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Cuvée Rot "Auhof" 2020
Baron Widmann
Artikel Nr. 151199
Beschreibung
Bedeutend und expressiv in Farbe, Aroma und Geschmack. Der Cabernet Merlot „Auhof“ von Baron Widmann ist der Ausdruck erstklassigen Terroirs, gepaart mit allergrößter Expertise und Sorgfalt im Weinbau. In der Steillage „Auhof“ auf 260 m ü. M. tragen 26 bis 54 Jahre alte Reben die kostbaren Trauben für diesen großen Roten. Nach einem Jahr im kleinen Eichenfass füllt er das Glas mit seinem tiefen Granatrot. Der Nase vermittelt er sich mit dichter, dunkler Frucht und edler Würze. Einnehmende Fülle, kompakte Kraft und Gerbstoffe wie feinster Samt entführen den Gaumen. Komplex, tiefgründig, groß. Ein grandioser Wein zu rotem Fleisch, Wild oder Lamm.
Schon gewusst:
Die Lage „Auhof“ in Entiklar bei Kurtatsch bietet ausgezeichnete Bedingungen für sortentypischen und charakterstarken Merlot und Cabernet. Die niedrige Lage an der Talsohle und entlang der sonnendurchfluteten Hänge bringt zusammen mit dem Dolomitgestein Fülle, Kraft und Frische in die Weine.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und
taucht das Glas in strahlendes Rot, das Genuss verspricht! Nach acht Monaten in
Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
0.75 l
CHF 29.65
Grappa Lagrein Monovitigno
Brennerei Roner
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Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
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CHF 60.50
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Der
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Wesen macht ihn zu einem gekonnten Allrounder, der sich zu...
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Understatements: Der Kalterersee Classico Superiore „kunst.stück“ birgt in
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großen Holzfass. Dem kristallklaren Rubinrot...
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CHF 126.80
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Dieser komplexe und vollmundige Wein besticht durch samtige Tannine, eine ausgeprägte Fülle und durch sein harmonisches Finale. Im Milla treffen beerige Aromen auf elegante Lebendigkeit mit langem Abgang.
0.75 l
CHF 28.05
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
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Sein unwiderstehlicher Charme beschert
dem Cabernet Sauvignon Riserva „kunst.stück“ der Kellerei Kaltern den Titel des
Casanovas unter Seinesgleichen. Erst nach 18 Monaten der Lagerung im kleinen
Eichenfass ist der Wein bereit, wie ein...
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CHF 126.80
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Unterland
Rotwein
Cabernet Sauvignon, Merlot
14.50%
Beschreibung
Bedeutend und expressiv in Farbe, Aroma und Geschmack. Der Cabernet Merlot „Auhof“ von Baron Widmann ist der Ausdruck erstklassigen Terroirs, gepaart mit allergrößter Expertise und Sorgfalt im Weinbau. In der Steillage „Auhof“ auf 260 m ü. M. tragen 26 bis 54 Jahre alte Reben die kostbaren Trauben für diesen großen Roten. Nach einem Jahr im kleinen Eichenfass füllt er das Glas mit seinem tiefen Granatrot. Der Nase vermittelt er sich mit dichter, dunkler Frucht und edler Würze. Einnehmende Fülle, kompakte Kraft und Gerbstoffe wie feinster Samt entführen den Gaumen. Komplex, tiefgründig, groß. Ein grandioser Wein zu rotem Fleisch, Wild oder Lamm.
Schon gewusst:
Die Lage „Auhof“ in Entiklar bei Kurtatsch bietet ausgezeichnete Bedingungen für sortentypischen und charakterstarken Merlot und Cabernet. Die niedrige Lage an der Talsohle und entlang der sonnendurchfluteten Hänge bringt zusammen mit dem Dolomitgestein Fülle, Kraft und Frische in die Weine.
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CHF 126.80
Details zum Produzenten
Die Geschichte des aristokratischen Weinguts Baron Widmann ist nunmehr fast ein Vierteljahrtausend alt. Der Herrensitz, der heute noch als Eigenbaukellerei und Wohnsitz der Familie Widmann dient, wurde 1783 von Johann Mathias von Karger zu Mayregg und Entiklar erworben. Die Weinbauhistorie der noch heute bestellten Lagen reicht jedoch noch viel weiter zurück: Bei Rodungsarbeiten am Nockerischen Weingut wurden neben Münzfunde auch Rebstockreste geborgen, die auf das Jahr 300 datiert wurden. Heute stellt das Weingut in Kurtatsch 9 verschiedene Weine her, die trotz ihrer Vielseitigkeit einen gemeinsamen Widererkennungswert in Ausdrucksstärke und Komplexität haben. Der Merlot Cabernet „Auhof“ ist der rote Riese am Weingut, der seinen Bordeaux-Vorbildern alle Ehre macht. Unter den Weißweinen soll der Petit Manseng nicht unerwähnt bleiben, der eine absolute Seltenheit in der Südtiroler Weinlandschaft ist.
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