HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

Puro Balsamico Birne Essig

Casa di Mattoni

Beschreibung

Der Birnen Balsamessig wartet mit einer Note von Birne, Karamell und Vanille auf. Mit einer leichten und gleichzeitig sehr spritzigen Süße, ist er herrlich kitzelnd am Gaumen und langanhaltend im Abgang. Der frische Birnensaft wir von der Mosterei des Vertrauens in Ferenbalm bezogen.



Schon gewusst: Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.
Zutaten
Birnenessig (CH)
Birnensaftkonzentrat (CH)
Säure 5%
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
OUT
OF
STOCK
Rotweinessig Bio Rotweinessig Bio Luggin Luggin
In liebevoller Handarbeit werden auf dem Kandlwaalhof erstklassige Naturessige aus kontrollierten, sonnengereiften Früchten und Kräutern hergestellt.
0.5 l
CHF 8.50
1
-
+
Champagnerapfelessig Bio Champagnerapfelessig Bio Luggin Luggin
Für die Herstellung dieses Apfelessigs verwendet Familie Luggin den Champagner-Apfel, eine besonders fruchtige, saftige Apfelsorte. Entsprechend erfrischend ist auch der Geschmack des daraus hergestellten Essigs.
0.5 l
CHF 8.50
1
-
+
Erdbeeressig Bio Erdbeeressig Bio Luggin Luggin
Die nach biologischen Kriterien angebauten Erdbeeren werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Das fruchtige Erdbeeraroma verleiht dieser Essigspezialität eine ganz besondere Note.
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Apfelessig Gartenkräuter Bio Apfelessig Gartenkräuter Bio Luggin Luggin
Der Gartenkräuteressig verdankt seinen würzig-frischen Geschmack der feinen Kombination aus hofeigenem Apfelessig und frischen Kräutern aus dem Garten. Er eignet sich zu frischen Blattsalaten oder zu Fischgerichten.
250 ml
CHF 7.80
1
-
+
Apfelessig Holunderblüten Bio Apfelessig Holunderblüten Bio Luggin Luggin
Die in der Vinschger Sonne gereiften Äpfel werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser wird dann mit Holunderblüten aus dem eigenen Garten verfeinert. Er passt sehr gut zu...
250 ml
CHF 7.80
1
-
+
Marillenessig Bio Marillenessig Bio Luggin Luggin
Die Marillen (Aprikosen) bevorzugen ein warmes Klima und lieben die Sonne, dafür wenig Regen und reichlich Wind. So auch jene der Luggin‘s die daraus auch Essig machen. Dieser ist fruchtig, hat leicht süße Noten und mit einem Sekt ein...
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Palabirnenessig Bio Palabirnenessig Bio Luggin Luggin
Die Palabirne, ist eine alte Vinschger Birnensorte. Sie ist gekennzeichnet durch ihre raue, ledrige Haut und ihr grobkörniges Fruchtfleisch. Sie schmeckt zimtig, caramellig. Entsprechend intensiv aromatisch ist auch der daraus...
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Distilleria Beretta Grand Alpin Grand Alpin Distilleria Beretta Distilleria Beretta
100 ml
ab CHF 19.90
1
-
+
Beschreibung

Der Birnen Balsamessig wartet mit einer Note von Birne, Karamell und Vanille auf. Mit einer leichten und gleichzeitig sehr spritzigen Süße, ist er herrlich kitzelnd am Gaumen und langanhaltend im Abgang. Der frische Birnensaft wir von der Mosterei des Vertrauens in Ferenbalm bezogen.



Schon gewusst: Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.
Birnenessig (CH)
Birnensaftkonzentrat (CH)
Säure 5%
Inhalt: 200 ml (CHF 7.50 / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 15.00

Voraussichtliche Lieferzeit: 2-8 Werktage

Gebiet

Schweiz

Passt zu

Fisch, Geflügelgerichte, gereifter Käse, Innereien, Kalbfleisch, Rohes Fleisch, Salate

Beschreibung

Der Birnen Balsamessig wartet mit einer Note von Birne, Karamell und Vanille auf. Mit einer leichten und gleichzeitig sehr spritzigen Süße, ist er herrlich kitzelnd am Gaumen und langanhaltend im Abgang. Der frische Birnensaft wir von der Mosterei des Vertrauens in Ferenbalm bezogen.



Schon gewusst: Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.
Zutaten
Birnenessig (CH)
Birnensaftkonzentrat (CH)
Säure 5%
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
OUT
OF
STOCK
Rotweinessig Bio Rotweinessig Bio Luggin Luggin
In liebevoller Handarbeit werden auf dem Kandlwaalhof erstklassige Naturessige aus kontrollierten, sonnengereiften Früchten und Kräutern hergestellt.
0.5 l
CHF 8.50
1
-
+
Champagnerapfelessig Bio Champagnerapfelessig Bio Luggin Luggin
Für die Herstellung dieses Apfelessigs verwendet Familie Luggin den Champagner-Apfel, eine besonders fruchtige, saftige Apfelsorte. Entsprechend erfrischend ist auch der Geschmack des daraus hergestellten Essigs.
0.5 l
CHF 8.50
1
-
+
Erdbeeressig Bio Erdbeeressig Bio Luggin Luggin
Die nach biologischen Kriterien angebauten Erdbeeren werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Das fruchtige Erdbeeraroma verleiht dieser Essigspezialität eine ganz besondere Note.
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Apfelessig Gartenkräuter Bio Apfelessig Gartenkräuter Bio Luggin Luggin
Der Gartenkräuteressig verdankt seinen würzig-frischen Geschmack der feinen Kombination aus hofeigenem Apfelessig und frischen Kräutern aus dem Garten. Er eignet sich zu frischen Blattsalaten oder zu Fischgerichten.
250 ml
CHF 7.80
1
-
+
Apfelessig Holunderblüten Bio Apfelessig Holunderblüten Bio Luggin Luggin
Die in der Vinschger Sonne gereiften Äpfel werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser wird dann mit Holunderblüten aus dem eigenen Garten verfeinert. Er passt sehr gut zu...
250 ml
CHF 7.80
1
-
+
Marillenessig Bio Marillenessig Bio Luggin Luggin
Die Marillen (Aprikosen) bevorzugen ein warmes Klima und lieben die Sonne, dafür wenig Regen und reichlich Wind. So auch jene der Luggin‘s die daraus auch Essig machen. Dieser ist fruchtig, hat leicht süße Noten und mit einem Sekt ein...
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Palabirnenessig Bio Palabirnenessig Bio Luggin Luggin
Die Palabirne, ist eine alte Vinschger Birnensorte. Sie ist gekennzeichnet durch ihre raue, ledrige Haut und ihr grobkörniges Fruchtfleisch. Sie schmeckt zimtig, caramellig. Entsprechend intensiv aromatisch ist auch der daraus...
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Distilleria Beretta Grand Alpin Grand Alpin Distilleria Beretta Distilleria Beretta
100 ml
ab CHF 19.90
1
-
+
Beschreibung

Der Birnen Balsamessig wartet mit einer Note von Birne, Karamell und Vanille auf. Mit einer leichten und gleichzeitig sehr spritzigen Süße, ist er herrlich kitzelnd am Gaumen und langanhaltend im Abgang. Der frische Birnensaft wir von der Mosterei des Vertrauens in Ferenbalm bezogen.



Schon gewusst: Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.
Birnenessig (CH)
Birnensaftkonzentrat (CH)
Säure 5%
Details zum Produzenten

Seit 2013 stellen die beiden passionierten Gastronomen Franz Derungs und Pascal Rothenbühler die reinen Naturprodukte in liebevoller und aufwändiger Handarbeit im malerischen Deisswil her. Die Versprechen der hauseigenen Frucht-Balsamessig-Manufaktur sind:

- In Handarbeit gefertigt

- Nur Früchte der 1. Güte

- Wann immer möglich aus der Region

- 100% natürlich ohne Zusatzstoffe

- Immer nur aus der jeweiligen Frucht hergestellt

Das Ergebnis überzeugt sogar international, denn 2018 wurden drei Produkte mit dem Great Taste Award, dem weltweit begehrtesten Lebensmittelpreis (Oscar der Lebensmittelbranche) ausgezeichnet.

Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen
TIPP!
Puro Balsamico Apfel Essig Puro Balsamico Apfel Essig Casa di Mattoni Casa di Mattoni
Die Säure des Essigs harmoniert wunderbar mit der Süße des Apfels und verleiht leichten Fisch- und Fleischgerichten den letzten Schliff. Aufgrund der vielfältigne Anwendungsmöglichkeiten lassen sich herrliche Vinaigretten und Marinaden...
200 ml
CHF 15.00
1
-
+
"Pur Swiss" Genusspaket "Pur Swiss" Genusspaket PUR ALPS PUR ALPS
Inhalt: Bergblütenhonig Jenny & Jonas 250g Balsamico - Essig Casa di Mattoni 200ml Farbenfrohes Kräutersalz Adelheid Maria Herzog 75g Nusstorte BIO Knospe Meier Beck 420g Vollkornpolenta weiss Terreni alla Maggia 500g...
1 Paket(e)
ab CHF 120.00
1
-
+
Bergessig Bergessig PLUN SRL PLUN SRL
, dieser wurde zwei Jahre im Fass gelagert und wirkt sich dadurch positiv auf den Essig aus.
0.5 l
CHF 17.90
1
-
+
Birnenessig Birnenessig Gölles Gölles
Erzeugt durch die traditionelle Säuerungsmethode von Säften vollreifer steirischer Birnen, findet dieser Essig seine Vollendung durch eine lange Reifung in Eichenfässern. Daraus entsteht ein purer fruchtiger Birnenessig.
250 g
CHF 29.45
1
-
+
"Süsser Alpenschmaus" Geschenkbox "Süsser Alpenschmaus"... PUR ALPS PUR ALPS
Inhalt: Getrocknete Äpfel Frutty 50g Schokolade BIO Fair Schöki 80-100g Fruchtaufstrich Alpe Pragas 110g Bergapfelsaft Kohl 200ml Kekse mit Schokolade BIO Bernhard Feichter 100g Bauernbirnbrot Meier Beck 380g...
1 Paket(e)
ab CHF 30.00
1
-
+
TIPP!
Puro Balsamico Himbeere Essig Puro Balsamico Himbeere Essig Casa di Mattoni Casa di Mattoni
Ein wahrlich fruchtiger Balsamessig, der nur aus Himbeeren besteht, ohne Zusatz- und Aromastoffe. Die Himbeeren werden sanft gepresst und der Saft in Himbeerwein vergärt, der Himbeerwein wird anschliessend in der zweiten Fermentation...
200 ml
CHF 19.00
1
-
+
Chutney Mango scharf und Ingwer Chutney Mango scharf und Ingwer Alpe Pragas Alpe Pragas
Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Mango-Ingwer...
160 g
CHF 9.65
1
-
+
Chutney Quitte Senf Chutney Quitte Senf Alpe Pragas Alpe Pragas
Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Quitte-Senf...
160 g
CHF 9.65
1
-
+
Chutney Marille Kürbis Chutney Marille Kürbis Alpe Pragas Alpe Pragas
Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem...
160 g
CHF 9.65
1
-
+
Chutney Birne Safran Chutney Birne Safran Alpe Pragas Alpe Pragas
Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Birne-Safran...
160 g
CHF 9.65
1
-
+
Chutney Himbeer Balsamico Chutney Himbeer Balsamico Alpe Pragas Alpe Pragas
Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem...
160 g
CHF 9.65
1
-
+
Mini Chutney mit Birne und Safran Mini Chutney mit Birne und... Alpe Pragas Alpe Pragas
Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Birne-Safran...
70 g
CHF 5.20
1
-
+
Chutney des Hauses Birne Chutney des Hauses Birne Ah! Natur Ah! Natur
Süß und sauer und würzig und alles was man sich wünschen kann. Wer sich einmal in die geschmackliche Vielfalt dieser tausendfach neuinterpretierbaren Saucen verliebt hat, kennt kein Zurück mehr. Alpe Pragas stellt mit seinem Birnen...
110 g
CHF 6.95
1
-
+
TIPP!
Nusstorte Bio-Knospe Meier Beck 550g BIO Knospe Nusstorte Meier Beck Meier Beck
Wissenswertes: Unsere feinen Spezialitäten werden seit über 40 Jahren, mit viel Sorgfalt, Liebe zum Detail und mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen produziert. Wir beziehen die Rohstoffe möglichst lokal und aus der Region, wie...
90 g
ab CHF 5.20
1
-
+
Palabirnenessig Bio Palabirnenessig Bio Luggin Luggin
Die Palabirne, ist eine alte Vinschger Birnensorte. Sie ist gekennzeichnet durch ihre raue, ledrige Haut und ihr grobkörniges Fruchtfleisch. Sie schmeckt zimtig, caramellig. Entsprechend intensiv aromatisch ist auch der daraus...
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Marillenessig Bio Marillenessig Bio Luggin Luggin
Die Marillen (Aprikosen) bevorzugen ein warmes Klima und lieben die Sonne, dafür wenig Regen und reichlich Wind. So auch jene der Luggin‘s die daraus auch Essig machen. Dieser ist fruchtig, hat leicht süße Noten und mit einem Sekt ein...
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Apfelessig Holunderblüten Bio Apfelessig Holunderblüten Bio Luggin Luggin
Die in der Vinschger Sonne gereiften Äpfel werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Dieser wird dann mit Holunderblüten aus dem eigenen Garten verfeinert. Er passt sehr gut zu...
250 ml
CHF 7.80
1
-
+
Apfelessig Gartenkräuter Bio Apfelessig Gartenkräuter Bio Luggin Luggin
Der Gartenkräuteressig verdankt seinen würzig-frischen Geschmack der feinen Kombination aus hofeigenem Apfelessig und frischen Kräutern aus dem Garten. Er eignet sich zu frischen Blattsalaten oder zu Fischgerichten.
250 ml
CHF 7.80
1
-
+
Erdbeeressig Bio Erdbeeressig Bio Luggin Luggin
Die nach biologischen Kriterien angebauten Erdbeeren werden von Familie Luggin zu Saft gepresst und dann schonend zu reinem Essig weiterverarbeitet. Das fruchtige Erdbeeraroma verleiht dieser Essigspezialität eine ganz besondere Note.
250 ml
CHF 8.95
1
-
+
Champagnerapfelessig Bio Champagnerapfelessig Bio Luggin Luggin
Für die Herstellung dieses Apfelessigs verwendet Familie Luggin den Champagner-Apfel, eine besonders fruchtige, saftige Apfelsorte. Entsprechend erfrischend ist auch der Geschmack des daraus hergestellten Essigs.
0.5 l
CHF 8.50
1
-
+
Salbei Bio Salbei Bio Pflegerhof Pflegerhof
Wissenswertes: Die Salbeikräuter vom Pflegerhof wirken als Kräutertee sowie auswurfförderndes und krampflinderndes Mittel. Bei Husten und Keuchhusten wirkt der Kräutertee desinfizierend und krampflösend. Herkunft: Südtirol/Italien...
20 g
CHF 8.15
1
-
+