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Rosenmuskateller "delle Venezie" 2018

Kellerei Kaltern

Rosenmuskateller "delle Venezie" 2018
Beschreibung
Mit dem Rosenmuskateller „Trevenezie“ der Kellerei Kaltern ist es ein Leichtes, sich Erinnerungen lauschiger Stunden am See hinzugeben und zu schwelgen. Der Most wird aus Trauben gewonnen, die auf den Schwemmböden Venetiens prächtig gedeihen. Anschließend an die Mazeration bei kontrollierter Temperatur wird der Wein vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gelagert. Der Rosenmuskateller verzaubert mit seinem brillanten Kirschrot. Dem Geruchssinn schmeichelt er mit feinem Duft nach Rosenblüten und Litschi. Und den Gaumen begeistert er mit seiner delikaten Fruchtsüße und dem aromatischen Abgang. Der „Trevenezie“ ist ein klassischer Dessertwein, der ausgezeichnet zu Süßspeisen wie Apfelstrudel passt, aber auch als Aperitif glänzt.

Schon gewusst: Zusammen mit dem Fürsten Heinrich von Campofranco gelangten im Jahre 1851 die ersten Rosenmuskatellersetzlinge von Sizilien nach Kaltern. Diese Rebsorte erfordert äußerste Hingabe im Anbau und liefert nur sehr geringe Erträge.
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Mit dem Rosenmuskateller „Trevenezie“ der Kellerei Kaltern ist es ein Leichtes, sich Erinnerungen lauschiger Stunden am See hinzugeben und zu schwelgen. Der Most wird aus Trauben gewonnen, die auf den Schwemmböden Venetiens prächtig gedeihen. Anschließend an die Mazeration bei kontrollierter Temperatur wird der Wein vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gelagert. Der Rosenmuskateller verzaubert mit seinem brillanten Kirschrot. Dem Geruchssinn schmeichelt er mit feinem Duft nach Rosenblüten und Litschi. Und den Gaumen begeistert er mit seiner delikaten Fruchtsüße und dem aromatischen Abgang. Der „Trevenezie“ ist ein klassischer Dessertwein, der ausgezeichnet zu Süßspeisen wie Apfelstrudel passt, aber auch als Aperitif glänzt.

Schon gewusst: Zusammen mit dem Fürsten Heinrich von Campofranco gelangten im Jahre 1851 die ersten Rosenmuskatellersetzlinge von Sizilien nach Kaltern. Diese Rebsorte erfordert äußerste Hingabe im Anbau und liefert nur sehr geringe Erträge.
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Gebiet

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Rebsorte

Rosenmuskateller

Alkoholgehalt

11%

Passt zu

Aperitiv, kräftige Vorspeisen, Süßspeisen

Beschreibung
Mit dem Rosenmuskateller „Trevenezie“ der Kellerei Kaltern ist es ein Leichtes, sich Erinnerungen lauschiger Stunden am See hinzugeben und zu schwelgen. Der Most wird aus Trauben gewonnen, die auf den Schwemmböden Venetiens prächtig gedeihen. Anschließend an die Mazeration bei kontrollierter Temperatur wird der Wein vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank gelagert. Der Rosenmuskateller verzaubert mit seinem brillanten Kirschrot. Dem Geruchssinn schmeichelt er mit feinem Duft nach Rosenblüten und Litschi. Und den Gaumen begeistert er mit seiner delikaten Fruchtsüße und dem aromatischen Abgang. Der „Trevenezie“ ist ein klassischer Dessertwein, der ausgezeichnet zu Süßspeisen wie Apfelstrudel passt, aber auch als Aperitif glänzt.

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Details zum Produzenten

Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region.

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