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Mit dem Lagrein Merlot „Mauritius“ gelingt es der Kellerei Bozen, das Beste aus zwei Welten abzufüllen: Elegante Tannine und strukturierte Frucht. Der Wein reift rund ein Jahr lang im kleinen und im großen Eichenfass zur Perfektion. Aus dem tiefen Granatrot steigen dichte Fruchtaromen, reife Beeren, etwas Würze und feine Kakaotöne. Am Gaumen enthüllt der „Mauritius“ seine komplexe Dichte und das elegante Tannin, bevor er langsam und breit ausklingt In Begleitung von kräftigen Gerichten, dunklem Fleisch und gereiftem Hartkäse entfaltet der Lagrein Merlot sein Potential als Speisebegleiter zur Gänze.
Enthält SULFITE
Bozen
Rotwein
Lagrein, Merlot
14.00%
Mit dem Lagrein Merlot „Mauritius“ gelingt es der Kellerei Bozen, das Beste aus zwei Welten abzufüllen: Elegante Tannine und strukturierte Frucht. Der Wein reift rund ein Jahr lang im kleinen und im großen Eichenfass zur Perfektion. Aus dem tiefen Granatrot steigen dichte Fruchtaromen, reife Beeren, etwas Würze und feine Kakaotöne. Am Gaumen enthüllt der „Mauritius“ seine komplexe Dichte und das elegante Tannin, bevor er langsam und breit ausklingt In Begleitung von kräftigen Gerichten, dunklem Fleisch und gereiftem Hartkäse entfaltet der Lagrein Merlot sein Potential als Speisebegleiter zur Gänze.
Enthält SULFITE
Die
2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen
zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15
prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und
Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie
des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die
Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese
Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank
der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen
zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel,
kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem
Aroma der Weißwein.