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Blauburgunder 2021

Kellerei Kaltern

Blauburgunder 2021
Artikel Nr. 135516
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Tänzerisch leicht und anmutig entschlossen begeistert der Blauburgunder der Kellerei Kaltern als raffiniert frischer Klassiker. Der Wein verbringt vier Monate lang im großen Holzfass und im Betontank. Schließlich füllt er das Glas mit einem dichten Kirschrot und entfaltet ein fruchtbetontes Bukett aus Himbeere und Kirsche. Von schönem Körper und geschmeidig weich zeigt er sich am Gaumen und hält lange an. Ein Klassiker, der ebenso zeitlose Gerichte wie Pasta, Wild oder gereiften Hartkäse kunstvoll unterstreicht.

Schon gewusst: Die Blauburgunder aus Südtirol werden international als einige der besten Italiens geschätzt. Als eine der weltweit beliebtesten Rebsorten entfaltet der Pinot Noir je nach Region verschiedenste Prägungen: Südtiroler Vertreter ähneln mit ihrem würzig erdigen Wesen den Franzosen, sind in der Regel aber fruchtbetonter. In Kalifornien und Argentinien hingegen steht intensive Frucht an erster Stelle. 
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Beschreibung
Tänzerisch leicht und anmutig entschlossen begeistert der Blauburgunder der Kellerei Kaltern als raffiniert frischer Klassiker. Der Wein verbringt vier Monate lang im großen Holzfass und im Betontank. Schließlich füllt er das Glas mit einem dichten Kirschrot und entfaltet ein fruchtbetontes Bukett aus Himbeere und Kirsche. Von schönem Körper und geschmeidig weich zeigt er sich am Gaumen und hält lange an. Ein Klassiker, der ebenso zeitlose Gerichte wie Pasta, Wild oder gereiften Hartkäse kunstvoll unterstreicht.

Schon gewusst: Die Blauburgunder aus Südtirol werden international als einige der besten Italiens geschätzt. Als eine der weltweit beliebtesten Rebsorten entfaltet der Pinot Noir je nach Region verschiedenste Prägungen: Südtiroler Vertreter ähneln mit ihrem würzig erdigen Wesen den Franzosen, sind in der Regel aber fruchtbetonter. In Kalifornien und Argentinien hingegen steht intensive Frucht an erster Stelle. 
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 26.27 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 19.70

Voraussichtliche Lieferzeit: Werktage

Gebiet

Überetsch

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

gereifter Käse, Pastagerichte, rotes Fleisch und Wild, weißes Fleisch

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Tänzerisch leicht und anmutig entschlossen begeistert der Blauburgunder der Kellerei Kaltern als raffiniert frischer Klassiker. Der Wein verbringt vier Monate lang im großen Holzfass und im Betontank. Schließlich füllt er das Glas mit einem dichten Kirschrot und entfaltet ein fruchtbetontes Bukett aus Himbeere und Kirsche. Von schönem Körper und geschmeidig weich zeigt er sich am Gaumen und hält lange an. Ein Klassiker, der ebenso zeitlose Gerichte wie Pasta, Wild oder gereiften Hartkäse kunstvoll unterstreicht.

Schon gewusst: Die Blauburgunder aus Südtirol werden international als einige der besten Italiens geschätzt. Als eine der weltweit beliebtesten Rebsorten entfaltet der Pinot Noir je nach Region verschiedenste Prägungen: Südtiroler Vertreter ähneln mit ihrem würzig erdigen Wesen den Franzosen, sind in der Regel aber fruchtbetonter. In Kalifornien und Argentinien hingegen steht intensive Frucht an erster Stelle. 
Zutaten
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Schon gewusst: Die Blauburgunder aus Südtirol werden international als einige der besten Italiens geschätzt. Als eine der weltweit beliebtesten Rebsorten entfaltet der Pinot Noir je nach Region verschiedenste Prägungen: Südtiroler Vertreter ähneln mit ihrem würzig erdigen Wesen den Franzosen, sind in der Regel aber fruchtbetonter. In Kalifornien und Argentinien hingegen steht intensive Frucht an erster Stelle. 
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern. 

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