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Süßwein Cuvée „Sias“ 2022

Burggräfler Weinkellerei

Süßwein Cuvée „Sias“ 2022
Artikel Nr. 139770
Beschreibung
Die Süßwein-Cuvée „Sias“ der Burggräfler Weinkellerei ist eine blumig frische Perle, die alle Sinne betört. Das Auge verzückt der „Sias“ nach einem halben Jahr im Edelstahltank mit seiner leuchtend klaren strohgelben Farbe. Den Geruchssinn begeistert er mit einem blumigen Bukett aus reifen Äpfeln und Birnen, unterstrichen von würzigem Muskat. Im Geschmack hält der Süßwein, was sein Name verspricht und gibt ausgeprägte Fruchtsüße preis, hält sie jedoch mit gut eingebundener Säure ausgezeichnet im Gleichgewicht. Füllig, frisch und mit schönem Schmelz bleibt der „Sias“ lange präsent. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu feinen Desserts sowie als reizvoller Kontrapunkt zu würzigem Schimmelkäse. 

Schon gewusst: Die für diese Cuvée bestimmten Reben sind zwischen 25 und 40 Jahre alt und gedeihen in mittlerer Höhe auf kies- und sandhaltigen Moränenböden. All diese Eigenschaften, gepaart mit den hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, verleihen dem Wein Extrakt und Frische, die für das harmonische Wechselspiel aus Säure und Süße verantwortlich sind.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Schon gewusst: Die für diese Cuvée bestimmten Reben sind zwischen 25 und 40 Jahre alt und gedeihen in mittlerer Höhe auf kies- und sandhaltigen Moränenböden. All diese Eigenschaften, gepaart mit den hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, verleihen dem Wein Extrakt und Frische, die für das harmonische Wechselspiel aus Säure und Süße verantwortlich sind.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Inhalt: 0.75 l (CHF 20.47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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3-8 Tage Lieferzeit

Gebiet

Meran & Umgebung

Weintyp

Süßwein

Rebsorte

Goldmuskateller

Alkoholgehalt

12.50%

Passt zu

Aperitif, Schimmelkäse, Süßspeisen

Beschreibung
Die Süßwein-Cuvée „Sias“ der Burggräfler Weinkellerei ist eine blumig frische Perle, die alle Sinne betört. Das Auge verzückt der „Sias“ nach einem halben Jahr im Edelstahltank mit seiner leuchtend klaren strohgelben Farbe. Den Geruchssinn begeistert er mit einem blumigen Bukett aus reifen Äpfeln und Birnen, unterstrichen von würzigem Muskat. Im Geschmack hält der Süßwein, was sein Name verspricht und gibt ausgeprägte Fruchtsüße preis, hält sie jedoch mit gut eingebundener Säure ausgezeichnet im Gleichgewicht. Füllig, frisch und mit schönem Schmelz bleibt der „Sias“ lange präsent. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu feinen Desserts sowie als reizvoller Kontrapunkt zu würzigem Schimmelkäse. 

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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Die Geschichte der Burggräfler Weinkellerei beginnt 1901 und wird heute in Form einer Genossenschaft aus 360 Mitgliedern weitergeschrieben. Die Klein- und Kleinst-Produzenten bewirtschaften mit Fleiß, Freude und Herzblut eine Gesamtfläche von 245 Hektar Weinbergen im Meraner Raum.  Die Anbaugebiete rund um Meran befinden sich eingebettet und geschützt im Herzen der Alpen. Abgeschirmt von der hohen Bergkette der Texelgruppe im Norden, mit offenen Zugang nach Süden, gedeihen hier verschiedenste Rebsorten, die zu sortenreinen Klassikern und harmonischen Cuvées verarbeitet werden. Mit Feingefühl und Expertise werden Standort, Bodenbeschaffenheit und die klimatischen Bedingungen überprüft, um für jede Sorte den optimalen Standort zu finden. Im Weinkeller wird größte Sorgfalt auf die schonende Verarbeitung der Trauben gelegt. Tradition und Innovation verschmelzen in der Burggräfler Weinkellerei mit Erfahrung, Weitblick und Achtsamkeit kombiniert. So entsteht ein vielfältiges und spannendes Weinrepertoire, in dem  jeder Wein seine eigene Geschichte und Persönlichkeit hat und die Arbeit und Leidenschaft der Winzer in den Weinbergen zum Ausdruck bringt.

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