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Cabernet Riserva 2016
Weingut Hans Rottensteiner
Beschreibung
Der Cabernet Riserva des Weinguts Rottensteiner wächst und gedeiht in der Nähe von Branzoll. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carbernet Franc (je 75 % und 25 %) verschmelzen und lassen einen Verschnitt entstehen, der sich durch seinen unverwechselbaren Charakter und seine Intensität abhebt. Das Glas kleidet der edle Tropfen in ein sattes Granatrot und die Nase betört er mit Düften, die an Pflaumen und rote Beeren erinnern. Am Gaumen überrascht er mit seinem weichen Tannin und seinem vollmundigen Körper. Der samtweiche Geschmack dieses Cabernet kommt besonders in Kombination mit gegrilltem Fleisch oder Braten, schmackhaftem Wild und würzigem Käse zum Ausdruck.
Schon gewusst: Genau wie bei Sauvignon und Sylvaner, wurde auch die Rebsorte Cabernet vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Gleich den anderen Reben, hat auch diese Sorte die geoklimatischen Besonderheiten Südtirols als perfekte Wiege erkannt, aus der beachtenswerte Weine heranwachsen.
Schon gewusst: Genau wie bei Sauvignon und Sylvaner, wurde auch die Rebsorte Cabernet vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Gleich den anderen Reben, hat auch diese Sorte die geoklimatischen Besonderheiten Südtirols als perfekte Wiege erkannt, aus der beachtenswerte Weine heranwachsen.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Der Wein hat einen fruchtigen Geruch wie Sauerkirschen und Brombeeren, im Mund angenehm strukturierende Tannine und einen saftigen, anhaltenden Abgang. Empfohlen zu rustikalen Speisen und Pastagerichten. Grösster Trinkspass jung oder...
0.75 l
CHF 21.00
Blauburgunder "Kunstwerk der...
Weingut Kränzelhof
Kränzelhof
helles rubinrot, Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Leder, am Gaumen Pflaumen und reife Brombeeren, frische Tannine, intensiv, kraftvoll, anhaltend.
0.75 l
CHF 48.80
Blauburgunder 2015
Weingut Kränzelhof
Kränzelhof
Brillantes Rubin mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Fruchtaromen aber auch würzige Komponenten wie Schokolade und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen.
0.75 l
CHF 26.65
Cabernet Riserva "Lafot" 2016
Kellerei Nals Magreid
Nals Magreid
Im Duft nach tiefgründiger Beere, vereinen sich reife Brombeer- und Zwetschgen-Aromen mit würzigen, pfeffrigen Noten.
0.75 l
CHF 25.50
Lagrein Riserva Gries 2016
Kellerei Nals Magreid
Nals Magreid
Ein Wein mit samtiger Eleganz, weicher Fülle und lebendiger Frische.
0.75 l
CHF 29.85
Blauburgunder Trattmann 2016
Kellerei Girlan
Girlan
Die rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen, der intensive und komplexe Geruch mit Anklängen nach reifem Obst, Süß- und Sauerkirsche zeichnen diesen Wein aus . Weiters hat er einen weichen und delikaten Geschmack. Gute Struktur...
0.75 l
CHF 50.65
Cuvée Rot "Amistar" 2016
Peter Sölva
Peter Sölva
Im Geschmack zeichnet diesen Wein seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.
1.5 l
CHF 94.50
Inhalt:
0.75 l
(CHF 22.07
/ 1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
CHF 16.55
Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage
Bozen
Rotwein
Cabernet
13.5%
dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse
Beschreibung
Der Cabernet Riserva des Weinguts Rottensteiner wächst und gedeiht in der Nähe von Branzoll. Die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carbernet Franc (je 75 % und 25 %) verschmelzen und lassen einen Verschnitt entstehen, der sich durch seinen unverwechselbaren Charakter und seine Intensität abhebt. Das Glas kleidet der edle Tropfen in ein sattes Granatrot und die Nase betört er mit Düften, die an Pflaumen und rote Beeren erinnern. Am Gaumen überrascht er mit seinem weichen Tannin und seinem vollmundigen Körper. Der samtweiche Geschmack dieses Cabernet kommt besonders in Kombination mit gegrilltem Fleisch oder Braten, schmackhaftem Wild und würzigem Käse zum Ausdruck.
Schon gewusst: Genau wie bei Sauvignon und Sylvaner, wurde auch die Rebsorte Cabernet vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Gleich den anderen Reben, hat auch diese Sorte die geoklimatischen Besonderheiten Südtirols als perfekte Wiege erkannt, aus der beachtenswerte Weine heranwachsen.
Schon gewusst: Genau wie bei Sauvignon und Sylvaner, wurde auch die Rebsorte Cabernet vom Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht. Gleich den anderen Reben, hat auch diese Sorte die geoklimatischen Besonderheiten Südtirols als perfekte Wiege erkannt, aus der beachtenswerte Weine heranwachsen.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Im Geschmack zeichnet diesen Wein seine Fülle, Eleganz und Ausgewogenheit aus. Er ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.
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Details zum Produzenten
Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf "rotem Stein" gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. So ehrlich, so gradlinig wie sie selbst, sind auch ihre Weine. Ihnen zu begegnen ist ein Erlebnis.
Das Konzept der Rottensteiner-Weine ist mit einem Wort umschrieben: Trinkfreude. Die Weine werden so komponiert, dass der Genießer auch nach dem zweiten Glas noch Lust auf ein drittes hat. Und dann ist die absolute Sortenreinheit ein selbstverständliches Muss. Hier geht es darum, Weine zu kreieren, die den eindeutigen Charakter ihrer Herkunft und der Rebsorte in sich tragen.
Die Rottensteiner sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Das Verhältnis zu Bauern, Kellerarbeitern und Lieferanten ist ein freundschaftliches. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.
Bewertungen
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