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Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2007

Kellerei Meran Burggräfler

Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2007
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und mit einem langem Abgang.

Schon gewusst: Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Stahlfass und im Eichenholzfass. Nach 6-monatiger Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischem Säureabbau ist der Wein abfüllbereit. Jährlich werden rund 10.000 Flaschen dieses Weines produziert. Für einen optimalen Trinkgenuss und Lagerung sollte der Wein bei einer Temperatur von 10 bis 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70 bis 80 % liegend gelagert werden. Die Flasche sollte zudem vor Lichteinfall geschützt werden. So kann der Wein 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Der Wein eignet sich zu leichten Vorspeisen, Fisch oder hellem Fleisch.
Inhaltsstoffe
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Beschreibung
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und mit einem langem Abgang.

Schon gewusst: Die Vinifizierung erfolgt durch Gärung im Stahlfass und im Eichenholzfass. Nach 6-monatiger Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem biologischem Säureabbau ist der Wein abfüllbereit. Jährlich werden rund 10.000 Flaschen dieses Weines produziert. Für einen optimalen Trinkgenuss und Lagerung sollte der Wein bei einer Temperatur von 10 bis 15 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70 bis 80 % liegend gelagert werden. Die Flasche sollte zudem vor Lichteinfall geschützt werden. So kann der Wein 5 bis 10 Jahre gelagert werden. Der Wein eignet sich zu leichten Vorspeisen, Fisch oder hellem Fleisch.
Inhalt: 0.75 l (CHF 113.87 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Meran & Umgebung

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und mit einem langem Abgang.

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Details zum Produzenten

Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

Bewertungen
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