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Edelvernatsch 2019

Kellerei Kaltern

Edelvernatsch 2019
Artikel Nr. 130402
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Urtypisch und unkompliziert steht der Edelvernatsch der Kellerei Kaltern für vollauthentischen Südtiroler Weingenuss. Vier Monate der Lagerung im Edelstahl- und Betonfass gehen der Enthüllung des zarten Kirschrot im Glas voraus. Verführerisch duftet der Vernatsch nach Himbeere und zarter Bittermandel. Einladend weich und unkompliziert lädt der Autochthone gerne zu einem zweiten Glas ein. Unbeschwert und gesellig wie er ist, passt dieser waschechte Südtiroler hervorragend zur Marende, eignet sich aber auch zu leichten Vorspeisen oder Frischkäse.



Schon gewusst:

Der Vernatsch ist eine autochthone Rebsorte Südtirols. Bereits im Mittelalter ist der Anbau dieser Rebe, damals unter dem Namen „Farnatzer“ bekannt, urkundlich belegt. Kaum 50 Jahre sind es her, da waren rund drei Viertel der Rebfläche Südtirols einzig dem Vernatsch gewidmet. Heute wurde dieser Anteil auf etwa 20 % reduziert, dennoch bleibt der Vernatsch der Volkswein schlechthin.

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Urtypisch und unkompliziert steht der Edelvernatsch der Kellerei Kaltern für vollauthentischen Südtiroler Weingenuss. Vier Monate der Lagerung im Edelstahl- und Betonfass gehen der Enthüllung des zarten Kirschrot im Glas voraus. Verführerisch duftet der Vernatsch nach Himbeere und zarter Bittermandel. Einladend weich und unkompliziert lädt der Autochthone gerne zu einem zweiten Glas ein. Unbeschwert und gesellig wie er ist, passt dieser waschechte Südtiroler hervorragend zur Marende, eignet sich aber auch zu leichten Vorspeisen oder Frischkäse.



Schon gewusst:

Der Vernatsch ist eine autochthone Rebsorte Südtirols. Bereits im Mittelalter ist der Anbau dieser Rebe, damals unter dem Namen „Farnatzer“ bekannt, urkundlich belegt. Kaum 50 Jahre sind es her, da waren rund drei Viertel der Rebfläche Südtirols einzig dem Vernatsch gewidmet. Heute wurde dieser Anteil auf etwa 20 % reduziert, dennoch bleibt der Vernatsch der Volkswein schlechthin.

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Inhalt: 0.75 l (CHF 14.67 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

CHF 11.00

zur Zeit ausverkauft

Gebiet

Salten-Schlern

Rebsorte

Weissburgunder

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung

Urtypisch und unkompliziert steht der Edelvernatsch der Kellerei Kaltern für vollauthentischen Südtiroler Weingenuss. Vier Monate der Lagerung im Edelstahl- und Betonfass gehen der Enthüllung des zarten Kirschrot im Glas voraus. Verführerisch duftet der Vernatsch nach Himbeere und zarter Bittermandel. Einladend weich und unkompliziert lädt der Autochthone gerne zu einem zweiten Glas ein. Unbeschwert und gesellig wie er ist, passt dieser waschechte Südtiroler hervorragend zur Marende, eignet sich aber auch zu leichten Vorspeisen oder Frischkäse.



Schon gewusst:

Der Vernatsch ist eine autochthone Rebsorte Südtirols. Bereits im Mittelalter ist der Anbau dieser Rebe, damals unter dem Namen „Farnatzer“ bekannt, urkundlich belegt. Kaum 50 Jahre sind es her, da waren rund drei Viertel der Rebfläche Südtirols einzig dem Vernatsch gewidmet. Heute wurde dieser Anteil auf etwa 20 % reduziert, dennoch bleibt der Vernatsch der Volkswein schlechthin.

Zutaten
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Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region.
Bewertungen
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