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Sauvignon Blanc "Oberberg" 2017

Weingut Kornell

Sauvignon Blanc "Oberberg" 2017
TextbausteinWert
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc „Oberberg“ ist das Juwel im Prinzessschliff unter den Weißweinen im Hause Kornell. Auf die Gärung im Edelstahltank folgen zuerst fünf Monate der Lagerung im Edelstahl und weitere fünf auf der Flasche. Grünliche Schimmer bilden ein reizvolles Lichtspiel im schillernden Strohgelb des „Oberberg“. Es erblüht ein facettenreiches Bukett aus brillanter exotischer Frucht, würzigem Salbei und feiner Mineralik nach nassem Gestein. Im perfekten Gleichklang dazu der Geschmack: Komplex, lebendig, salzig-mineralisch und gekrönt von schönem Stoff und einem ausgiebigen Nachhall. Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Kornell verzaubert zu Schalentieren genauso wie zu gebratenem Fisch oder weißem Fleisch. Auch zu würzig fettem Käse passt er hervorragend.

Schon gewusst: Der Prinzessschliff zählt unter den Diamantformen zu den aufwändigsten und raffiniertesten Schliffen. Mit je nach Ausführung 57 oder 76 Facetten wiederspiegelt er das Wesen des „Oberberg“ mit all seinen Geschmacks- und Duftnuancen und seiner brillanten Frische.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Der Sauvignon Blanc „Oberberg“ ist das Juwel im Prinzessschliff unter den Weißweinen im Hause Kornell. Auf die Gärung im Edelstahltank folgen zuerst fünf Monate der Lagerung im Edelstahl und weitere fünf auf der Flasche. Grünliche Schimmer bilden ein reizvolles Lichtspiel im schillernden Strohgelb des „Oberberg“. Es erblüht ein facettenreiches Bukett aus brillanter exotischer Frucht, würzigem Salbei und feiner Mineralik nach nassem Gestein. Im perfekten Gleichklang dazu der Geschmack: Komplex, lebendig, salzig-mineralisch und gekrönt von schönem Stoff und einem ausgiebigen Nachhall. Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Kornell verzaubert zu Schalentieren genauso wie zu gebratenem Fisch oder weißem Fleisch. Auch zu würzig fettem Käse passt er hervorragend.

Schon gewusst: Der Prinzessschliff zählt unter den Diamantformen zu den aufwändigsten und raffiniertesten Schliffen. Mit je nach Ausführung 57 oder 76 Facetten wiederspiegelt er das Wesen des „Oberberg“ mit all seinen Geschmacks- und Duftnuancen und seiner brillanten Frische.
Inhalt: 0.75 l (CHF 51.87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, helles Fleisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

TextbausteinWert
Beschreibung
Der Sauvignon Blanc „Oberberg“ ist das Juwel im Prinzessschliff unter den Weißweinen im Hause Kornell. Auf die Gärung im Edelstahltank folgen zuerst fünf Monate der Lagerung im Edelstahl und weitere fünf auf der Flasche. Grünliche Schimmer bilden ein reizvolles Lichtspiel im schillernden Strohgelb des „Oberberg“. Es erblüht ein facettenreiches Bukett aus brillanter exotischer Frucht, würzigem Salbei und feiner Mineralik nach nassem Gestein. Im perfekten Gleichklang dazu der Geschmack: Komplex, lebendig, salzig-mineralisch und gekrönt von schönem Stoff und einem ausgiebigen Nachhall. Der Sauvignon Blanc aus dem Hause Kornell verzaubert zu Schalentieren genauso wie zu gebratenem Fisch oder weißem Fleisch. Auch zu würzig fettem Käse passt er hervorragend.

Schon gewusst: Der Prinzessschliff zählt unter den Diamantformen zu den aufwändigsten und raffiniertesten Schliffen. Mit je nach Ausführung 57 oder 76 Facetten wiederspiegelt er das Wesen des „Oberberg“ mit all seinen Geschmacks- und Duftnuancen und seiner brillanten Frische.
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Schon gewusst: Der Prinzessschliff zählt unter den Diamantformen zu den aufwändigsten und raffiniertesten Schliffen. Mit je nach Ausführung 57 oder 76 Facetten wiederspiegelt er das Wesen des „Oberberg“ mit all seinen Geschmacks- und Duftnuancen und seiner brillanten Frische.
Details zum Produzenten

Im Jahr 1996 übernahm Florian Brigl den Gutshof von seinem Vater Leonhard Brigl und 2001 lag seit über 30 Jahren, in denen die geernteten Trauben verkauft wurden, wieder der Geruch von vergorenem Wein in der Luft.Obwohl nachweislich in diesen Weingärten unterhalb des Schlosses Greifenstein bereits im 15. Jahrhundert Weinanbau betrieben wurde, gelang es Florian, einen von den Fesseln der Tradition befreiten Wein zu erzeugen, der nicht nur in der Fachwelt, sondern auch bei seinen Kollegen hohe Anerkennung genießt. Die ungewöhnlichen Ausstattungen signalisieren den besonderen Charakter seiner Weine: Innovativ, erfrischend, viel Profil und hohe Qualität.

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