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Blauburgunder Rosé "Pinosé" 2024
Kellerei Kurtatsch
Artikel Nr. 159154
Beschreibung
Blau im Kern, Rosé im Kleid, gewagt im Wesen! Der Blauburgunder Rosé „Pinosé“ der Kellerei Kurtatsch zieht mit seinem korallfarbenen Kleid die Blicke auf sich und mit seinem fruchtigen Bukett verführt er den Geruchssinn: Taufrische Himbeeren, Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen schmeichelt er mit lebhafter Frische und saftigem Fruchtkörper, ehe er in ein anhaltendes Finale führt. Der „Pinosé“ der Kellerei Kurtatsch eignet sich hervorragend als Aperitif an lauen Sommerabenden, zu leichten Vorspeisen, gebratenem Fisch und mildem Käse. Ein Rosé, der an heißen Sommertagen für Frische sorgt!
Schon gewusst: Der „Pinosé“ wird mittels Saignée-Methode gewonnen. Das wörtlich aus dem Französischen übersetzte „Aderlass“-Verfahren ist auch als Saftabzug bekannt. Dabei wird ein gewisser Teil des Mostes von der Maische abgezogen und zum Rosé weiterverarbeitet.
Schon gewusst: Der „Pinosé“ wird mittels Saignée-Methode gewonnen. Das wörtlich aus dem Französischen übersetzte „Aderlass“-Verfahren ist auch als Saftabzug bekannt. Dabei wird ein gewisser Teil des Mostes von der Maische abgezogen und zum Rosé weiterverarbeitet.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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Überetsch
Rosèwein
Blauburgunder
13.50%
Aperitif, Fisch, Leichte Pastagerichte, milder Käse
Beschreibung
Blau im Kern, Rosé im Kleid, gewagt im Wesen! Der Blauburgunder Rosé „Pinosé“ der Kellerei Kurtatsch zieht mit seinem korallfarbenen Kleid die Blicke auf sich und mit seinem fruchtigen Bukett verführt er den Geruchssinn: Taufrische Himbeeren, Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen schmeichelt er mit lebhafter Frische und saftigem Fruchtkörper, ehe er in ein anhaltendes Finale führt. Der „Pinosé“ der Kellerei Kurtatsch eignet sich hervorragend als Aperitif an lauen Sommerabenden, zu leichten Vorspeisen, gebratenem Fisch und mildem Käse. Ein Rosé, der an heißen Sommertagen für Frische sorgt!
Schon gewusst: Der „Pinosé“ wird mittels Saignée-Methode gewonnen. Das wörtlich aus dem Französischen übersetzte „Aderlass“-Verfahren ist auch als Saftabzug bekannt. Dabei wird ein gewisser Teil des Mostes von der Maische abgezogen und zum Rosé weiterverarbeitet.
Schon gewusst: Der „Pinosé“ wird mittels Saignée-Methode gewonnen. Das wörtlich aus dem Französischen übersetzte „Aderlass“-Verfahren ist auch als Saftabzug bekannt. Dabei wird ein gewisser Teil des Mostes von der Maische abgezogen und zum Rosé weiterverarbeitet.
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Details zum Produzenten
Die Kellerei Kurtatsch liegt direkt an der Weinstraße im Süden Südtirols. In Kurtatsch schafft das abwechslungsreiche inneralpine Kontinentalklima mit seinen über 2000 Sonnenstunden im Jahr und den kühlen Abendwinden ideale Voraussetzungen für die Vegetation von hocharomatisch fruchtigen, schweren Rotweinen und von eleganten, mineralischen Weißweinen. Die Franzosen sprechen vom Terroir, wenn sie die einzigartige Identität eines Weines meinen. Diese unverwechselbare Herkunft ist der größte Trumpf der Kurtatscher Weine. Die Böden sind kalkreich, bieten gute Wasserdurchlässigkeit und sind manchmal mit Lehm vermischt. Das Geheimnis großer Weine liegt unter der Erde: Das einmalige Kurtatscher Lagenpotential erstreckt sich von 250 bis 900 m über dem Meeresspiegel auf schroffen, teils abenteuerlich steilen Hügel- und Steillagen, wo sich uraltes Gestein auf rätselhafte Art im Wein mitteilt.
(Weinstraße 23 39040 Kurtatsch - Südtirol, [email protected])
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