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Sauvignon 2021

Kellerei Eisacktal

Sauvignon 2021
Artikel Nr. 135650
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Als hocharomatischer und charaktervoller Weißwein wird der Sauvignon der Kellerei Eisacktal in kürzester Zeit zum Lieblingswein zu Fisch und Meeresfrüchten. Nach der schonenden Verarbeitung des handverlesenen Traubenguts und der Reifezeit im Edelstahltank zeigt sich der Sauvignon in seinem grün-gelblichen Gewand. Das dichte Aroma von Brennnesseln und Johannisbeeren klingt am Gaumen kurz nach und mündet im trockenen doch runden Geschmack. Ein kulinarischer Klassiker als Aperitif oder zu maritimen Speisen und zu Spargel ein regelrechtes Highlight. 

Schon gewusst: An den steilen Hängen des unteren Eisacktals graben Weißweinreben ihre Wurzeln in warme Böden aus Porphyr-Urgestein und werden von ihren Winzern mit größter Hingabe gepflegt. Ihre kostbaren Früchte sind der Rohstoff dieses eindrucksvollen Sauvignon.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Als hocharomatischer und charaktervoller Weißwein wird der Sauvignon der Kellerei Eisacktal in kürzester Zeit zum Lieblingswein zu Fisch und Meeresfrüchten. Nach der schonenden Verarbeitung des handverlesenen Traubenguts und der Reifezeit im Edelstahltank zeigt sich der Sauvignon in seinem grün-gelblichen Gewand. Das dichte Aroma von Brennnesseln und Johannisbeeren klingt am Gaumen kurz nach und mündet im trockenen doch runden Geschmack. Ein kulinarischer Klassiker als Aperitif oder zu maritimen Speisen und zu Spargel ein regelrechtes Highlight. 

Schon gewusst: An den steilen Hängen des unteren Eisacktals graben Weißweinreben ihre Wurzeln in warme Böden aus Porphyr-Urgestein und werden von ihren Winzern mit größter Hingabe gepflegt. Ihre kostbaren Früchte sind der Rohstoff dieses eindrucksvollen Sauvignon.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 23.73 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 17.80

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Eisacktal

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Aperitif, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte und Krustentiere

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Als hocharomatischer und charaktervoller Weißwein wird der Sauvignon der Kellerei Eisacktal in kürzester Zeit zum Lieblingswein zu Fisch und Meeresfrüchten. Nach der schonenden Verarbeitung des handverlesenen Traubenguts und der Reifezeit im Edelstahltank zeigt sich der Sauvignon in seinem grün-gelblichen Gewand. Das dichte Aroma von Brennnesseln und Johannisbeeren klingt am Gaumen kurz nach und mündet im trockenen doch runden Geschmack. Ein kulinarischer Klassiker als Aperitif oder zu maritimen Speisen und zu Spargel ein regelrechtes Highlight. 

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Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

1961 beginnt mit der Gründung der Eisacktaler Kellerei unter der Führung von Anton Gfader ein neues Kapitel der Weinkultur im Eisacktal. Der Weinbau ist so tief mit diesem Gebiet verwurzelt, dass historische Funde bis auf das 5. Jahrhundert vor Christus zurückreichen. Die Recht junge Kellereigenossenschaft zählt bereits über 130 Genossenschaftlern aus elf verschiedenen Gemeinden. Zusammen bestellen sie 140 Hektar Weinberge keltern jährlich im Schnitt 750.000 Flaschen. Für die Eisacktaler Kellerei steht die Achtung des Mikroklimas, der Umwelt und des Ökosystems der Region an erster Stelle. Wie im Weinberg so auch in der Kellerei wird gemäß dieser Philosophie gearbeitet: Qualität ist das Maß aller Dinge! Das Ergebnis dieses Credos ist ein breites Sortiment knackig brillanter Weißweine und fruchtig frischer Rotweine. Dazu zählen neben der Klassikreihe auch die Linien „Sabiona“, „Aristos“, „Isaras“ und „Nectaris“. Eine Flasche, deren Etikett der Schriftzug „Kellerei Eisacktal“ ziert, ist Garantie für einen Spitzenreiter der Südtiroler Weinszene. Qualität ohne Kompromisse!

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