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Die Kellerei Kaltern stellt einen
Lagrein vor, der vor Sortentypizität und Lagecharakter förmlich strotzt. Nach
vier Monaten im Betonfass, sowie im großen und kleinen Eichenfass strahlt das satte Dunkelrot des Lagrein im
Glas und öffnet ein intensives Bukett aus Brombeeren und Pflaumen, unterlegt
von edlen Kaffe- und Bitterschokoladenoten. Kraft und Körper zeigt der Lagrein
am Gaumen und sein saftiges, gutstrukturiertes Tannin klingt lange nach. Ein
ausdrucksstarker Wein, den man am besten zu zu herzhaften Wildgerichten und
kräftigem gereiften Käse serviert.
Als eine autochthone Südtiroler Rebe
ist der Lagrein hierzulande eine Institution im Weinbau sowie im Weingenuss.
Genetisch ist der Südtiroler mit dem Nachbar aus dem Trentino, dem Teroldego,
und einem etwas weiter entfernten Cousin, dem Syrah, verwandt.
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Überetsch
Lagrein
13.00%
gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild
Die Kellerei Kaltern stellt einen
Lagrein vor, der vor Sortentypizität und Lagecharakter förmlich strotzt. Nach
vier Monaten im Betonfass, sowie im großen und kleinen Eichenfass strahlt das satte Dunkelrot des Lagrein im
Glas und öffnet ein intensives Bukett aus Brombeeren und Pflaumen, unterlegt
von edlen Kaffe- und Bitterschokoladenoten. Kraft und Körper zeigt der Lagrein
am Gaumen und sein saftiges, gutstrukturiertes Tannin klingt lange nach. Ein
ausdrucksstarker Wein, den man am besten zu zu herzhaften Wildgerichten und
kräftigem gereiften Käse serviert.
Als eine autochthone Südtiroler Rebe
ist der Lagrein hierzulande eine Institution im Weinbau sowie im Weingenuss.
Genetisch ist der Südtiroler mit dem Nachbar aus dem Trentino, dem Teroldego,
und einem etwas weiter entfernten Cousin, dem Syrah, verwandt.