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Sauvignon "Mervin" 2016

Kellerei Meran Burggräfler

Sauvignon "Mervin" 2016
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Elegant, charmant und voller Charakter – das ist der Sauvignon „Mervin“ der Kellerei Meran. Nach der schonenden Pressung der handverlesenen Trauben wird der Most in Edelstahl- sowie in Holzfässern vergoren. Der Wein darf schließlich fünf Monate auf der Feinhefe weiterreifen, bevor er abgefüllt wird. Die goldgrüne Farbe des „Mervin“ spiegelt sich auch im Bukett wieder: Der Duft zartgoldener Holunderblüten schmiegt sich an die grünen Töne von Tomatenblatt und Stachelbeere. Im Geschmack zeigt der Sauvignon fesselnde Unmittelbarkeit und Kraft, durch die rassige Säure hindurch strahlt. Ein eindrucksvoller Wein, der sich ausgezeichnet als Begleiter zu vielfältigen Käseplatten und feinsten Vorspeisen auf Gemüsebasis servieren lässt.

Schon gewusst: Der Name Mervin lässt sich aus dem Altdeutschen mari wini ableiten, was so viel wie großer Freund bedeutet. Hier kommt das lateinische Sprichwort nomen est omen wohl wieder einmal zu wirken, denn einmal probiert, wird sich der Sauvignon der Kellerei Meran schnell in den engeren Kreis der Lieblingsweine schleichen.
Inhaltsstoffe
Alkohol 14,00% Vol Gesamtsäure 5,70 gr./l Restzucker 1,80 gr./l
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Beschreibung
Elegant, charmant und voller Charakter – das ist der Sauvignon „Mervin“ der Kellerei Meran. Nach der schonenden Pressung der handverlesenen Trauben wird der Most in Edelstahl- sowie in Holzfässern vergoren. Der Wein darf schließlich fünf Monate auf der Feinhefe weiterreifen, bevor er abgefüllt wird. Die goldgrüne Farbe des „Mervin“ spiegelt sich auch im Bukett wieder: Der Duft zartgoldener Holunderblüten schmiegt sich an die grünen Töne von Tomatenblatt und Stachelbeere. Im Geschmack zeigt der Sauvignon fesselnde Unmittelbarkeit und Kraft, durch die rassige Säure hindurch strahlt. Ein eindrucksvoller Wein, der sich ausgezeichnet als Begleiter zu vielfältigen Käseplatten und feinsten Vorspeisen auf Gemüsebasis servieren lässt.

Schon gewusst: Der Name Mervin lässt sich aus dem Altdeutschen mari wini ableiten, was so viel wie großer Freund bedeutet. Hier kommt das lateinische Sprichwort nomen est omen wohl wieder einmal zu wirken, denn einmal probiert, wird sich der Sauvignon der Kellerei Meran schnell in den engeren Kreis der Lieblingsweine schleichen.
Alkohol 14,00% Vol Gesamtsäure 5,70 gr./l Restzucker 1,80 gr./l
Inhalt: 0.75 l (CHF 43.67 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Meran & Umgebung

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, Gemüse, gereifter Käse

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Elegant, charmant und voller Charakter – das ist der Sauvignon „Mervin“ der Kellerei Meran. Nach der schonenden Pressung der handverlesenen Trauben wird der Most in Edelstahl- sowie in Holzfässern vergoren. Der Wein darf schließlich fünf Monate auf der Feinhefe weiterreifen, bevor er abgefüllt wird. Die goldgrüne Farbe des „Mervin“ spiegelt sich auch im Bukett wieder: Der Duft zartgoldener Holunderblüten schmiegt sich an die grünen Töne von Tomatenblatt und Stachelbeere. Im Geschmack zeigt der Sauvignon fesselnde Unmittelbarkeit und Kraft, durch die rassige Säure hindurch strahlt. Ein eindrucksvoller Wein, der sich ausgezeichnet als Begleiter zu vielfältigen Käseplatten und feinsten Vorspeisen auf Gemüsebasis servieren lässt.

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Alkohol 14,00% Vol Gesamtsäure 5,70 gr./l Restzucker 1,80 gr./l
Details zum Produzenten

Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

Bewertungen
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