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Cuvée Rot "Amistar Edizione Rossa" 2020
Peter Sölva
Artikel Nr. 137254
Beschreibung
Harmonie, Balance und Leidenschaft: "Amistar Edizione Rossa" des Weinguts Peter Sölva erzählt eine jahrhundertealte Liebesgeschichte. Stoff dafür sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Lagrein und Petit Verdot. Ein Teil der Trauben für diese Cuvée wird am Stock getrocknet und nach der Pressung und Gärung reift der Verschnitt zwei Jahre lang in französischen Barriques. Aus dem tiefen Rubinrot steigt ein duftendes Bouquet von Brombeeren und Johannisbeeren, begleitet von eleganten Holznoten. Der runde und kraftvolle Körper nimmt den Gaumen gänzlich ein und begeistert mit großartiger Länge. Zu Tisch lädt "Amistar Edizione Rossa" gerne hochkarätige Gäste ein, wie Steak, Wild, gereiften Hartkäse, aber auch hochwertige Zartbitterschokolade.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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CHF 31.40
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Überetsch
Rotwein
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Petit Verdot
14.50%
Beschreibung
Harmonie, Balance und Leidenschaft: "Amistar Edizione Rossa" des Weinguts Peter Sölva erzählt eine jahrhundertealte Liebesgeschichte. Stoff dafür sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Lagrein und Petit Verdot. Ein Teil der Trauben für diese Cuvée wird am Stock getrocknet und nach der Pressung und Gärung reift der Verschnitt zwei Jahre lang in französischen Barriques. Aus dem tiefen Rubinrot steigt ein duftendes Bouquet von Brombeeren und Johannisbeeren, begleitet von eleganten Holznoten. Der runde und kraftvolle Körper nimmt den Gaumen gänzlich ein und begeistert mit großartiger Länge. Zu Tisch lädt "Amistar Edizione Rossa" gerne hochkarätige Gäste ein, wie Steak, Wild, gereiften Hartkäse, aber auch hochwertige Zartbitterschokolade.
Zutaten
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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Details zum Produzenten
Das Weingut Peter Sölva & Söhne zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Seit Jahrhunderten wird der Familienbetrieb vom Vater an den Sohn weitergegeben und Dokumente, die bis ins Jahr 1731 zurückreichen, belegen, dass die Familie bereits in 10. Generation in Kaltern Weinbau betreibt, Wein keltert und verkauft. Ausschließlich streng selektierte Beeren werden im Keller nach dem Prinzip der Herkunft und des Jahrgangs sorgfältig verarbeitet. Im gesamten Herstellungsprozess, von der der Beere bis zum flüssigen Wein, nimmt der Faktor Zeit im Familienbetrieb eine wesentliche Rolle ein. Nur mit ausreichend Zeit im Weinberg wie im Keller können authentische Weine mit Ecken und Kanten entstehen, die ihr Terroir gekonnt widerspiegeln. Ob Weiß, Rot oder Rosé, das Familienweingut kann sie alle!
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