Beschreibung
Exotisch, mineralisch und unvergleichlich erfrischend: Der Riesling vom Weingut Himmerleich verzückt Nase und Gaumen gleichermaßen. Sein strahlendes Hellgelb ist von grünen Reflexen durchwirkt. An die Nase dringt ein vielschichtiges Bukett aus süßem Pfirsich, prickliger Ananas und frischherber Grapefruit. Mit schönem Druck und saftigem Körper trägt der Riesling ordentlich Mineralik an den Gaumen und hallt lange nach. Dieser knackig straffe Weiße passt hervorragend zu leichten Vorspeisen sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Dank seines fruchtbetonten Aromas und des reizvollen Geschmacks eignet er sich ausgesprochen gut als Begleitung asiatischer Gerichte.
Schon gewusst:
Mehr Nähe zum Produzenten geht kaum: Die Weine vom Himmelreichhof stammen direkt aus den Händen von Markus Fliri, dem Weinbauer und Geschäftsführer am Himmelreich-Hof am Vinschger Sonnenberg. Neben den je 2 Hektar an Obstwiesen und Weinbergen sichert sich die Familie ihre Existenz auch noch mit einem Hofschank und der Vermietung von Ferienwohnungen. Bei einem Aufenthalt am Himmelreich-Hof ist der Genuss stets inklusive!