verzückt der „Sias“ nach einem halben Jahr im Edelstahltank mit seiner leuchtend klaren strohgelben Farbe. Den Geruchssinn begeistert er mit einem blumigen Bukett aus reifen Äpfeln und Birnen, unterstrichen von würzigem Muskat. Im Geschmack hält der Süßwein, was sein Name verspricht und gibt ausgeprägte Fruchtsüße preis, hält sie jedoch mit gut eingebundener Säure ausgezeichnet im Gleichgewicht. Füllig, frisch und mit schönem Schmelz bleibt der „Sias“ lange präsent. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu feinen Desserts sowie als reizvoller Kontrapunkt zu würzigem Schimmelkäse.

Schon gewusst: Die für diese Cuvée bestimmten Reben sind zwischen 25 und 40 Jahre alt und gedeihen in mittlerer Höhe auf kies- und sandhaltigen Moränenböden. All diese Eigenschaften, gepaart mit den hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, verleihen dem Wein Extrakt und Frische, die für das harmonische Wechselspiel aus Säure und Süße verantwortlich sind.

Inhaltsstoffe

Enthält SULFITE

Ursprungsland: Italien

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Ursprungsland: Italien

Inhalt: 0.75 l (CHF 20.47 / 1 l)

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Meran & Umgebung

Süßwein

Goldmuskateller

12.50%

Aperitif, Schimmelkäse, Süßspeisen

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0.75 l

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Burggräfler Weinkellerei

Die Geschichte der Burggräfler Weinkellerei beginnt 1901 und wird heute in Form einer Genossenschaft aus 360 Mitgliedern weitergeschrieben. Die Klein- und Kleinst-Produzenten bewirtschaften mit Fleiß, Freude und Herzblut eine Gesamtfläche von 245 Hektar Weinbergen im Meraner Raum. Die Anbaugebiete rund um Meran befinden sich eingebettet und geschützt im Herzen der Alpen. Abgeschirmt von der hohen Bergkette der Texelgruppe im Norden, mit offenen Zugang nach Süden, gedeihen hier verschiedenste Rebsorten, die zu sortenreinen Klassikern und harmonischen Cuvées verarbeitet werden. Mit Feingefühl und Expertise werden Standort, Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen überprüft, um für jede Sorte den optimalen Standort zu finden. Im Weinkeller wird größte Sorgfalt auf die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Tradition und Innovation verschmelzen in der Burggräfler Weinkellerei mit Erfahrung, Weitblick und Achtsamkeit kombiniert. So entsteht ein vielfältiges und spannendes Weinrepertoire, in dem jeder Wein seine eigene Geschichte und Persönlichkeit hat und die Arbeit und Leidenschaft der Winzer in den Weinbergen zum Ausdruck bringt.

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CHF 16.45

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0.75 l

CHF 33.90 CHF 40.05

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CHF 19.55

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Ein Fürst unter Seinesgleichen: Der Weißburgunder „Graf von Meran“ zeigt, wie viel Potential eine der meistverbreiteten Reben tatsächlich birgt. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst und anschließend in Barriques und...

0.75 l

CHF 17.75

Cuveé Weiß "PIWI" 2022 Burggräfler Weinkellerei Burggräfler Weinkellerei

Harmonisch wie eine Sonate von Mozart, blumig wie die Gärten von Trauttmansdorff, solide wie ein Fels. Mit diesen drei Eigenschaften lässt sich die spannende weiße Cuvée PIWI der Burggräfler Weinkellerei zusammenfassen. Der Verschnitt...

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Sauvignon "Stern" 2022 Kellerei Kaltern Kaltern

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CHF 17.75

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CHF 15.92

Grüscher Alpkäse

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Cuvée Rosé 2022 Burggräfler Weinkellerei Burggräfler Weinkellerei

Weil einfach manchmal perfekt ist. Die Cuvée Rosé der Burggräfler Weinkellerei ist unprätentiös, unkompliziert und unwiderstehlich. Der Verschnitt aus Lagrein, Blauburgunder und Merlot wird weißgekeltert und auf der Feinhefe gelagert. Im...

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Solaris "Sichlburg" Bio 2021 Weingut Baron Longo Baron Longo

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CHF 26.20

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Rind-Bratfett Alpahirt Alpahirt

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Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von...

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Das Vollkorn-Schüttelbrot: ein regionaler Klassiker neu konzipiert aus Roggenvollkorn- und Weizenvollkornmehl. Das harte, knusprige mit Hand geschüttelte Fladenbrot wird nach hauseigener Rezeptur hergestellt und mit ausgewählten Gewürzen...

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Freunde und Fremde lachen gemeinsam bei einem Fläschchen Wein, aus der Ferne hört man Kuhglocken und zwischen das Gläserklirren schleicht sich das Knacken von knusprigem Schüttelbrot – so klingt Südtirol! Dieser Geräuschkulisse – minus...

200 g

CHF 6.40 CHF 7.50

Vermouth weiß Brennerei Roner Brennerei Roner

Farbe / Klarheit: brillant, goldig.; Geruch: intensiv nach Grapefruit, Pampelmuse und Gewürznelken.; Geschmack: eingebettet in Rosenblättern und Nelkenaromen, die uns der Wein beschert, finden wir die wohlschmeckende Bitterkeit des...

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Algunder Graukäse Algunder Sennerei Algunder Sennerei

Intensiv aromatisch und kräftig im Geschmack - so kennt und liebt man den Graukäse der Sennerei Algund. Dieser geschmeidige und etwas bröckelige Käse überzeugt seine Genießer mit starken Aromen und einem leicht pikanten Charakter. Der...

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Kaffepause und Tea Time machen mit den Anislaibchen von Ultner Brot gleich noch mehr Spaß! Die luftig leichten Baisers aus dem Ultental ähneln in Form und Farbe den klassischen Amaretti, sind aber nicht mit Mandel sondern mit süßherbem...

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Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...

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Von knackig hart bis weich, von süß bis fein säuerlich. Eine Variation aus Birnen, Kaki, Zwetschgen, Pfirsichen, oder Erdbeeren, je nach Verfügbarkeit erhältlich.

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