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Merlot Lagrein "Graf Von Meran" 2021
Kellerei Meran
Artikel Nr. 138863
Beschreibung
Ein Rendezvous zwischen Südtirol und Bordeaux: Der Merlot Lagrein „Graf“ der Kellerei Meran ist eine Liaison der großen Aromen und des tiefen Geschmacks. Nach mehreren Monaten im kleinen Eichenfass füllt die regional-internationale Cuvée das Glas mit ihrem strahlend dunklen Rubinrot. Viel Frucht mit klarem Beerentenor steigt an die Nase, gefolgt von holziger Vanille und würzigem Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der „Graf“ in all seiner Fülle und verleiht dem fruchtig komplexen Geschmack mit griffigem Tannin Tiefgang und Länge. Am liebsten lässt sich der Merlot Lagrein auf ein Tête-à-Tête mit klassischen Fleischgerichten wie Lammbraten, Hirschmedaillons oder Boeuf Bourguignon ein, bildet aber auch mit gereiftem Käse eine geschmackvolle Entente.
Schon gewusst: Merlot und Lagrein sind zwar nicht genetisch, dafür aber seelenverwandt: Beide lieben tiefe, warme Lagen mit sandigen oder lehmigen Böden und viel Sonne. Wenn sie sich schon im Weinberg so gut verstehen, kein Wunder, dass sie auch im Glas so ausgezeichnet harmonieren.
Schon gewusst: Merlot und Lagrein sind zwar nicht genetisch, dafür aber seelenverwandt: Beide lieben tiefe, warme Lagen mit sandigen oder lehmigen Böden und viel Sonne. Wenn sie sich schon im Weinberg so gut verstehen, kein Wunder, dass sie auch im Glas so ausgezeichnet harmonieren.
Zutaten
Enthält Sulfite.
Ursprungsland: Italien
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Der Wein mit einer jüngeren Tradition und gleichzeitig der bekannteste aus dem Gebiet um Verona. Ein Wein, für den es mehr als fünfzig Jahre der Forschung bedurfte, um das Herstellungsverfahren auf den Punkt zu bringen
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Weingut Klosterhof
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Roner
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0.7 l
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Südtirol
Rotwein
Lagrein, Merlot
14.00%
gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild
Beschreibung
Ein Rendezvous zwischen Südtirol und Bordeaux: Der Merlot Lagrein „Graf“ der Kellerei Meran ist eine Liaison der großen Aromen und des tiefen Geschmacks. Nach mehreren Monaten im kleinen Eichenfass füllt die regional-internationale Cuvée das Glas mit ihrem strahlend dunklen Rubinrot. Viel Frucht mit klarem Beerentenor steigt an die Nase, gefolgt von holziger Vanille und würzigem Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der „Graf“ in all seiner Fülle und verleiht dem fruchtig komplexen Geschmack mit griffigem Tannin Tiefgang und Länge. Am liebsten lässt sich der Merlot Lagrein auf ein Tête-à-Tête mit klassischen Fleischgerichten wie Lammbraten, Hirschmedaillons oder Boeuf Bourguignon ein, bildet aber auch mit gereiftem Käse eine geschmackvolle Entente.
Schon gewusst: Merlot und Lagrein sind zwar nicht genetisch, dafür aber seelenverwandt: Beide lieben tiefe, warme Lagen mit sandigen oder lehmigen Böden und viel Sonne. Wenn sie sich schon im Weinberg so gut verstehen, kein Wunder, dass sie auch im Glas so ausgezeichnet harmonieren.
Schon gewusst: Merlot und Lagrein sind zwar nicht genetisch, dafür aber seelenverwandt: Beide lieben tiefe, warme Lagen mit sandigen oder lehmigen Böden und viel Sonne. Wenn sie sich schon im Weinberg so gut verstehen, kein Wunder, dass sie auch im Glas so ausgezeichnet harmonieren.
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Details zum Produzenten
1901 beginnt die Erfolgsgeschichte der heutigen Kellerei Meran, die über 100 Jahre später neu beflügelt werden sollte. Die Fusion der zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler im Jahr 2010 bündelt das Potential von 360 Mitgliedern und die Neueröffnung 2013 zeichnet den Beginn der größten Kellerei im Westen Südtirols. Die Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften zwei einzigartige Weinbauzonen: sonnengetränkte Weinhanglagen in Meran und Umgebung und hervorragend belüftete Steillagen in extremen Klimabedingungen im Vinschgau. Insgesamt werden auf den rund 245 Hektar Anbaufläche 16 verschiedene Rebsorten in 4 Weinlinien verwandelt. „Festival“-Weine stehen für Typizität und Unverfälschtheit, die Linie „Graf“ bringt das Beste vom Meraner Weinbau an den Mann und die Linie „Vinschgau“ tut dasselbe für Südtirols Westen. Die Lagen- und Raritätsweine bilden schließlich die Diamantspitze im Sortiment der Kellerei Meran.
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