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Fettuccine Kastanien
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.
Inhaltsstoffe
Kastanienmehl 28%
HARTWEIZENGRIEß
WEIZENMEHL
Wasser.

Energie: 1492 kJ / 352 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,24 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,24 g
Kohlenhydrate: 72,72 g per 100 g
Zucker: 10,63 g per 100 g
Eiweis: 10,2 g per 100 g
Salz: 0,02 g per 100 g
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330 g
CHF 6.20
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Ligurischer Pesto orginal Ligurischer Pesto orginal Roi Roi
Eine leckere Würze für wahre Pesto-Fans, wie hausgemacht. Er wird mit Basilikum aus Genua D.O.P., Knoblauch und Pinienkernen zubereitet. Das ist der Grund für seinen milderen Geschmack.
90 g
CHF 7.55
1
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Grünes Pesto Grünes Pesto Roi Roi
Die Salsa verde schmeckt köstlich und ist ein Klassiker unter den italienischen Pesti. Sie wird mit Eiern und Senf hergestellt und mit Knoblauch, Basilikum und Majoran verfeinert.
90 g
CHF 6.85
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Dreikörnernudel Dreikörnernudel EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Carbonara: Speck, Ei, Sahne, Pilze, Lauch; Aglio Olio; Knoblauch, Oliven, Peperonicini, Petersilie; Gorgonzola, Rucola; Zucchini, Champignons, Schnittlauch; Muscheln, Tomaten, Petersilie
330 g
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Eierteig Pappardelle Eierteig Pappardelle EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.30
1
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Spinat Bandnudeln Spinat Bandnudeln EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
330 g
CHF 5.60
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Eierteig Fusilli Eierteig Fusilli EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Serviervorschläge: Hirtensauce; Speck und Gartenkräuter; Radicchio-Käsesauce; Rohschinken, Zwiebeln und Rucola; Räucherlachs und Nüsse; Zwiebeln und Sardellen; all‘ Amatriciana
330 g
CHF 5.30
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Südtiroler Blut Fettuccine Schwoasnudeln Südtiroler Blut Fettuccine... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &... EGGERHOF DES GRUBER ERICH &...
Tipps für mögliche Zubereitungsarten-Verfeinerungen: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Bauchspeck und gedünsteter Zwiebel; Geräucherter Ricotta und Rucola; Gorgonzola-Fonduta; junger Spinat und Ziegenkäse; Quark und frische...
330 g
CHF 6.20
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Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.
Kastanienmehl 28%
HARTWEIZENGRIEß
WEIZENMEHL
Wasser.

Energie: 1492 kJ / 352 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,24 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,24 g
Kohlenhydrate: 72,72 g per 100 g
Zucker: 10,63 g per 100 g
Eiweis: 10,2 g per 100 g
Salz: 0,02 g per 100 g
Inhalt: 330 g (CHF 1.88 / 100 g)

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Auf Lager, Zustellung in. 4-8 Werktage

Gebiet

Überetsch

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.
Inhaltsstoffe
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WEIZENMEHL
Wasser.

Energie: 1492 kJ / 352 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 1,24 g per 100 g
Davon Gesättigte: 0,24 g
Kohlenhydrate: 72,72 g per 100 g
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Eiweis: 10,2 g per 100 g
Salz: 0,02 g per 100 g
Details zum Produzenten

Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt’s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.

Bewertungen
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OF
STOCK
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Seit Jahr und Tag südlich der Alpen zuhause: Die gelbe Vollkornpolenta wird nicht nur von Terreni alla Maggia angebaut, sondern auch im Tessin gemahlen und verpackt.
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