Bärlauch Fettuccine Eggerhof 330 g von Eggerhof kaufen

Artikel Nr. 112657

Beschreibung

Hartweizengrieß und frische Freilandeier sind das Geheimnis des Geschmacks der Bärlauch-Fettuccine vom Eggerhof. Bärlauch, Thymian und weitere Gewürze unterstreichen den klassischen Geschmack der Fettuccine geschmackvoll. Lasst euch von der einzigartigen Würze dieser Pasta begeistern!

Schon gewusst:

Der Bärlauch ist der wilde Verwandte des Knoblauchs. Aufgrund seiner gesundheitlichen Eigenschaften ist er besonders in den nordischen Ländern sehr geschätzt. Er beugt schlechtem Cholesterin vor, wirkt reinigend und schützt vor Pilzkrankheiten.

Inhaltsstoffe

HARTWEIZENGRIEß
20% frische FREILANDEIER
Wasser
1,5% Bärlauch
Thymian
Rosmarin

Nährwerte:
Energie: 1533.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 1.99 g
Davon Gesättigte: 0.60 g
Kohlenhydrate: 71.81 g
Zucker: 3.31 g
Eiweis: 12.81 g
Salz: 1.11 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien

Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio Pastalpina Pastalpina

Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.

300 g

CHF 6.45

Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio

Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Die Galletti Rigati in Bio-Qualität der Nudelmanufaktur Pastalpina werden ausschließlich aus Einkornmehl hergestellt. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte...

300 g

CHF 6.45

Penne Hartweizengrieß & Einkorn - Vollkornmehl Bio

Penne Hartweizengrieß &... Pastalpina Pastalpina

Die leckeren Bio-Penne mit ihrem rustikalen Geschmack der Nudelmanufaktur Pastalpina entstehen aus der Begegnung von klassischem Hartweizengrieß und dem einzigartigen Einkorn-Vollkornmehl. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller...

300 g

CHF 5.25

Pizzoccheri Einkorn - Vollkornmehl & Buchweizen - Vollkornmehl Bio

Pizzoccheri Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Traditionell werden Pizzoccheri aus Buchweizen- und Weizenmehl hergestellt. Alexander, Produzent von Pastalpina, verwendet anstatt des Weizenmehls frisch gemahlenes Einkorn-Vollkornmehl. Klassisch werden diese Nudeln mit Wirsing,...

300 g

CHF 6.45

Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.

300 g

CHF 8.25

Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio

Trecce Hartweizengriess &... Pastalpina Pastalpina

Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.

300 g

CHF 5.25

Getrocknete Äpfel Frutty Frutty

Diese Apfelringe sind besonders knusprig. Familie Komiss scheut keine Mühen die Apfelringe möglichst dünn zu schneiden. Die verwendeten Äpfel werden vom Bauer Michael Komiss nach integrierter Anbaumethode produziert.

50 g

CHF 4.05

Getrocknete Äpfel Frutty Frutty

100 g

CHF 7.15

Menü schließen

Beschreibung

Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

Inhalt: 330 g (CHF 1.82 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 6.00

Voraussichtliche Lieferzeit: 5-11 Werktage

Überetsch

Weißmehl

540 Tage

Weizen

Menü schließen

Beschreibung

Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio Pastalpina Pastalpina

Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.

300 g

CHF 6.45

Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

300 g

CHF 6.45

Penne Hartweizengrieß &... Pastalpina Pastalpina

300 g

CHF 5.25

Pizzoccheri Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

300 g

CHF 6.45

Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina

Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.

300 g

CHF 8.25

Trecce Hartweizengriess &... Pastalpina Pastalpina

Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.

300 g

CHF 5.25

Getrocknete Äpfel Frutty Frutty

50 g

CHF 4.05

Getrocknete Äpfel Frutty Frutty

100 g

CHF 7.15

Menü schließen

Beschreibung

Schon gewusst:

Inhaltsstoffe

Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

0 /5

Eierteig Herznudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana

330 g

CHF 5.35

Grüne Linsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Die grünen Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Diese kleinen, grau-grünlichen Hülsenfrüchte überzeugen mit einem würzig-aromatischen Geschmack und sind in ca. 25 Minuten gekocht, wobei...

400 g

CHF 4.00

Bier Treibstoff Brauerei Hubenbauer Brauerei Hubenbauer

Das Treibstoffbier ist ein klassisches und naturtrübes Lagerbier. In der Nase und im Gaumen kommt das blumige Aroma des eigenen Hopfen gut zur Geltung.

500 ml

CHF 4.70

Hexenkräutersalz Bio Pflegerhof Pflegerhof

Für Liebhaber von kräftigen und würzigen Aromen gibt es vom Pflegerhof ein Hexenkräutersalz das zu 100% biologisch und würzig-aromatisch ist. Gewürze wie Salbei, Origano und Rosmarin werden mit schmackhaftem Peperoncino (Chili)...

90 g

CHF 7.70

Pasta Spaghetti Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren...

500 g

CHF 4.30

Bergkräuter - Latsche Fettuccine Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce

330 g

CHF 6.25

Speck Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini & Basilikum;...

330 g

CHF 6.25

Radicchio & Rosmarin Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Specksauce, Zucchinisauce; Walnusssauce; Gorgonzola-Sauce; Lauch und Schafskäse; Spargelspitzen und Bresaolastreifen; frische Tomfatenwürfel und Rucola; Wildschweinragout und Steinpilze

330 g

CHF 6.25

Weisswein Ondonelle Eggerhof Eggerhof

Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und...

330 g

CHF 6.25

Apfelsaft Weirouge Bio Bag in... Luggin Luggin

Alles rot, von der Schale über das Fruchtfleisch bis hin zu den Blüten, den Blättern und der Baumrinde. Ausschlaggebend dafür ist der hohe Gehalt an Anthocyanen, die diesen Apfel zu einem wahren Widerstandskämpfer machen. Der Geschmack...

3 l

CHF 19.70

Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...

300 g

CHF 6.20

Spinatspätzle Fine food Fine food

Der herzhaft grüne Bruder der klassischen Eierspätzle! Die in Südtirol sogenannten Spinatspatzeln sind eine für die Region äußerst typische Spielart der traditionellen Spätzle. Dem Teig aus Weizenmehl, Ei, Wasser und Öl wird pürierter...

400 g

CHF 7.00

Rehsalami Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner

Nach altem Familienrezept wird die Rehsalami hergestellt. Die Rohwurst wird nach überlieferter Tradition für mehrere Wochen gereift. Während der Reifung erhält die Rohsalami ihren unverfälschten Geschmack der nicht nur bei Wildliebhabern...

0.15 kg

CHF 8.80

"Lustige Karotte" fermentiert Lechner Herbert Lechner Herbert

Die Karotte: Die knackig köstliche Knolle gibt’s bei Lechner jetzt auch als fermentierte Delikatesse. Die Lustige Karotte knackt, schmeckt und ist auch noch einzigartig gesund. Reich an wertvollen Nährstoffen, besonders an Betakarotin,...

200 g

CHF 8.70

Tonic Water Bio Limestone - Drinkfabrik Limestone - Drinkfabrik

Eine Hausbar ohne Tonic wäre wie Südtirol ohne Dolomiten: unvorstellbar! Davon inspiriert, hat sich die Drinkfabrik Limestone die Mission gesetzt, ein Tonic Water zu kreieren, das ganz klar für Südtirol steht und zugleich weltoffen und...

200 ml

CHF 2.80

Haferflocken extrazart Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Eine Packung nährstoffreicher Alleskönner: Die extrazarten "Naturkost" Haferflocken von Fuchs bereichern ein jedes hausgemischtes Müsli mit wertvollen Ballast- und Mineralstoffen sowie reichlich Vitaminen und Spurenelementen. Mit Fuchs...

300 g

CHF 3.10

Kichererbsen Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Diese Kichererbsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischen Anbau in Italien. Für die Zubereitung die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Hülsenfrüchte am besten über Nacht einweichen. Einweichwasser wegschütten und...

400 g

CHF 4.05

Grünkern Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Dieser Grünkern der Meraner Mühle stammt aus zertifiziert biologischem Anbau und wird durch ein besonderes Röstverfahren aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das Getreide ist schmackhaft und punktet beispielsweise mit Vitaminen der...

500 g

CHF 8.35

Bio Knospe Marronikuchen... Meier Beck Meier Beck

Geniessen Sie den Marronikuchen im Glas, sie werden begeistert sein !

80 g

ab CHF 6.97

Zitronen und Ingwer Fettuccine Eggerhof Eggerhof

Südtirol kann auch Exotisch: Der Eggerhof stellt mit seinen Fettucine mit Zitrone und Ingwer eine würzig frische Variante der klassischen Bandnudel vor. In sieben Minuten bissfest gekocht und am besten ganz nach Programm mit etwas...

330 g

CHF 6.25

Apfel Balsamico Casa di Mattoni Casa di Mattoni

Zweifach fermentierter Gärungsessig, welcher zu 100% aus der namensgebenden Frucht und ohne jegliche Zusatzstoffe in liebevoller Handarbeit hergestellt wird.

200 ml

CHF 15.00

Gin Z44 Mignon Roner Roner

50 ml

CHF 8.65

Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Ein Happen knackiger Tradition! Die Frankfurter von Galloni bestechen mit ihrem unverkennbaren Geschmack und dem klassischen Biss. Das Kalträuchern verleiht den Würsten ihr unwiderstehliches Aroma und den feinen Geschmack. Nicht nur...

0.26 kg

CHF 9.95

Vollkornpasta Fusilli Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

500 g

CHF 4.28

Pasta Penne Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

500 g

CHF 4.28

Pasta "Nidi" Nestchen Terreni alla Maggia Terreni alla Maggia

500 g

CHF 4.28

Conchiglie Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina

Alexander, Produzent von Pastalpina, nennt diese liebevoll "Pestoschaufel", denn für das eignet sich diese Nudel wohl am besten. Ob mit Basilikum- oder Tomatenpesto, probieren Sie doch einfach aus was Ihre liebste Kombination ist.

300 g

CHF 6.45

Kastanien Fruchtaufstich Alpe Pragas Alpe Pragas

Wo Alpe Pragas draufsteht, steckt reinster Fruchtgenuss drinnen. Die Fruchtveredler aus den Dolomiten haben es zu ihrer Mission erklärt, ausgezeichnete Beeren- und Fruchtaufstriche herzustellen, die auch jeden noch so grauen Morgen...

110 g

CHF 4.95

Speck Viertel IGP Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.9 kg

CHF 38.65

Steinpilztagliatelle Eggerhof Eggerhof

Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter

330 g

CHF 6.25

Himbeere Rhabarber... Alpe Pragas Alpe Pragas

335 g

CHF 11.55

Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln

Südtiroler Blut-Fettuccine... Eggerhof Eggerhof

Die Schwoasnudeln vom Eggerhof sind eine Hommage an eine uralte Südtiroler Tradition. Die Nudelspezialität wird mit Hartweizengrieß, hochwertigen hofeigenen Eiern und Schweine- sowie Rinderblut hergestellt. Der kräftige und fleischige...

330 g

CHF 6.25

Eierteig Fettuccine Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter

330 g

CHF 5.35

Spinat Bandnudeln Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter

330 g

CHF 5.65

Heu & Stroh mit Bärlauch... Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen

330 g

CHF 6.25

Brennnessel Fusilli Eggerhof Eggerhof

Aus getrockneten Brennnesseln schaffen die Nudelmeister vom Eggerhof diese köstlichen Spiralnudeln. Ihre einzigartige Farbe bekommen sie von den feingehackten Brennnesseln und Minzblättern, die in Handarbeit mit dem Hartweizengrieß...

330 g

CHF 6.00

Dinkel-Vollkornfusilli Eggerhof Eggerhof

Serviervorschläge: Gemüseragout; weißem und grünem Spargel; Bauchspeck, Nüsse und Rosmarin; geröstetem Zwiebel und Weichkäse (Brie); Tomate, schwarze Oliven und Rucola; Auberginen und geräucherte Mozzarella

330 g

CHF 6.00

Rehragout Eggerhof Eggerhof

Der herzhafte und angenehm süße Geschmack des Rehragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken. Erlesenes Rehfleisch wird von geröstetem Gemüse und Tomatensauce unterstrichen. Dieses Ragout eignet sich hervorragend zu...

210 g

CHF 10.00

Kräuterfilet Schmid Speck Schmid Speck

Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...

0.11 kg

CHF 6.90

Eggerhof Eggerhof

330 g

CHF 6.20