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Bauchspeck gerräuchert

Recla

Artikel Nr. 136307
Beschreibung
Ein ganzes Stück Genuss! Sein feinrauchiger Geschmack, sein intensiver und würziger Duft und nicht zuletzt seine unglaublich weiche Konsistenz machen den geräucherten Bauchspeck von Recla schlichtweg einzigartig. Das hochwertige Fleisch und die lange Reifung an der frischen Bergluft verleihen der Schwarte ihren unwiderstehlichen Geschmack. Ideal für Pasta all’Amatriciana oder Carbonara, eignet sich aber auch für Hauptspeisen.

Schon gewusst: „Seit fast 100 Jahren unsere Tradition“, so Recla. Aber nicht nur Tradition, sondern auch Herzblut fließt in die hochwertigen Produkte von Recla. Ein Familienbetrieb, der mit Leidenschaft, Geduld und Expertise regionale Spezialitäten von höchster Qualität erzeugt, die den authentischen Geschmack der Region einfangen.
Zutaten

Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
Konservierungsstoff: Natriumnitrit.



Nährwerte:
Energie: 1734.00 Kj
Brennwert: 418.00 Kcal
Fettgehalt: 35.00 g
Davon Gesättigte: 15.00 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.90 g

Aufbewahrung: bei max. +7°C lagern
Ursprungsland: EU
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Beschreibung
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Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
Konservierungsstoff: Natriumnitrit.



Nährwerte:
Energie: 1734.00 Kj
Brennwert: 418.00 Kcal
Fettgehalt: 35.00 g
Davon Gesättigte: 15.00 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.90 g

Aufbewahrung: bei max. +7°C lagern
Ursprungsland: EU
Inhalt: 250 g (CHF 49.60 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 12.40

zur Zeit ausverkauft

Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Mindesthaltbarkeit in Tagen

54 Tage

Beschreibung
Ein ganzes Stück Genuss! Sein feinrauchiger Geschmack, sein intensiver und würziger Duft und nicht zuletzt seine unglaublich weiche Konsistenz machen den geräucherten Bauchspeck von Recla schlichtweg einzigartig. Das hochwertige Fleisch und die lange Reifung an der frischen Bergluft verleihen der Schwarte ihren unwiderstehlichen Geschmack. Ideal für Pasta all’Amatriciana oder Carbonara, eignet sich aber auch für Hauptspeisen.

Schon gewusst: „Seit fast 100 Jahren unsere Tradition“, so Recla. Aber nicht nur Tradition, sondern auch Herzblut fließt in die hochwertigen Produkte von Recla. Ein Familienbetrieb, der mit Leidenschaft, Geduld und Expertise regionale Spezialitäten von höchster Qualität erzeugt, die den authentischen Geschmack der Region einfangen.
Zutaten

Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
Konservierungsstoff: Natriumnitrit.



Nährwerte:
Energie: 1734.00 Kj
Brennwert: 418.00 Kcal
Fettgehalt: 35.00 g
Davon Gesättigte: 15.00 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.90 g

Aufbewahrung: bei max. +7°C lagern
Ursprungsland: EU
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Schon gewusst: „Seit fast 100 Jahren unsere Tradition“, so Recla. Aber nicht nur Tradition, sondern auch Herzblut fließt in die hochwertigen Produkte von Recla. Ein Familienbetrieb, der mit Leidenschaft, Geduld und Expertise regionale Spezialitäten von höchster Qualität erzeugt, die den authentischen Geschmack der Region einfangen.

Schweinefleisch
Salz
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Konservierungsstoff: Natriumnitrit.



Nährwerte:
Energie: 1734.00 Kj
Brennwert: 418.00 Kcal
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Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 25.00 g
Salz: 2.90 g

Aufbewahrung: bei max. +7°C lagern
Ursprungsland: EU
Details zum Produzenten
Das Familienunternehmen Recla ist als der Spezialist in der Herstellung von Südtiroler Markenspeck anerkannt und gehört zu den wichtigsten und renommiertesten Firmen Südtirols im Wurst- und Schinkensektor. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, en internationalen Lebensmittelstandards zu entsprechen. So wurde der Betrieb schon im Jahre 1997 mit ISO 9000 zertifiziert. Ein Meilenstein in der Betriebsgeschichte war die Exporterlaubnis in die USA im Jahre 2004, als die USDA (United States Departement of Agriculture) Recla als erste Firma Italiens autorisierte, Südtiroler Speck g.g.A. in den USA zu verkaufen.
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