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Blauburgunder "Saltner" 2018
Kellerei Kaltern
Artikel Nr. 131123
TextbausteinWert
Beschreibung
Stimmungswein durch und durch, zu
coolem Jazz oder einem guten Film schmeckt er am besten: Der Blauburgunder
„Saltner“ der Kellerei Kaltern. Zwölf Monate im kleinen und im großen
Eichenfass verbringt der tiefrubinrote „Saltner“. Geruchssinn verführt er mit
seinem Bukett aus Kirschen, Waldfrüchten und Holznoten. Am Gaumen trumpft er
mit seiner schönen Struktur und dem geschmeidigen Gerbstoff auf, ehe er sich
mit einem samtigen Abgang verabschiedet. Dieser äußerst geschmeidige
Blauburgunder wird am besten zu reifem Hartkäse und herzhaftem Wild serviert.
Schon gewusst: Das Weinbaugebiet Kaltern befindet sich südlich der Provinzhauptstadt Bozen und liegt wenig oberhalb des wärmsten Sees der Alpen, dem Kalterersee. Sanfte Hügel in Süd- oder Südostlage, die bis zu 600 Meter Meereshöhe erreichen, umringen den See. Das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit bilden gemeinsam mit der hingebungsvollen Arbeit im Weinberg das Geheimnis solch erlesener Weine wie diesem.
Schon gewusst: Das Weinbaugebiet Kaltern befindet sich südlich der Provinzhauptstadt Bozen und liegt wenig oberhalb des wärmsten Sees der Alpen, dem Kalterersee. Sanfte Hügel in Süd- oder Südostlage, die bis zu 600 Meter Meereshöhe erreichen, umringen den See. Das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit bilden gemeinsam mit der hingebungsvollen Arbeit im Weinberg das Geheimnis solch erlesener Weine wie diesem.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Amarone 2015
Brigaldara
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Der beste Stück des Hauses Brigaldara. Der Klassiker aus dem Veneto. Der Amarone wird aus getrockmneten Trauben produziert. Ein kräftiger extraktreicher Wein.
0.75 l
CHF 55.50
Amarone Classico 2011
Käserei Sexten
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Der Wein mit einer jüngeren Tradition und gleichzeitig der bekannteste aus dem Gebiet um Verona. Ein Wein, für den es mehr als fünfzig Jahre der Forschung bedurfte, um das Herstellungsverfahren auf den Punkt zu bringen
0.75 l
CHF 153.85
Blauburgunder "Schwarze...
Weingut Klosterhof
Klosterhof
Ein Blauburgunder zum Niederknien: Der Schwarze Madonna vom Klosterhof bündelt die Eleganz der Rebsorte, die Güte der Lage und das Geschick der Winzer in einer Huldigung des Geschmacks. Das Traubengut wird von Hand gelesen und peinlich...
0.75 l
CHF 41.40
Blauburgunder Mazzon 2016
Pfefferlechner
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Anmutig, mit ausgeprägter Pinot-Frucht und samtiger Fülle, guter Struktur und dezentem Tannin im Hintergrund. Ein ansprechender Wein mit Charakter und Gewicht, der seine Qualität noch in den nächsten Jahren in der Flasche weiter...
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Merlot Cabernet "Vangar" 2019
Kellerei Nals Margreid
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Mit dem Merlot Cabernet Vangar gelingt der Kellerei Nals Margreid ein unverfälscht eleganter und stilsicherer Südtiroler Rotwein. Im äußersten Süden des Landes gedeiht das Traubengut der beiden französischen Reben, das nach der...
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CHF 18.65
Amarone della Valpolicella 2016
ZENATO SRL
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Dieser Amarone präsentiert sich als vollmundiger und intensiver Rotwein, warm und tief, mit Aromen von reifen Früchten in Alkohol.
0.75 l
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Cuvée Rot "Gneis" 2020
Weingut Unterortl Castel Juval
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Pure Lebensfreude! Die rote Cuvée „Gneis“ des Weinguts Unterortl weiß den Tag zu versüßen und
taucht das Glas in strahlendes Rot, das Genuss verspricht! Nach acht Monaten in
Eichen- und Akazienholzfässern treten Sauerkirschen und...
0.75 l
CHF 29.65
Grappa Lagrein Monovitigno
Roner
Roner
Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
0.7 l
CHF 55.95
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Überetsch
Rotwein
Blauburgunder
14.00%
gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild
TextbausteinWert
Beschreibung
Stimmungswein durch und durch, zu
coolem Jazz oder einem guten Film schmeckt er am besten: Der Blauburgunder
„Saltner“ der Kellerei Kaltern. Zwölf Monate im kleinen und im großen
Eichenfass verbringt der tiefrubinrote „Saltner“. Geruchssinn verführt er mit
seinem Bukett aus Kirschen, Waldfrüchten und Holznoten. Am Gaumen trumpft er
mit seiner schönen Struktur und dem geschmeidigen Gerbstoff auf, ehe er sich
mit einem samtigen Abgang verabschiedet. Dieser äußerst geschmeidige
Blauburgunder wird am besten zu reifem Hartkäse und herzhaftem Wild serviert.
Schon gewusst: Das Weinbaugebiet Kaltern befindet sich südlich der Provinzhauptstadt Bozen und liegt wenig oberhalb des wärmsten Sees der Alpen, dem Kalterersee. Sanfte Hügel in Süd- oder Südostlage, die bis zu 600 Meter Meereshöhe erreichen, umringen den See. Das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit bilden gemeinsam mit der hingebungsvollen Arbeit im Weinberg das Geheimnis solch erlesener Weine wie diesem.
Schon gewusst: Das Weinbaugebiet Kaltern befindet sich südlich der Provinzhauptstadt Bozen und liegt wenig oberhalb des wärmsten Sees der Alpen, dem Kalterersee. Sanfte Hügel in Süd- oder Südostlage, die bis zu 600 Meter Meereshöhe erreichen, umringen den See. Das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit bilden gemeinsam mit der hingebungsvollen Arbeit im Weinberg das Geheimnis solch erlesener Weine wie diesem.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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CHF 55.50
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Der Wein mit einer jüngeren Tradition und gleichzeitig der bekannteste aus dem Gebiet um Verona. Ein Wein, für den es mehr als fünfzig Jahre der Forschung bedurfte, um das Herstellungsverfahren auf den Punkt zu bringen
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Ein Blauburgunder zum Niederknien: Der Schwarze Madonna vom Klosterhof bündelt die Eleganz der Rebsorte, die Güte der Lage und das Geschick der Winzer in einer Huldigung des Geschmacks. Das Traubengut wird von Hand gelesen und peinlich...
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Grappa aus reinen Lagrein Trestern. Duft: Fruchtig; Geschmack: Rund – Vollmundig; Organoleptische Beschreibung: Starke Zartbitterschokolade, rote Früchte.
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CHF 55.95
Details zum Produzenten
Zwei Dinge prägen die Kellerei Kaltern maßgeblich: der Kalterer See und die Idee der Quintessenz. Der erste ist Sinnbild für das einzigartige Terroir und das alpin-mediterrane Klima, das ein fast schon maritimes Savoir-vivre inspiriert. Diese Leichtigkeit findet man auch in den Leitsorten der Kellerei Kaltern wieder: Kristallklarer Weißburgunder, aromatisch lebhafter Gewürztraminer und fruchtig frischer Chardonnay bilden das weiße Trio der Top 5 von Kaltern. Für den roten Part sind leichtfüßiger Kalterersee und breitschultriger Cabernet Sauvignon verantwortlich. Die Zahl 5 spielt auch für die Geschichte der Kellerei eine Schlüsselrolle. Im Jahr 1900 wurde die Erste Kellerei Kaltern gegründet und in über 100 Jahren der Fusionen von insgesamt 5 historischen Kellereien entwickelte sie sich zur Kellerei Kaltern, wie wir sie heute kennen. Die Kellerei richtet ihre Arbeit an 5 leitenden Prinzipien aus: Geschichte, Herkunft, Gemeinschaft, Menschen und Wein. Das ist die Quintessenz der Kellerei Kaltern.
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