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Kerner "Aristos" 2017

Eisacktaler Kellerei

Kerner "Aristos" 2017
Beschreibung
Der Kerner „Aristos“ der Kellerei Eisacktal darf sich zu der Prestigeweinlinie „Aristos“ zählen, die sich markanten Sortencharakters und großartiger Struktur rühmt. Nach der schonenden Pressung des Traubengutes und einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die Vergärung im Edelstahltank. Der siebenmonatige Ausbau auf der Feinhefe veredelt den Wein weiterhin. Im Glas zeigt sich der Kerner „Aristos“ als grünlich strohgelbes Juwel. Sein fruchtbetontes, tiefaromatisches Bukett mit vordergründigen Pfirsichnoten bezaubert den Geruchssinn. Der Gaumen kommt hingegen durch die füllige Struktur, die lebhafte Säure und das verführerische Mundaroma edelwürziger Muskatnoten auf seine Kosten. Ob zu Vorspeisen, Pilzgerichten, Eierspeisen oder zu gebratenem Süßwasserfisch, der Kerner „Aristos“ ist stets ein Genuss.

Schon gewusst: 1929 kreuzte der deutsche Landwirt August Herold die Rebsorten Trollinger und Riesling und erschaffte somit den uns heute bekannten Kerner. Getauft wurde die neue Rebsorte nach dem deutschen Mediziner und Dichter Julius Kerner. Minutiöse Arbeit im Weinberg sowie in der Kellerei sind die Grundlage für diese fruchtbetonte und ausdrucksstarke Südtiroler Version der deutschen Rebe.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,5 % Vol. Gesamtsäure: 5,6 g/l Restzucker: 2,6 g/l
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Beschreibung
Der Kerner „Aristos“ der Kellerei Eisacktal darf sich zu der Prestigeweinlinie „Aristos“ zählen, die sich markanten Sortencharakters und großartiger Struktur rühmt. Nach der schonenden Pressung des Traubengutes und einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die Vergärung im Edelstahltank. Der siebenmonatige Ausbau auf der Feinhefe veredelt den Wein weiterhin. Im Glas zeigt sich der Kerner „Aristos“ als grünlich strohgelbes Juwel. Sein fruchtbetontes, tiefaromatisches Bukett mit vordergründigen Pfirsichnoten bezaubert den Geruchssinn. Der Gaumen kommt hingegen durch die füllige Struktur, die lebhafte Säure und das verführerische Mundaroma edelwürziger Muskatnoten auf seine Kosten. Ob zu Vorspeisen, Pilzgerichten, Eierspeisen oder zu gebratenem Süßwasserfisch, der Kerner „Aristos“ ist stets ein Genuss.

Schon gewusst: 1929 kreuzte der deutsche Landwirt August Herold die Rebsorten Trollinger und Riesling und erschaffte somit den uns heute bekannten Kerner. Getauft wurde die neue Rebsorte nach dem deutschen Mediziner und Dichter Julius Kerner. Minutiöse Arbeit im Weinberg sowie in der Kellerei sind die Grundlage für diese fruchtbetonte und ausdrucksstarke Südtiroler Version der deutschen Rebe.
Alkohol: 13,5 % Vol. Gesamtsäure: 5,6 g/l Restzucker: 2,6 g/l
Inhalt: 0.75 l (CHF 31.60 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Kerner

Alkoholgehalt

14.5%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Der Kerner „Aristos“ der Kellerei Eisacktal darf sich zu der Prestigeweinlinie „Aristos“ zählen, die sich markanten Sortencharakters und großartiger Struktur rühmt. Nach der schonenden Pressung des Traubengutes und einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die Vergärung im Edelstahltank. Der siebenmonatige Ausbau auf der Feinhefe veredelt den Wein weiterhin. Im Glas zeigt sich der Kerner „Aristos“ als grünlich strohgelbes Juwel. Sein fruchtbetontes, tiefaromatisches Bukett mit vordergründigen Pfirsichnoten bezaubert den Geruchssinn. Der Gaumen kommt hingegen durch die füllige Struktur, die lebhafte Säure und das verführerische Mundaroma edelwürziger Muskatnoten auf seine Kosten. Ob zu Vorspeisen, Pilzgerichten, Eierspeisen oder zu gebratenem Süßwasserfisch, der Kerner „Aristos“ ist stets ein Genuss.

Schon gewusst: 1929 kreuzte der deutsche Landwirt August Herold die Rebsorten Trollinger und Riesling und erschaffte somit den uns heute bekannten Kerner. Getauft wurde die neue Rebsorte nach dem deutschen Mediziner und Dichter Julius Kerner. Minutiöse Arbeit im Weinberg sowie in der Kellerei sind die Grundlage für diese fruchtbetonte und ausdrucksstarke Südtiroler Version der deutschen Rebe.
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Details zum Produzenten

Die Eisacktaler Kellerei, jüngste Genossenschaftskellerei Südtirols, wird wegen ihrer besonderen Weißweine weit
über dei Landesgrenzen hinaus geschätzt. Da im Eisacktal ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten
herrschen, hat sich die Kellerei auf Weißweine spezialisiert; diese zählen dank der Traubenqualität und der mustergültigen Verarbeitung zu den begehrtesten Südtirols. Im modernen Genossenschaftsgebäude in Klausen werden ca. eine Million Flaschen im Jahr produziert, großteils DOC-Weine (Qualitätswein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung). Die Eleganz und Rasse der Weine entspringen dem Leitmotiv der Kellerei und ihrer 130 Mitglieder: Qualität ohne Kompromisse!

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