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Lammschinken mit Kräuter gekocht

Furchetta

Vorschau: Lammschinken mit Kräuter gekocht Vorschau: Lammschinken mit Kräuter gekocht Vorschau: Lammschinken mit Kräuter gekocht Vorschau: Lammschinken mit Kräuter gekocht
Lammschinken mit Kräuter gekocht
Lammschinken mit Kräuter gekocht
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Lammschinken mit Kräuter gekocht
       
Artikel Nr. 112028
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Beschreibung

Der leicht geräucherte und mit Kräutern verfeinerte Lammschinken von Furchetta ist eine wahre kulinarische Besonderheit. Das Lammfleisch des seltenen Vilnösser Brillenschafs ist besonders feinfaserig und von mildem Geschmack. Wegen seines hohen Vitamingehaltes und des niedrigen Fettanteils ist der Lammschinken sowohl Gaumenfreude als auch wertvoller Nährstofflieferant.



Schon gewusst:

Das Fleisch für die Lammprodukte des Unternehmens Furchetta wird ausschließlich vom Jungtier des Vilnösser Brillenschafes bezogen, der ältesten Schafrasse Südtirols, deren Bestand kaum 500 Tiere misst. Diese kleine Anzahl an Tieren erlaubt es den Züchtern, sie mit äußerster Sorgfalt und Hingabe zu pflegen, denn hier gilt im wahrsten Sinne des Wortes: Qualität vor Quantität.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Lammfleisch
Wasser
Salz
natürliche Aromen
Konservierungsmittel: Diphosphat
Antioxidant: E300
Konservierungsmittel: Sodiumnitrit


Bei Produkten
deren Herstellungsverfahren Flüssigkeitsverlust bedingt (z. B. Trocknung)
weicht das Nettogewicht zwangsläufig vom Gesamtgewicht der angegebenen Zutaten ab. Der Schwund kann rund 30-40% des Bruttogewichts betragen.



Nährwerte:
Energie: 455.00 Kj
Brennwert: 108.00 Kcal
Fettgehalt: 10.00 g
Davon Gesättigte: 3.43 g
Kohlenhydrate: 0.05 g
Zucker: 0.00 g
Eiweis: 19.22 g
Salz: 0.30 g

Aufbewahrung: kühl lagern
Ursprungsland: Italien
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Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.  
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Rindsgeselchtes Rindsgeselchtes Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Fettarmes Rindfleisch wird eingesalzen, vom Buchenrauch geküsst und monatelang luftgetrocknet. So entsteht das köstliche Rindsgeselchte der Pustertaler Metzgerei Steiner. Die Räucherspezialität wird in Italien auch Bresaola genannt und...
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Chamuotsch - Gämssalsiz Chamuotsch - Gämssalsiz Bacharia Metzgerei Zanetti Bacharia Metzgerei Zanetti
Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz"...
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Rindsalsiz mit Hanfnüssen Rindsalsiz mit Hanfnüssen Alpahirt Alpahirt
Der Hanf ist hier nicht Hauptakteur. Vielmehr ist es die Nuss, die diesem Rindsalsiz eine spannende Textur und einen besonders knackigen Geschmack verleiht. Bissen für Bissen kannst du dich auf knusprige Spezialeffekte freuen – und...
120 g
CHF 16.90
1
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Beschreibung Zutaten
Beschreibung
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Beschreibung

Der leicht geräucherte und mit Kräutern verfeinerte Lammschinken von Furchetta ist eine wahre kulinarische Besonderheit. Das Lammfleisch des seltenen Vilnösser Brillenschafs ist besonders feinfaserig und von mildem Geschmack. Wegen seines hohen Vitamingehaltes und des niedrigen Fettanteils ist der Lammschinken sowohl Gaumenfreude als auch wertvoller Nährstofflieferant.



Schon gewusst:

Das Fleisch für die Lammprodukte des Unternehmens Furchetta wird ausschließlich vom Jungtier des Vilnösser Brillenschafes bezogen, der ältesten Schafrasse Südtirols, deren Bestand kaum 500 Tiere misst. Diese kleine Anzahl an Tieren erlaubt es den Züchtern, sie mit äußerster Sorgfalt und Hingabe zu pflegen, denn hier gilt im wahrsten Sinne des Wortes: Qualität vor Quantität.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Lammfleisch
Wasser
Salz
natürliche Aromen
Konservierungsmittel: Diphosphat
Antioxidant: E300
Konservierungsmittel: Sodiumnitrit


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deren Herstellungsverfahren Flüssigkeitsverlust bedingt (z. B. Trocknung)
weicht das Nettogewicht zwangsläufig vom Gesamtgewicht der angegebenen Zutaten ab. Der Schwund kann rund 30-40% des Bruttogewichts betragen.



Nährwerte:
Energie: 455.00 Kj
Brennwert: 108.00 Kcal
Fettgehalt: 10.00 g
Davon Gesättigte: 3.43 g
Kohlenhydrate: 0.05 g
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Eiweis: 19.22 g
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Gebiet

Eisacktal

Tier

Schaf

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27 Tage

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Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
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Der leicht geräucherte und mit Kräutern verfeinerte Lammschinken von Furchetta ist eine wahre kulinarische Besonderheit. Das Lammfleisch des seltenen Vilnösser Brillenschafs ist besonders feinfaserig und von mildem Geschmack. Wegen seines hohen Vitamingehaltes und des niedrigen Fettanteils ist der Lammschinken sowohl Gaumenfreude als auch wertvoller Nährstofflieferant.



Schon gewusst:

Das Fleisch für die Lammprodukte des Unternehmens Furchetta wird ausschließlich vom Jungtier des Vilnösser Brillenschafes bezogen, der ältesten Schafrasse Südtirols, deren Bestand kaum 500 Tiere misst. Diese kleine Anzahl an Tieren erlaubt es den Züchtern, sie mit äußerster Sorgfalt und Hingabe zu pflegen, denn hier gilt im wahrsten Sinne des Wortes: Qualität vor Quantität.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Lammfleisch
Wasser
Salz
natürliche Aromen
Konservierungsmittel: Diphosphat
Antioxidant: E300
Konservierungsmittel: Sodiumnitrit


Bei Produkten
deren Herstellungsverfahren Flüssigkeitsverlust bedingt (z. B. Trocknung)
weicht das Nettogewicht zwangsläufig vom Gesamtgewicht der angegebenen Zutaten ab. Der Schwund kann rund 30-40% des Bruttogewichts betragen.



Nährwerte:
Energie: 455.00 Kj
Brennwert: 108.00 Kcal
Fettgehalt: 10.00 g
Davon Gesättigte: 3.43 g
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Eiweis: 19.22 g
Salz: 0.30 g

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Beschreibung Zutaten
Beschreibung
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Der leicht geräucherte und mit Kräutern verfeinerte Lammschinken von Furchetta ist eine wahre kulinarische Besonderheit. Das Lammfleisch des seltenen Vilnösser Brillenschafs ist besonders feinfaserig und von mildem Geschmack. Wegen seines hohen Vitamingehaltes und des niedrigen Fettanteils ist der Lammschinken sowohl Gaumenfreude als auch wertvoller Nährstofflieferant.



Schon gewusst:

Das Fleisch für die Lammprodukte des Unternehmens Furchetta wird ausschließlich vom Jungtier des Vilnösser Brillenschafes bezogen, der ältesten Schafrasse Südtirols, deren Bestand kaum 500 Tiere misst. Diese kleine Anzahl an Tieren erlaubt es den Züchtern, sie mit äußerster Sorgfalt und Hingabe zu pflegen, denn hier gilt im wahrsten Sinne des Wortes: Qualität vor Quantität.

Zutaten
Inhaltsstoffe

Lammfleisch
Wasser
Salz
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Antioxidant: E300
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Furchetta
Das Villnösser Brillenschaf ist Südtirols älteste Schafrasse. Das Fleisch der Lämmer erweist sich von hoher Qualität: feinfaserig, zart und sehr mild im Geschmack. Das hochwertige Fleisch zu veredeln und zugleich die seltene Schafrasse zu erhalten, ist das Ziel von Furchetta. Dahinter stehen drei Villnösser, zwei von ihnen passionierte Köche. Aus dem Fleisch des Brillenschafes kreieren sie hochwertige Spezialitäten mit kulinarischer Raffinesse.
Furchetta
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