HINWEIS: Nur bei Bestellungen mit erfolgreichem Zahlungseingang die innerhalb 12.12 abgeschlossen werden, können wir eine Zustellung vor Weihnachten garantieren.

Rindswade Ethical Beef

Dorfmetzgerei Holzner

Rindswade Ethical Beef
Artikel Nr. 130226
Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Menü schließen
Beschreibung

Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel ETHICAL garantiert artgerechte Haltung und ethische Schlachtung. Die Wade des Rinds enthält viel Bindegewebe und ist somit besonders zäh. Beim langsamen Schmoren wird aus dem potentiellen Makel aber ein Vorzug, denn das Bindegewebe zersetzt sich und macht das Stück Fleisch butterweich und besonders saftig. 2 köstliche Portionen sind bereit erhitzt zu werden und eignen sich hervorragend zum Anrichten von Pasta, Fleisch oder Polenta. 



Schon gewusst:

Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert.


Zutaten
Inhaltsstoffe

Rindswade 65%
Rinderfond (Rindfleisch
Rinderknochen
Zwiebeln
Karotten
SELLERIE
Petersilie
Tomatenkonzentrat
Tomaten
Wasser
Meersalz
Pfeffer
Gewürze)
Gemüse-Mix (Karotten
SELLEREI
Zwiebeln)
Rotwein (SULFITE)
Balsamico Essig
Maisstärke
Knoblauch
Meersalz
Tomatenmark
natives Olivenöl extra
Thymian
Pfeffer.



Nährwerte:
Energie: 928.00 Kj
Brennwert: 223.00 Kcal
Fettgehalt: 16.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 2.30 g
Zucker: 1.60 g
Eiweis: 17.00 g
Salz: 0.70 g

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Sugo des Hauses Amatriciana Sugo des Hauses Amatriciana Karl Telfser Karl Telfser
Der Sugo des Hauses nach Amatriciana Art von Karl Telfser ist nur eines der vielen Qualitätsprodukte seines Gourmetsortiments. Italienische Tomaten erster Güte, einheimische Kräuter und Gewürze und frisches Schweinefleisch aus...
160 g
CHF 12.46
1
-
+
Gulasch LaugenRind Gulasch LaugenRind Karl Telfser Karl Telfser
Gulasch vom LaugenRind, kreiert von Karl Telfser: Südtiroler Genuss in Reinkultur. Butterweiches Fleisch in kräftig würziger Sauce, verfeinert mit einheimischen Kräutern. Diesem Kompendium der Aromen stehen zahllose kulinarische Türen...
370 g
CHF 23.10
1
-
+
Bärlauchpesto Bärlauchpesto Afingsbruckhof Afingsbruckhof
Dieser Bärlauchpesto vom Afingsbruckhof zeigt ein sehr leichtes und mildes Knoblaucharoma. Der verwendete Bärlauch stammt zur Gänze aus eigenem Anbau.
100 g
CHF 9.65
1
-
+
Ragout des Hauses LaugenRind Ragout des Hauses LaugenRind Karl Telfser Karl Telfser
Wer einmal das Ragout vom LaugenRind von Karl Telfser probiert hat, wird kaum mehr ein anderes wollen! Nur 100% einheimisches Fleisch von bester Qualität wird dafür verwendet und nach Traditionsrezept weiterverarbeitet, um ein...
160 g
CHF 13.65
1
-
+
Hirschgulasch Hirschgulasch Karl Bernardi Karl Bernardi
Das Aushängeschild des Dosensortiments von K. Bernardi: Das einzigartige Hirschgulasch! Der wilde Verwandte des klassischen Rindsgulaschs wird von der Stadtmetzgerei aus Bruneck ausschließlich mit feinstem Rehfleisch und erstklassigen...
500 g
CHF 33.90
1
-
+
Gulaschsuppe vom Rind Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Karl Bernardi
Wenn es um Genuss geht, ist Südtirol auch gerne grenzüberschreitend unterwegs: Die Gulaschsuppe vom Rind der Metzgerei K. Bernardi ist ein Beweisstück dafür. Inspiriert vom ungarischen Gulasch, wird das Rindfleisch für die Suppe...
500 g
CHF 17.30
1
-
+
Sauce mit Räucherforelle Sauce mit Räucherforelle Eggerhof Eggerhof
Südtiroler Vollmilch und erstklassige Räucherforelle sind die Grundzutaten für diese köstliche Sauce vom Eggerhof. Feines Räucheraroma aus dem Glas, das ausgezeichnet zu Nudelgerichten oder Risotto passt!
210 g
CHF 10.25
1
-
+
Gemüseragout Gemüseragout Eggerhof Eggerhof
Der herzhafte und angenehm süße Geschmack des Rehragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. Erlesenes Rehfleisch wird von geröstetem Gemüse und Tomatensauce unterstrichen. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu...
210 g
CHF 8.85
1
-
+
Beschreibung Zutaten
Beschreibung
Menü schließen
Beschreibung

Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel ETHICAL garantiert artgerechte Haltung und ethische Schlachtung. Die Wade des Rinds enthält viel Bindegewebe und ist somit besonders zäh. Beim langsamen Schmoren wird aus dem potentiellen Makel aber ein Vorzug, denn das Bindegewebe zersetzt sich und macht das Stück Fleisch butterweich und besonders saftig. 2 köstliche Portionen sind bereit erhitzt zu werden und eignen sich hervorragend zum Anrichten von Pasta, Fleisch oder Polenta. 



Schon gewusst:

Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert.


Zutaten
Inhaltsstoffe

Rindswade 65%
Rinderfond (Rindfleisch
Rinderknochen
Zwiebeln
Karotten
SELLERIE
Petersilie
Tomatenkonzentrat
Tomaten
Wasser
Meersalz
Pfeffer
Gewürze)
Gemüse-Mix (Karotten
SELLEREI
Zwiebeln)
Rotwein (SULFITE)
Balsamico Essig
Maisstärke
Knoblauch
Meersalz
Tomatenmark
natives Olivenöl extra
Thymian
Pfeffer.



Nährwerte:
Energie: 928.00 Kj
Brennwert: 223.00 Kcal
Fettgehalt: 16.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 2.30 g
Zucker: 1.60 g
Eiweis: 17.00 g
Salz: 0.70 g

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 400 g (CHF 5.30 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 21.20

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

432 Tage

Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
Menü schließen
Beschreibung

Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel ETHICAL garantiert artgerechte Haltung und ethische Schlachtung. Die Wade des Rinds enthält viel Bindegewebe und ist somit besonders zäh. Beim langsamen Schmoren wird aus dem potentiellen Makel aber ein Vorzug, denn das Bindegewebe zersetzt sich und macht das Stück Fleisch butterweich und besonders saftig. 2 köstliche Portionen sind bereit erhitzt zu werden und eignen sich hervorragend zum Anrichten von Pasta, Fleisch oder Polenta. 



Schon gewusst:

Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert.


Zutaten
Inhaltsstoffe

Rindswade 65%
Rinderfond (Rindfleisch
Rinderknochen
Zwiebeln
Karotten
SELLERIE
Petersilie
Tomatenkonzentrat
Tomaten
Wasser
Meersalz
Pfeffer
Gewürze)
Gemüse-Mix (Karotten
SELLEREI
Zwiebeln)
Rotwein (SULFITE)
Balsamico Essig
Maisstärke
Knoblauch
Meersalz
Tomatenmark
natives Olivenöl extra
Thymian
Pfeffer.



Nährwerte:
Energie: 928.00 Kj
Brennwert: 223.00 Kcal
Fettgehalt: 16.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 2.30 g
Zucker: 1.60 g
Eiweis: 17.00 g
Salz: 0.70 g

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Sugo des Hauses Amatriciana Sugo des Hauses Amatriciana Karl Telfser Karl Telfser
Der Sugo des Hauses nach Amatriciana Art von Karl Telfser ist nur eines der vielen Qualitätsprodukte seines Gourmetsortiments. Italienische Tomaten erster Güte, einheimische Kräuter und Gewürze und frisches Schweinefleisch aus...
160 g
CHF 12.46
1
-
+
Gulasch LaugenRind Gulasch LaugenRind Karl Telfser Karl Telfser
Gulasch vom LaugenRind, kreiert von Karl Telfser: Südtiroler Genuss in Reinkultur. Butterweiches Fleisch in kräftig würziger Sauce, verfeinert mit einheimischen Kräutern. Diesem Kompendium der Aromen stehen zahllose kulinarische Türen...
370 g
CHF 23.10
1
-
+
Bärlauchpesto Bärlauchpesto Afingsbruckhof Afingsbruckhof
Dieser Bärlauchpesto vom Afingsbruckhof zeigt ein sehr leichtes und mildes Knoblaucharoma. Der verwendete Bärlauch stammt zur Gänze aus eigenem Anbau.
100 g
CHF 9.65
1
-
+
Ragout des Hauses LaugenRind Ragout des Hauses LaugenRind Karl Telfser Karl Telfser
Wer einmal das Ragout vom LaugenRind von Karl Telfser probiert hat, wird kaum mehr ein anderes wollen! Nur 100% einheimisches Fleisch von bester Qualität wird dafür verwendet und nach Traditionsrezept weiterverarbeitet, um ein...
160 g
CHF 13.65
1
-
+
Hirschgulasch Hirschgulasch Karl Bernardi Karl Bernardi
Das Aushängeschild des Dosensortiments von K. Bernardi: Das einzigartige Hirschgulasch! Der wilde Verwandte des klassischen Rindsgulaschs wird von der Stadtmetzgerei aus Bruneck ausschließlich mit feinstem Rehfleisch und erstklassigen...
500 g
CHF 33.90
1
-
+
Gulaschsuppe vom Rind Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Karl Bernardi
Wenn es um Genuss geht, ist Südtirol auch gerne grenzüberschreitend unterwegs: Die Gulaschsuppe vom Rind der Metzgerei K. Bernardi ist ein Beweisstück dafür. Inspiriert vom ungarischen Gulasch, wird das Rindfleisch für die Suppe...
500 g
CHF 17.30
1
-
+
Sauce mit Räucherforelle Sauce mit Räucherforelle Eggerhof Eggerhof
Südtiroler Vollmilch und erstklassige Räucherforelle sind die Grundzutaten für diese köstliche Sauce vom Eggerhof. Feines Räucheraroma aus dem Glas, das ausgezeichnet zu Nudelgerichten oder Risotto passt!
210 g
CHF 10.25
1
-
+
Gemüseragout Gemüseragout Eggerhof Eggerhof
Der herzhafte und angenehm süße Geschmack des Rehragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. Erlesenes Rehfleisch wird von geröstetem Gemüse und Tomatensauce unterstrichen. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu...
210 g
CHF 8.85
1
-
+
Beschreibung Zutaten
Beschreibung
Menü schließen
Beschreibung

Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel ETHICAL garantiert artgerechte Haltung und ethische Schlachtung. Die Wade des Rinds enthält viel Bindegewebe und ist somit besonders zäh. Beim langsamen Schmoren wird aus dem potentiellen Makel aber ein Vorzug, denn das Bindegewebe zersetzt sich und macht das Stück Fleisch butterweich und besonders saftig. 2 köstliche Portionen sind bereit erhitzt zu werden und eignen sich hervorragend zum Anrichten von Pasta, Fleisch oder Polenta. 



Schon gewusst:

Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert.


Zutaten
Inhaltsstoffe

Rindswade 65%
Rinderfond (Rindfleisch
Rinderknochen
Zwiebeln
Karotten
SELLERIE
Petersilie
Tomatenkonzentrat
Tomaten
Wasser
Meersalz
Pfeffer
Gewürze)
Gemüse-Mix (Karotten
SELLEREI
Zwiebeln)
Rotwein (SULFITE)
Balsamico Essig
Maisstärke
Knoblauch
Meersalz
Tomatenmark
natives Olivenöl extra
Thymian
Pfeffer.



Nährwerte:
Energie: 928.00 Kj
Brennwert: 223.00 Kcal
Fettgehalt: 16.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 2.30 g
Zucker: 1.60 g
Eiweis: 17.00 g
Salz: 0.70 g

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Dorfmetzgerei Holzner
Die Metzgerei Holzner wurde im Jahre 1949 in Algund/Südtirol von Franziska und Alois Holzner gegründet. Im Jahr 1956 folgte der Neubau und die Übersiedlung nach Lana. 1991 übernahm Sohn Alexander Holzner den Betrieb. Seit nunmehr 60 Jahren arbeitet die Metzgerei ununterbrochen am Bestreben, dem Kunden Fleisch- und Wurstprodukte von ausgezeichneter Qualität anzubieten. Eng mit der Heimat verbunden, dem Neuen aber aufgeschlossen, wird vorwiegend einheimisches Frischfleisch von einheimischen Bergbauernhöfen nach persönlichen Rezepturen und nach neuesten Produktionsmethoden schonend und mit möglichst wenig Zusatzstoffen verarbeitet. Die Grundsätze lauten: regional - natürlich - sicher. In einem so sensiblen Bereich wie jenem der Ernährung sind kontrollierbare Wirtschaftskreisläufe und kurze Wege mehr denn je gefragt. Gerade bei Fleischwaren sind der richtige Umgang mit Tieren und die Rückverfolgbarkeit von großem Interesse. Artgerechte Aufzucht, schonende Schlachtung, fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung sind für uns selbstverständlich. Aus Respekt vor den Tieren verfolgen wir eine ganzheitliche Vermarktung.
Dorfmetzgerei Holzner
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Zuletzt angesehen