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Blauburgunder Riserva "Trattmann" 2017

Kellerei Girlan

Blauburgunder Riserva "Trattmann" 2017
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
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Beschreibung
Mit dem Blauburgunder Riserva „Trattmann" gelingt der Kellerei Girlan ein Wein für jeden Anlass! Nach der zwölfmonatigen Reifung im kleinen und großen Holzfass taucht der Blauburgunder das Glas in ein sattes Rubinrot. Aus dem Glas entfliehen intensive und zugleich komplexe Düfte, die an reifes Obst sowie Süß- und Sauerkirschen erinnern. Das fruchtige Aromenspiel setzt sich am Gaumen fort, den der Rotwein weich und sanft umhüllt. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von fruchtigem Tannin und schöner Säure. Der Blauburgunder Riserva „Trattmann" passt hervorragend zu Braten, Wild und pikantem Käse.

Schon gewusst: Die Selektionsweine krönen das Sortiment der Kellerei Girlan und vereinen nur das Beste vom Besten. Bei jeder Rebsorte wird das für sie optimale Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit, klimatischen Bedingungen und Hangneigung berücksichtigt, wodurch sie auch ihren unverkennbaren Charakter entfalten können. Weine, die so individuell wie ihre Etiketten sind!
Inhaltsstoffe
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Enthält Sulfite
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Mit dem Blauburgunder Riserva „Trattmann" gelingt der Kellerei Girlan ein Wein für jeden Anlass! Nach der zwölfmonatigen Reifung im kleinen und großen Holzfass taucht der Blauburgunder das Glas in ein sattes Rubinrot. Aus dem Glas entfliehen intensive und zugleich komplexe Düfte, die an reifes Obst sowie Süß- und Sauerkirschen erinnern. Das fruchtige Aromenspiel setzt sich am Gaumen fort, den der Rotwein weich und sanft umhüllt. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von fruchtigem Tannin und schöner Säure. Der Blauburgunder Riserva „Trattmann" passt hervorragend zu Braten, Wild und pikantem Käse.

Schon gewusst: Die Selektionsweine krönen das Sortiment der Kellerei Girlan und vereinen nur das Beste vom Besten. Bei jeder Rebsorte wird das für sie optimale Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit, klimatischen Bedingungen und Hangneigung berücksichtigt, wodurch sie auch ihren unverkennbaren Charakter entfalten können. Weine, die so individuell wie ihre Etiketten sind!
Inhaltsstoffe
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Enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (CHF 67.53 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

14.5%

Passt zu

dunkles Fleisch und Wild, gereifter Käse

Roter Hahn
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Mit dem Blauburgunder Riserva „Trattmann" gelingt der Kellerei Girlan ein Wein für jeden Anlass! Nach der zwölfmonatigen Reifung im kleinen und großen Holzfass taucht der Blauburgunder das Glas in ein sattes Rubinrot. Aus dem Glas entfliehen intensive und zugleich komplexe Düfte, die an reifes Obst sowie Süß- und Sauerkirschen erinnern. Das fruchtige Aromenspiel setzt sich am Gaumen fort, den der Rotwein weich und sanft umhüllt. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von fruchtigem Tannin und schöner Säure. Der Blauburgunder Riserva „Trattmann" passt hervorragend zu Braten, Wild und pikantem Käse.

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Schon gewusst: Die Selektionsweine krönen das Sortiment der Kellerei Girlan und vereinen nur das Beste vom Besten. Bei jeder Rebsorte wird das für sie optimale Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit, klimatischen Bedingungen und Hangneigung berücksichtigt, wodurch sie auch ihren unverkennbaren Charakter entfalten können. Weine, die so individuell wie ihre Etiketten sind!
Inhaltsstoffe
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Enthält Sulfite
Details zum Produzenten
Kellerei Girlan

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

Kellerei Girlan
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