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Salsiz da chasa Haussalsiz

Bacharia Metzgerei Zanetti

Vorschau: Salsiz da chasa Haussalsiz
Salsiz da chasa Haussalsiz
Salsiz da chasa Haussalsiz
   
Artikel Nr. ZA.500
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Beschreibung

Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz" aufgeführt.




Schon gewusst:

Für unsere Haussalsize verwenden wir regionales Rindfleisch von eigens geschlachteten Tieren.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Fleischerzeugnis zum Rohessen aus Schweizerfleisch 
Zutaten: Rindfleisch (40%)
Schweinefleisch
Speck
Wein
Antioxidans (E301)
Kochsalz
Stabilisator (E575)
Gewürze 


Wursthülle: Rindsdarm




Nährwerte:
Energie: 1636.00 Kj
Brennwert: 390.00 Kcal
Fettgehalt: 37.60 g
Davon Gesättigte: 12.60 g
Kohlenhydrate: 1.20 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 26.10 g
Salz: 2.90 g

Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Schweiz
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Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz" aufgeführt.




Schon gewusst:

Für unsere Haussalsize verwenden wir regionales Rindfleisch von eigens geschlachteten Tieren.

Zutaten
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Zutaten: Rindfleisch (40%)
Schweinefleisch
Speck
Wein
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Wursthülle: Rindsdarm




Nährwerte:
Energie: 1636.00 Kj
Brennwert: 390.00 Kcal
Fettgehalt: 37.60 g
Davon Gesättigte: 12.60 g
Kohlenhydrate: 1.20 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 26.10 g
Salz: 2.90 g

Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Schweiz
Inhalt: 1

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 6.50

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Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz" aufgeführt.




Schon gewusst:

Für unsere Haussalsize verwenden wir regionales Rindfleisch von eigens geschlachteten Tieren.

Zutaten
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Nährwerte:
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Ursprungsland: Schweiz
Details zum Produzenten
Bacharia Metzgerei Zanetti

Die Metzgerei Zanetti wurde 1992 gegründet. Neben dem Trockenfleisch, das nach einer eigenen Rezeptur hergestellt wird, hat sich die Bacharia auch auf die Veredelung von Wildfleisch spezialisiert. Zu den Nischenprodukten zählen dabei sicher die Hirsch-Salsize oder die berühmten Hirschschinken.


Bacharia Metzgerei Zanetti
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