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Brennnessel Fusilli

Eggerhof

Vorschau: Brennnessel Fusilli Vorschau: Brennnessel Fusilli
Brennnessel Fusilli
Brennnessel Fusilli
   
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Beschreibung
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Ideale Basis für allerlei Rezepte



Schon gewusst: Durch einfaches Blanchieren (kurze Erhitzung im siedenden Wasser und anschließendes Abschrecken in Eiswasser) verschwindet das Brennen der Blätter und Farbe, Geschmack und Struktur bleiben erhalten. Somit kann die Brennnessel in der Küche vielseitig verwendet werden.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
HARTWEIZEN
Wasser
2% Brennnessel und Minze
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Herznudeln Eierteig Herznudeln Eierteig Eggerhof Eggerhof
Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana
330 g
CHF 5.50
1
-
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Tagliolini Eierteig Tagliolini Eierteig Eggerhof Eggerhof
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.05 CHF 5.15
1
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Bärlauch Fettuccine Bärlauch Fettuccine Eggerhof Eggerhof
Nudeln für jegliche Art von Saucen
330 g
CHF 5.60
1
-
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Kastanien Bandnudeln Kastanien Bandnudeln Eggerhof Eggerhof
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.
330 g
CHF 6.10
1
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Penne Hartweizengrieß & Einkorn-Vollkornmehl Bio Penne Hartweizengrieß &... Pastalpina Pastalpina
Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g
CHF 5.25
1
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Speck Bandnudeln Speck Bandnudeln Eggerhof Eggerhof
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini &...
330 g
CHF 5.90
1
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Dreikörnernudel Dreikörnernudel Eggerhof Eggerhof
Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie
330 g
CHF 5.90
1
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Lagrein Ondonelle Lagrein Ondonelle Eggerhof Eggerhof
Perfekt für jegliche Art von Nudeln
330 g
CHF 5.90
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Beschreibung Inhaltsstoffe
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Inhaltsstoffe
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Inhalt: 330 g (CHF 1.70 / 100 g)

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Gebiet

Überetsch-Unterland

Korn

Weizen

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Perfekt für jegliche Art von Nudeln
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Schon gewusst: Durch einfaches Blanchieren (kurze Erhitzung im siedenden Wasser und anschließendes Abschrecken in Eiswasser) verschwindet das Brennen der Blätter und Farbe, Geschmack und Struktur bleiben erhalten. Somit kann die Brennnessel in der Küche vielseitig verwendet werden.
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Details zum Produzenten
Eggerhof

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

Eggerhof
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Der aus honigsüßen, köstlich weichen Marillen hergestellte Smoothie ist eine geballte Ladung an Vitamine. Perfekt zum Mitnehmen in der Tasche oder im Rucksack. Der Smoothie eignet sich auch hervorragend für Kinder.
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