Bärlauch Fettuccine Eggerhof 330 g von Eggerhof kaufen

Artikel Nr. 112657

Beschreibung

Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von der einzigartigen Würze dieser Pasta begeistern!

Schon gewusst:

Der Bärlauch ist der wilde Verwandte des Knoblauchs. Aufgrund seiner gesundheitlichen Eigenschaften ist er besonders in den nordischen Ländern sehr geschätzt. Er beugt schlechtem Cholesterin vor, wirkt reinigend und schützt vor Pilzkrankheiten.

Inhaltsstoffe

HARTWEIZENGRIEß
20% frische FREILANDEIER
Wasser
1,5% Bärlauch
Thymian
Rosmarin

Nährwerte:
Energie: 1533.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 1.99 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 71.81 g
Zucker: 3.31 g
Eiweis: 12.81 g
Salz: 1.11 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien

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CHF 17.07

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Inhaltsstoffe

Inhalt: 330 g (CHF 1.82 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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540 Tage

Weizen

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300 g

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Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

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Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

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Das Treibstoffbier ist ein klassisches und naturtrübes Lagerbier. In der Nase und im Gaumen kommt das blumige Aroma des eigenen Hopfen gut zur Geltung.

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Pasta Spaghetti Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

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330 g

CHF 6.25

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CHF 6.25

Radicchio & Rosmarin Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Specksauce, Zucchinisauce; Walnusssauce; Gorgonzola-Sauce; Lauch und Schafskäse; Spargelspitzen und Bresaolastreifen; frische Tomfatenwürfel und Rucola; Wildschweinragout und Steinpilze

330 g

CHF 6.25

Eierteig Herznudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana

330 g

CHF 5.35

Hirschkaminwurzen Lanz Fleisch Lanz Fleisch

Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.

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Alles rot, von der Schale über das Fruchtfleisch bis hin zu den Blüten, den Blättern und der Baumrinde. Ausschlaggebend dafür ist der hohe Gehalt an Anthocyanen, die diesen Apfel zu einem wahren Widerstandskämpfer machen. Der Geschmack...

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Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

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Spinatspätzle Fine food Fine food

Eine sehr bekannte Abwandlung der Spatzlen sind die Spinatspatzlen. Das wohl bekannteste Gericht ist Spinatspatzlen mit Schinken-Rahm-Sauce. Gerne wird der Schinken auch mit Speckwürfeln ausgetauscht.

400 g

CHF 7.00

Rehsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...

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Haferflocken extrazart Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Eine Packung nährstoffreicher Alleskönner: Die extrazarten "Naturkost" Haferflocken von Fuchs bereichern ein jedes hausgemischtes Müsli mit wertvollen Ballast- und Mineralstoffen sowie reichlich Vitaminen und Spurenelementen. Mit Fuchs...

300 g

CHF 3.10

Kichererbsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Kichererbsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischen Anbau in Italien. Für die Zubereitung die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Hülsenfrüchte am besten über Nacht einweichen. Einweichwasser wegschütten und...

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CHF 4.05

Grünkern Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Dieser Grünkern der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der...

500 g

CHF 8.35

Zitronen und Ingwer Fettuccine Eggerhof Eggerhof

Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...

330 g

CHF 6.25

Hexenkräutersalz Bio Pflegerhof Pflegerhof

Für Liebhaber von kräftigen und würzigen Aromen gibt es vom Pflegerhof ein Hexenkräutersalz das zu 100% biologisch und würzig-aromatisch ist. Gewürze wie Salbei, Origano und Rosmarin werden mit schmackhaftem Peperoncino (Chili)...

90 g

CHF 7.70

Vollkornpasta Fusilli Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

500 g

CHF 4.30

Pasta Penne Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

500 g

CHF 4.30

Pasta "Nidi" Nestchen Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

500 g

CHF 4.30

Conchiglie Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina

Alexander, Produzent von Pastalpina, nennt diese liebevoll "Pestoschaufel", denn für das eignet sich diese Nudel wohl am besten. Ob mit Basilikum- oder Tomatenpesto, probieren Sie doch einfach aus was Ihre liebste Kombination ist.

300 g

CHF 6.45

Steinpilztagliatelle Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter

330 g

CHF 6.25

Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln

Südtiroler Blut-Fettuccine... Eggerhof Eggerhof

Die Schwoasnudeln vom Eggerhof sind eine Hommage an eine uralte Südtiroler Tradition. Die Nudelspezialität wird mit Hartweizengrieß, hochwertigen hofeigenen Eiern und Schweine- sowie Rinderblut hergestellt. Der kräftige und fleischige...

330 g

CHF 6.25

Eierteig Fettuccine Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter

330 g

CHF 5.35

Spinat Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter

330 g

CHF 5.65

Weisswein Ondonelle Eggerhof Eggerhof

Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und...

330 g

CHF 6.25

Heu & Stroh mit Bärlauch... Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen

330 g

CHF 6.25

Brennnessel Fusilli Eggerhof Eggerhof

Aus getrockneten Brennnesseln schaffen die Nudelmeister vom Eggerhof diese köstlichen Spiralnudeln. Ihre einzigartige Farbe bekommen sie von den feingehackten Brennnesseln und Minzblättern, die in Handarbeit mit dem Hartweizengrieß...

330 g

CHF 6.00

Dinkel-Vollkornfusilli Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Gemüseragout; weißem und grünem Spargel; Bauchspeck, Nüsse und Rosmarin; geröstetem Zwiebel und Weichkäse (Brie); Tomate, schwarze Oliven und Rucola; Auberginen und geräucherte Mozzarella

330 g

CHF 6.00

Eggerhof Eggerhof

330 g

CHF 6.20

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Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...

0.3 kg

CHF 14.45

Kräutertee Engiadina Glattfelder Glattfelder

Puschlaver BIO Kräutertee Bio Zertifizierung: CH-BIO-006 (bio.inspecta AG) Bio Knospe-Lizenznehmer: Glattfelder Ag, CH-7500 St. Moritz

30 g

CHF 6.10

Kräutertee Arven Glattfelder Glattfelder

Der echte Geschmack des Engadins

39 g

CHF 11.00

Rosmarinkäse Rosmarie Hochgruberhof Hochgruberhof

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Penne Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina

Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.

300 g

CHF 6.45

OUT
OF
STOCK

Bärlauchpesto Afingsbruckhof Afingsbruckhof

Dieser Bärlauchpesto vom Afingsbruckhof zeigt ein sehr leichtes und mildes Knoblaucharoma. Der verwendete Bärlauch stammt zur Gänze aus eigenem Anbau.

100 g

CHF 8.95

Orangenöl Bio Bergila Bergila

Das ätherische Öl der Bio-Orangen ist ein Naturaroma für Lebensmittel: 2 bis 3 Tropfen reichen aus, um 100 g Lebensmittel zu aromatisieren. Aufgrund des angenehmen Zitrusgeruches wird das ätherische Öl auch verdünnt verwendet, um die...

10 ml

CHF 11.65

Weichkäse "Herbarius" Eggemoa Eggemoa

Aus der perfekten Verbindung zwischen Brotklee aus Toblach und den verschiedenen Aromen der Rotschmierrinde, entsteht der einzigartige „Herbarius“ Weichkäse von Eggemoa. Er wird aus Rohmilch hergestellt und mit Brotklee verfeinert und...

0.25 kg

CHF 11.95

Zitronenkräutersalz Bio Südtiroler Kräuterschlössl Südtiroler Kräuterschlössl

Ein wenig Zitrone, verschiedenste Kräuter, feinstes Kochsalz: Die frische Würze mit einer angenehmen Zitrusnote verfeinert auf besondere Art und Weise Fisch und Salat. Ein Versuch lohnt sich!

40 g

CHF 4.60

Holunder- beerensirup Bio Partschillerhof Partschillerhof

Die am Partschillerhof gereiften, schwarzen Holunderbeeren liefern die perfekte Grundlage für einen aromatischen, leicht herben Sirup. Im Sommer ist der Holunderbeerensirup als Durstlöscher und im Winter als Heißgetränk (Kinderpunsch)...

0.5 l

CHF 13.45