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Riesling "Hochkofler" 2021

Kellerei Bozen

Riesling "Hochkofler" 2021
Artikel Nr. 134994
Beschreibung
Mit ihrem Riesling stellt die Kellerei Bozen einen strammen Weißen von feiner Struktur und großer Eleganz vor. Finesse lautet hier die Devise. Als junger, auf Edelstahl gelagerter Weißer, enthüllt der Riesling im Glas neben seiner zart gelbgrünlichen Farbe auch ein fruchtig frisches Aroma. Saftiger Pfirsich und süße Aprikosen einen sich mit frischen Zitrusnoten und blumigen Untertönen. Der Gaumen wird von straffer Säure bestimmt, gefolgt von feinen Mineralnoten im Abgang. Der Riesling der Kellerei Bozen ist äußerst vielseitig und begleitet gekonnt sowohl Fisch und Schalentiere als auch Geflügel oder Ziegenkäse.

Schon gewusst: Diese Rebsorte findet ihren Ursprung in Deutschland und wurde im 19. Jahrhundert nach Südtirol gebracht. Die 77 dem Riesling gewidmeten Hektar Rebfläche befinden sich vorwiegend im Überetsch, dem Eisacktal, im Vinschgau sowie im Meraner Land. Am wohlsten fühlt sich der Riesling auf gut belüfteten Schieferböden in sonnigen Steillagen auf 550 bis 800 m ü. M.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
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Mit ihrem Riesling stellt die Kellerei Bozen einen strammen Weißen von feiner Struktur und großer Eleganz vor. Finesse lautet hier die Devise. Als junger, auf Edelstahl gelagerter Weißer, enthüllt der Riesling im Glas neben seiner zart gelbgrünlichen Farbe auch ein fruchtig frisches Aroma. Saftiger Pfirsich und süße Aprikosen einen sich mit frischen Zitrusnoten und blumigen Untertönen. Der Gaumen wird von straffer Säure bestimmt, gefolgt von feinen Mineralnoten im Abgang. Der Riesling der Kellerei Bozen ist äußerst vielseitig und begleitet gekonnt sowohl Fisch und Schalentiere als auch Geflügel oder Ziegenkäse.

Schon gewusst: Diese Rebsorte findet ihren Ursprung in Deutschland und wurde im 19. Jahrhundert nach Südtirol gebracht. Die 77 dem Riesling gewidmeten Hektar Rebfläche befinden sich vorwiegend im Überetsch, dem Eisacktal, im Vinschgau sowie im Meraner Land. Am wohlsten fühlt sich der Riesling auf gut belüfteten Schieferböden in sonnigen Steillagen auf 550 bis 800 m ü. M.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 26.87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 20.15

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Bozen

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Riesling

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

Aperitif, Fisch, frischer Käse, Meeresfrüchte und Krustentiere, weißes Fleisch

Beschreibung
Mit ihrem Riesling stellt die Kellerei Bozen einen strammen Weißen von feiner Struktur und großer Eleganz vor. Finesse lautet hier die Devise. Als junger, auf Edelstahl gelagerter Weißer, enthüllt der Riesling im Glas neben seiner zart gelbgrünlichen Farbe auch ein fruchtig frisches Aroma. Saftiger Pfirsich und süße Aprikosen einen sich mit frischen Zitrusnoten und blumigen Untertönen. Der Gaumen wird von straffer Säure bestimmt, gefolgt von feinen Mineralnoten im Abgang. Der Riesling der Kellerei Bozen ist äußerst vielseitig und begleitet gekonnt sowohl Fisch und Schalentiere als auch Geflügel oder Ziegenkäse.

Schon gewusst: Diese Rebsorte findet ihren Ursprung in Deutschland und wurde im 19. Jahrhundert nach Südtirol gebracht. Die 77 dem Riesling gewidmeten Hektar Rebfläche befinden sich vorwiegend im Überetsch, dem Eisacktal, im Vinschgau sowie im Meraner Land. Am wohlsten fühlt sich der Riesling auf gut belüfteten Schieferböden in sonnigen Steillagen auf 550 bis 800 m ü. M.
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Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die 2001 gegründete Kellerei Bozen hat sich in ihrem verhältnismäßig kurzen Bestehen zu einer Institution des Südtiroler Weinbaus gemustert. Mit aktuell 15 prämierten Weinen aus ihrem Sortiment, darunter Auszeichnungen von Falstaff und Gambero Rosso, ist das Potenzial der jungen Kellerei unleugbar. Der Philosophie des Weinbaus als Kunst in Harmonie mit der Natur verschrieben, legt die Kellerei größten Wert auf die Achtung der Natürlichkeit ihrer Weine. Diese Überzeugung äußert sich in den großen Weinen der Lagenlinie: Weine, die dank der verschiedenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklimata der jeweiligen Lagen zu charakterstarken Tropfen von markanter Typizität heranreifen: Edel, kraftvoll und facettiert der Rotwein, frisch, verspielt und mit brillantem Aroma der Weißwein.
Bewertungen
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