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Weissburgunder "Eichhorn" Bio 2018

MANINCOR GMBH...

Weissburgunder "Eichhorn" Bio 2018
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Manche nennen ihn Weißburgunder, das Weingut Manincor in Kaltern nennt ihn Pinot Bianco um seinen zugleich mediterranen sowie alpinen Charakter zu unterstreichen. In einen leuchtend gelben Mantel gehüllt, begeistert der „Eichhorn“ die Nase mit seinem blumig-fruchtigen Bukett von Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen offenbart er schöne Würze, die von mineralischer Säure getragen wird und in einem fruchtig anhaltenden Abgang mündet. Ein Wein für Fischgerichte, Meeres- und Krustentiere, aber auch für würzigen Käse.

Schon gewusst: Der Weißwein „Eichhorn“ gehört zur Linie „Herz“. Diese Linie des Wetanneninguts Manincor soll die Weine hervorheben, die als Frucht der „Großen Lagen“ hervorgehen und somit das Herzstück des Weinguts bilden. Mit ihrer Kraft bringen diese Weine die Energie, den Mut und die Entschlossenheit bei der Arbeit des Weinguts zum Ausdruck und zeigen, wofür Manincor steht!
Inhaltsstoffe
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Manche nennen ihn Weißburgunder, das Weingut Manincor in Kaltern nennt ihn Pinot Bianco um seinen zugleich mediterranen sowie alpinen Charakter zu unterstreichen. In einen leuchtend gelben Mantel gehüllt, begeistert der „Eichhorn“ die Nase mit seinem blumig-fruchtigen Bukett von Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen offenbart er schöne Würze, die von mineralischer Säure getragen wird und in einem fruchtig anhaltenden Abgang mündet. Ein Wein für Fischgerichte, Meeres- und Krustentiere, aber auch für würzigen Käse.

Schon gewusst: Der Weißwein „Eichhorn“ gehört zur Linie „Herz“. Diese Linie des Wetanneninguts Manincor soll die Weine hervorheben, die als Frucht der „Großen Lagen“ hervorgehen und somit das Herzstück des Weinguts bilden. Mit ihrer Kraft bringen diese Weine die Energie, den Mut und die Entschlossenheit bei der Arbeit des Weinguts zum Ausdruck und zeigen, wofür Manincor steht!
Inhalt: 0.75 l (CHF 47.33 / 1 l)

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CHF 35.50

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Fisch, gereifter Käse, Meeresfrüchte und Krustentiere

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
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