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Kastanien Fettuccine
Artikel Nr. 111866
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.Die köstlichen Brandnudeln mit Kastanien werden am besten mit Käsesauce und Krabben serviert.
Zutaten
Kastanienmehl 28%
HARTWEIZENGRIEß
WEIZENMEHL
Wasser.

Nährwerte:
Energie: 1492.00 Kj
Brennwert: 352.00 Kcal
Fettgehalt: 1.24 g
Davon Gesättigte: 0.24 g
Kohlenhydrate: 72.72 g
Zucker: 10.63 g
Eiweis: 10.21 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
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Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
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300 g
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Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.Die köstlichen Brandnudeln mit Kastanien werden am besten mit Käsesauce und Krabben serviert.
Kastanienmehl 28%
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Kohlenhydrate: 72.72 g
Zucker: 10.63 g
Eiweis: 10.21 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 330 g (CHF 1.89 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 6.25

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-8 Werktage

Gebiet

Überetsch

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

540 Tage

Korn

Weizen

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Eine willkommene Abwechslung in der Küche, kann vielerlei zubereitet werden.

Schon gewusst: Der Kastanienbaum wurde früher auch Brotfruchtbaum genannt, da er als wichtige Nahrungsgrundlage für Gegenden mit wenige Getreideanbau galt.Die köstlichen Brandnudeln mit Kastanien werden am besten mit Käsesauce und Krabben serviert.
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Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 72.72 g
Zucker: 10.63 g
Eiweis: 10.21 g
Salz: 0.02 g

Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Am Eggerhof in Aldein entstehen auf 1.200 m ü. M. Bandnudeln, Tagliatelle und Pasta aller Art aus frischen, hofeigenen Eiern und gentechnikfreiem Hartweizengrieß. Nikolaus Lantschner und seine Familie bewirtschaften den Hof seit 1998. Das Geheimnis ihrer erstklassigen Nudeln und Saucen sind hochwertige Zutaten und ein konsequenter Einsatz für das Tierwohl. Lantschner setzt neben Mutterkuhhaltung bei den Hühnern auch auf Freilandhaltung. Den Tieren ginge es dadurch viel besser und das schmecke man auch im Endprodukt. Die Freilandeier verwendet Koch Erich Gruber, um die verschiedensten Pastakreationen zu schaffen, allesamt gänzlich frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Von Schüttelbrot-Bandnudeln über Kastanien-Fettuccine bis hin zu Brennnessel-Fusilli, mit der Pasta vom Eggerhof in Aldein wird einem garantiert nie langweilig!
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