Nach der Kaltpressung der Früchte werden der Fermentationsprozess
und darauf die Umwandlung in Essig durchgeführt. Nach zwei Jahren ist
das Produkt zum Verkauf in Flaschen bereit.
Harmonie: Aus dem Griechischen harmonia „richties Verhältnis, Einklang“. Genau das zeichnet sich im Weißburgunder des Weinguts Prackfol ab: das perfekte Verhältnis von Intensität, Eleganz und Persistenz. Nach langsamem Ausbau, während...