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Passito Weiß "Sissi" 2020

Kellerei Meran

Passito Weiß "Sissi" 2020
Artikel Nr. 136276
Beschreibung

Kaiserliche Eleganz im Einklang mit einladender Wärme: Der Passito „Sissi“ der Kellerei Meran macht seiner Namenspatin alle Ehre. Die handgelesenen, luftgetrockneten Beeren werden schonend verarbeitet und der Wein reift rund ein Jahr im Edelstahltank und im großen Eichenfass. Das satte Goldgelb des „Sissi“ schimmert zartgrün und der fruchtig aromatische Duft von Rosen, Zitrus und Marille wird von etwas Vanille veredelt. Am Gaumen gibt sich die Geschmacks-Kaiserin konzentriert und ausdrucksstark mit einem schönen Säurespiel und anhaltender Süße. Der Passito der Kellerei Meran ist ein Hochgenuss zu Südtiroler Süßspeisen wie Marillenknödeln oder Apfelstrudel, verträgt sich aber auch höflichst mit Blauschimmelkäse.



Schon gewusst:

Der Passito „Sissi” ist eine Zelebrierung der Südtiroler Aromasorten: Das würzig rosige Wesen des Goldmuskatellers bildet das aromatische Grundgerüst, auf dem sich die klare Tropenfrucht des Gewürztraminers elegant Ausdruck verleihen kann. Ein Paar so charmant wie die Sissi und ihr Franzl.

Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.38 l (CHF 102.37 / 1 l)

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Gebiet

Meran & Umgebung

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Beschreibung

Kaiserliche Eleganz im Einklang mit einladender Wärme: Der Passito „Sissi“ der Kellerei Meran macht seiner Namenspatin alle Ehre. Die handgelesenen, luftgetrockneten Beeren werden schonend verarbeitet und der Wein reift rund ein Jahr im Edelstahltank und im großen Eichenfass. Das satte Goldgelb des „Sissi“ schimmert zartgrün und der fruchtig aromatische Duft von Rosen, Zitrus und Marille wird von etwas Vanille veredelt. Am Gaumen gibt sich die Geschmacks-Kaiserin konzentriert und ausdrucksstark mit einem schönen Säurespiel und anhaltender Süße. Der Passito der Kellerei Meran ist ein Hochgenuss zu Südtiroler Süßspeisen wie Marillenknödeln oder Apfelstrudel, verträgt sich aber auch höflichst mit Blauschimmelkäse.



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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
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Chardonnay 2021 Chardonnay 2021 Kellerei St. Pauls St. Pauls
Der Chardonnay der Kellerei St. Pauls ist ein fruchtiger Weißwein, der ausschließlich von erlesenen Chardonnay-Reben gewonnen wird, die eines der schönsten Gebiete Südtirols ihre Heimat nennen dürfen. Sein gelbes Kleid, geschmückt von...
0.75 l
CHF 15.70
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Pinot Grigio „Fallwind“ 2021 Pinot Grigio „Fallwind“ 2021 Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan
Der Traumwein aller Freunde der vegetarischen Küche und des feierabendlichen Gläserklirrens: Der Pinot Grigio „Fallwind“ der Kellerei St. Michael-Eppan ist ebenso vielseitig wie elegant und verzaubert mit seinem anhaltenden Geschmack....
0.75 l
CHF 20.10
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