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Weisswein Ondonelle

Eggerhof Pasta

Weisswein Ondonelle
Artikel Nr. 111863
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Beschreibung
Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und eignen sich für zahllose kulinarische Kreationen. Worauf wartet ihr noch? Lasst eurer Kreativität freien Lauf!

Schon gewusst: Der Gewürztraminer war bereits im 13. Jahrhundert wohlbekannt und weitverbreitet, doch im Laufe der Zeit fiel er aus der Mode. Heute hat er sich jedoch wieder an die Spitze seiner Beliebtheit gemustert und macht ganze 10% des Weinertrags in Südtirol aus. Diese Ondonelle in Weißwein schmecken am besten mit weißem und grünem Spargel.
Zutaten
Inhaltsstoffe

HARTWEIZENGRIEß
6% Gewürztraminer



Nährwerte:
Energie: 1498.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 1.04 g
Davon Gesättigte: 0.22 g
Kohlenhydrate: 73.31 g
Zucker: 4.00 g
Eiweis: 11.31 g
Salz: 0.05 g

Aufbewahrung: Kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
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STOCK
Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Die Galletti Rigati in Bio-Qualität der Nudelmanufaktur Pastalpina werden ausschließlich aus Einkornmehl hergestellt. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte...
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Tagliatelle Einkorn - Vollkornmehl Bio Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
300 g
CHF 9.05
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Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.
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Tagliatelle Regiokorn Bio Tagliatelle Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
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Penne Regiokorn Bio Penne Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
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Galletti Regiokorn Bio Galletti Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g
CHF 6.95
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Beschreibung Zutaten
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Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und eignen sich für zahllose kulinarische Kreationen. Worauf wartet ihr noch? Lasst eurer Kreativität freien Lauf!

Schon gewusst: Der Gewürztraminer war bereits im 13. Jahrhundert wohlbekannt und weitverbreitet, doch im Laufe der Zeit fiel er aus der Mode. Heute hat er sich jedoch wieder an die Spitze seiner Beliebtheit gemustert und macht ganze 10% des Weinertrags in Südtirol aus. Diese Ondonelle in Weißwein schmecken am besten mit weißem und grünem Spargel.
Zutaten
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HARTWEIZENGRIEß
6% Gewürztraminer



Nährwerte:
Energie: 1498.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 1.04 g
Davon Gesättigte: 0.22 g
Kohlenhydrate: 73.31 g
Zucker: 4.00 g
Eiweis: 11.31 g
Salz: 0.05 g

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Ursprungsland: Italien
Inhalt: 330 g (CHF 19.24 / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Überetsch

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

540 Tage

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
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Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und eignen sich für zahllose kulinarische Kreationen. Worauf wartet ihr noch? Lasst eurer Kreativität freien Lauf!

Schon gewusst: Der Gewürztraminer war bereits im 13. Jahrhundert wohlbekannt und weitverbreitet, doch im Laufe der Zeit fiel er aus der Mode. Heute hat er sich jedoch wieder an die Spitze seiner Beliebtheit gemustert und macht ganze 10% des Weinertrags in Südtirol aus. Diese Ondonelle in Weißwein schmecken am besten mit weißem und grünem Spargel.
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Inhaltsstoffe

HARTWEIZENGRIEß
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Nährwerte:
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Ursprungsland: Italien
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Nährwerte:
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Salz: 0.05 g

Aufbewahrung: Kühl
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Eggerhof Pasta
Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!
Eggerhof
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