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Puro Balsamico Birne Essig

Casa di Mattoni

Beschreibung

Der Birnen Balsamessig wartet mit einer Note von Birne, Karamell und Vanille auf. Mit einer leichten und gleichzeitig sehr spritzigen Süße, ist er herrlich kitzelnd am Gaumen und langanhaltend im Abgang. Der frische Birnensaft wir von der Mosterei des Vertrauens in Ferenbalm bezogen.



Schon gewusst: Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.
Inhaltsstoffe
Birnenessig (CH)
Birnensaftkonzentrat (CH)
Säure 5%
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Schon gewusst: Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.
Birnenessig (CH)
Birnensaftkonzentrat (CH)
Säure 5%
Inhalt: 200 ml (CHF 7.50 / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 15.00

Auf Lager, Zustellung in. 2-8 Werktage

Gebiet

Schweiz

Passt zu

Fisch, Geflügelgerichte, gereifter Käse, Innereien, Kalbfleisch, Rohes Fleisch, Salate

Beschreibung

Der Birnen Balsamessig wartet mit einer Note von Birne, Karamell und Vanille auf. Mit einer leichten und gleichzeitig sehr spritzigen Süße, ist er herrlich kitzelnd am Gaumen und langanhaltend im Abgang. Der frische Birnensaft wir von der Mosterei des Vertrauens in Ferenbalm bezogen.



Schon gewusst: Der Produktionsprozess dauert im Minimum 4 bis 6 Monate, wobei für einen einzigen Liter Birnen-Balsamessig 6 – 8 Kg Birnen verarbeitet werden. Heraus kommt ein zweifach fermentierter Birnen-Balsamessig der Extra-Klasse, welcher ganz und gar ohne Zusatzstoffe auskommt – Puro Balsamico eben.
Inhaltsstoffe
Birnenessig (CH)
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Birnenessig (CH)
Birnensaftkonzentrat (CH)
Säure 5%
Details zum Produzenten

Seit 2013 stellen die beiden passionierten Gastronomen Franz Derungs und Pascal Rothenbühler die reinen Naturprodukte in liebevoller und aufwändiger Handarbeit im malerischen Deisswil her. Die Versprechen der hauseigenen Frucht-Balsamessig-Manufaktur sind:

- In Handarbeit gefertigt

- Nur Früchte der 1. Güte

- Wann immer möglich aus der Region

- 100% natürlich ohne Zusatzstoffe

- Immer nur aus der jeweiligen Frucht hergestellt

Das Ergebnis überzeugt sogar international, denn 2018 wurden drei Produkte mit dem Great Taste Award, dem weltweit begehrtesten Lebensmittelpreis (Oscar der Lebensmittelbranche) ausgezeichnet.

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