Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch
Die kleine blaue Frucht, über die man beim Wandern gerne mal stolpert. Mit monblue ist es uns gelungen eine Frucht aufzuwerten, die nur allzu oft leicht in Vergessenheit gerät. Dieser Aufguss ist ein optimaler Ersatz für süße Fruchtsäfte...