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Buchweizenmehl

Fuchs Privatmühle

Buchweizenmehl
Artikel Nr. 103011
Beschreibung
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
Zutaten
BUCHWEIZENMEHL

Nährwerte:
Energie: 1469.00 Kj
Brennwert: 347.00 Kcal
Fettgehalt: 1.71 g
Davon Gesättigte: 0.10 g
Kohlenhydrate: 71.01 g
Zucker: 0.91 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: kühlen und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
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Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
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Nährwerte:
Energie: 1469.00 Kj
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Kohlenhydrate: 71.01 g
Zucker: 0.91 g
Eiweis: 9.81 g
Salz: 0.01 g

Aufbewahrung: kühlen und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Inhalt: 500 g (CHF 1.00 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 5.00

Lieferzeit 4-8 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

144 Tage

Korn

Buchweizen

Beschreibung
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.

Schon gewusst: Es mag wunderlich klingen, aber botanisch gesehen gehört Buchweizen nicht zu den Getreidesorten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er zählt deshalb zu den sogenannten Pseudocerialien oder Pseudogetreidearten, so wie auch Amarant und Quinoa.
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Zucker: 0.91 g
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Aufbewahrung: kühlen und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Privatmühle Fuchs beginnt ihre Erfolgsgeschichte 1922 in Kastelbell. Fast 100 Jahre später wurde aus der kleinen Dorfmühle ein international aktives Vorzeigunternehmen, das immer noch von derselben Familie und mit derselben Leidenschaft für erstklassige Getreideprodukte geführt wird. Fuchs bietet unzählige Arten von Müsli – Schoko-, Crunchy-, Fruchtmüsli und noch viel mehr –, knusprige Cornflakes und jede Menge verschiedene Getreideflocken für ein leckeres und nahrhaftes Frühstück. Neben den Klassikern für Groß und Klein bietet die Vinschger Privatmühle auch eine Naturkostlinie mit allerlei Bio-Produkten. Für alle Kreationen verwendet Fuchs ausschließlich hochwertige Zutaten aus kontrolliertem Ursprung, die größtenteils noch handwerklich verarbeitet werden. Das ist Qualität, die man schmeckt!
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