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Cuvée Weiß "K1900" 2018

Kellerei Kaltern

Cuvée Weiß "K1900" 2018
Beschreibung
Frisch und knackig wie sie ist, stellt die Cuvée "K1906" der Kellerei Kaltern den idealen Weißwein für den Frühling dar. Das Traubengut aus Weißburgunder Chardonnay und Sauvignon wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und vier Monate im Edelstahlfass auf der Feinhefe gereift. Die Kellerei Kaltern schenkt eine weiße Cuvée von brillantem hellgelb ein. Von fruchtiger Nase nach Ananas und Aprikose überzeugt die "K1900" mit ihrer reizenden Frische. Am Gaumen zeigt sie sich aromatisch und cremig im Abgang. Dieser Verschnitt ist nicht nur als Aperitif erfrischend wie eine kühle Brise aus den malerischen Dolomiten, er passt auch vorzüglich zu leichten Vorspeisen und Fisch.

Schon gewusst: In den 1980er Jahren erfuhr der Weinbau in Kaltern eine regelrechte Revolution. Kaltern war in Italien unter den Spitzenreitern darin, ein sich wandelndes Kundenverhalten festzustellen und somit die Qualität in den Vordergrund der Weinbereitung zu stellen, um mit der Zeit schritthalten zu können. Folglich hat sich die jährliche Produktionsrate halbiert und der Ertrag pro Hektar wurde stetig verringert. Heute, fast 300 Hektar an Weinbergen umfassend, ist die Kellerei Kaltern einer der bedeutendsten Weinhersteller der stiefelförmigen Halbinsel.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Schon gewusst: In den 1980er Jahren erfuhr der Weinbau in Kaltern eine regelrechte Revolution. Kaltern war in Italien unter den Spitzenreitern darin, ein sich wandelndes Kundenverhalten festzustellen und somit die Qualität in den Vordergrund der Weinbereitung zu stellen, um mit der Zeit schritthalten zu können. Folglich hat sich die jährliche Produktionsrate halbiert und der Ertrag pro Hektar wurde stetig verringert. Heute, fast 300 Hektar an Weinbergen umfassend, ist die Kellerei Kaltern einer der bedeutendsten Weinhersteller der stiefelförmigen Halbinsel.
Inhalt: 0.75 l (CHF 15.33 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Cuvée weiss

Alkoholgehalt

12.5%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Frisch und knackig wie sie ist, stellt die Cuvée "K1906" der Kellerei Kaltern den idealen Weißwein für den Frühling dar. Das Traubengut aus Weißburgunder Chardonnay und Sauvignon wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und vier Monate im Edelstahlfass auf der Feinhefe gereift. Die Kellerei Kaltern schenkt eine weiße Cuvée von brillantem hellgelb ein. Von fruchtiger Nase nach Ananas und Aprikose überzeugt die "K1900" mit ihrer reizenden Frische. Am Gaumen zeigt sie sich aromatisch und cremig im Abgang. Dieser Verschnitt ist nicht nur als Aperitif erfrischend wie eine kühle Brise aus den malerischen Dolomiten, er passt auch vorzüglich zu leichten Vorspeisen und Fisch.

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Details zum Produzenten

Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region.

Bewertungen
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